此篇為108年1 月 6日食記分享文
店家: 輕井澤鍋物
地址: 台南市安平區中華西路二段7號
電話: 06 295 7232
營業時間： 每天早上11點~凌晨2點
臉書: https://reurl.cc/4LgyL
全文圖文網址: https://reurl.cc/W04R5
小賀營養師首次去輕井澤是107年的時候，一位營養師朋友帶我去吃的，
一直到今年仍是小賀營養師的口袋名單之一，但是假日真的需要等候阿......，
所以周末建議提前訂位。以下是輕井澤的菜單，
但是個人覺得我把菜單拍糊了，而在寫文過程中搜尋店家地理位置圖時，
某位部落客拍照的手法、取景以及照片解析度的風格 深受我的喜愛，
(圖文網址: https://reurl.cc/2K4D6 / 此文內的菜單與目前菜單有些不同)
菜單的湯底有3種:四川麻辣、和風、壽喜燒。
肉片有 豬 牛 羊 可選擇， 以及其他單點品項。
下圖是小賀選擇的 和風湯底，
下圖是 火鍋的配菜，
下圖是小賀選擇的羊肉，
(雖然使用APP拍照的結果，能有這樣的解析度已算是不錯，
但是對比於專業攝影師來說，我差遠了......)
輕井澤鍋物 是用瓦斯爐加熱，
每人有附贈1杯好喝的微糖紅茶(我忘記把照片拍去哪裡了><)，
想減體脂肪的水美美們，小賀營養師還是希望妳們喝白開水最好，
千萬不要讓含糖飲料又增加了體脂肪幅度阿!!
以下為 小賀營養師 外食分類小教室:
1、外食請減少選擇含糖飲料。
2.、想減體脂肪的各位，用餐時，請根據 六大類飲食分類來選擇適合自己現階段適合的
食物種類。
3、蛋白質食物屬於 六大類飲食中的豆魚蛋肉類，
火鍋配料的 雞、 豬、 羊、 海鮮、豆腐以及火鍋料都是屬於此分類，因此有腎臟病
患者一定要限量。
4、玉米 冬粉 南瓜 芋頭是屬於澱粉類，在六大類飲食中屬於全榖雜糧類，因此有糖尿病
患者一定要限量。
5.有痛風的病人，切記不可以喝湯喔!!