搬來台南一陣子了，但是蛋餅怎麼吃都還是粉漿的居多
還是比較喜歡家鄉的那種麵團桿成皮去煎的酥脆口感
不是太喜歡軟Q的那種感覺，即使請老闆煎久一點好像還是有點落差...
想請問看看是否有那種麵團皮的蛋餅呢?
PS 那種口感有點類似冷凍蛋餅皮，但是更有嚼勁
作者:
red565 (吃之旅人)
2019-04-10 06:11:00東區榮譽街立大早點
作者:
neo5277 (I am an agent of chaos)
2019-04-10 07:19:00健康路有一間，不過換年輕老闆後就覺得還好
作者:
jsbegin (迸)
2019-04-10 07:32:00推和事饌
作者:
lovecard (田野中的寧靜)
2019-04-10 07:38:00南門路，志開國小對面有家傳統蛋餅，是以前水交社店家，它最有名的是煎餃和煎包，蛋餅皮就是你說的用擀麵的，志開對面共3家不要找錯了，是背對志開的最右邊那一家
作者:
SoSok (sosok)
2019-04-10 07:42:00這家好吃，老闆娘態度也很好。
新化-小叮噹的蛋餅就是用麵糰的口味不錯，不過我反而喜歡粉漿的
作者:
chengb (GB)
2019-04-10 08:29:00試試拉亞早餐蛋餅，但是製作時間稍久，有點小貴。
作者:
lylaz (蔥蔥)
2019-04-10 09:15:00小二蛋餅、拉亞漢堡
作者: a123456s168 (xiang) 2019-04-10 09:19:00
阿公阿婆蛋餅算是嗎～
作者:
lcchang (啊昌)
2019-04-10 09:21:00洪爺的感覺算是麵糰的嗎
作者:
bot ( )
2019-04-10 09:30:00北門路志清豆漿
作者:
s904o25 (s904o25)
2019-04-10 09:40:00少爺的雖然是麵糰但是是軟的哦，我個人沒在台南吃到像台北一樣的手工脆皮蛋餅過QQ
作者:
lylaz (蔥蔥)
2019-04-10 10:07:00想到一間，永康鹽行的布丁可可手工蛋餅
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2019-04-10 10:11:00講阿公阿婆的害我笑了，人家在煎蛋餅的時候你都沒看過嗎
作者:
lylaz (蔥蔥)
2019-04-10 10:21:00（布丁可可有分蛋餅跟抓餅）還有阿寶也是有分蛋餅跟抓餅～
作者:
jilily (jilily)
2019-04-10 10:36:00對啊，阿寶那種算嗎？還有分酥和特酥
作者:
s904o25 (s904o25)
2019-04-10 10:55:00連鎖的都不是脆皮蛋餅，反而像是蔥油餅，講到好想念台北的石牌無名蛋餅QQ配上花生湯，真是人生一大享受
作者:
yurmom (媽媽樂天派)
2019-04-10 10:59:00全豐那個是嗎
作者: tom5050 (5050) 2019-04-10 11:30:00
北園街7-11隔壁有一間現擀皮的蛋餅
作者:
kilof (KiLoF)
2019-04-10 11:49:00晨翔 富農街
作者: billykkk 2019-04-10 12:15:00
粉漿有飽足感啊
作者:
salutelin (salutelin)
2019-04-10 12:38:00我也不喜歡粉漿的
作者:
teaqian (teaqian)
2019-04-10 12:46:00鹽行布丁可可的蛋餅是粉漿
作者: toriyama 2019-04-10 13:10:00
小東路榮民醫院對面的石橋子蛋餅是自己做的麵團皮加蛋shorturl.at/CIKLM 不過有點久沒再去吃過,不知有沒有改
作者:
love2011 (what?)
2019-04-10 14:45:00志開國小那間好吃，已經搬離那附近偶爾還是要回去吃他們家的蛋餅！我也是不喜歡粉漿蛋餅~
作者:
C4F6 (C4F6)
2019-04-10 15:34:00生哥的蛋餅好吃
勝利路220號那邊，有很多早餐店，也是成大醫院附近，只有一家粉漿，其他倒是麵皮
作者:
chuusan (T_T)
2019-04-10 17:45:00那找烙餅 然後加蛋呢??
作者:
Guis (Water Water)
2019-04-10 17:50:00晨翔早餐 富農街一段150號
作者:
nalthax (書蟲一枚)
2019-04-10 18:09:00抓餅
作者:
AF111 2019-04-10 19:30:00北園街7-11對面的康林早餐是現桿的蛋餅皮下去煎
作者:
wild (逆轉勝)
2019-04-11 01:45:00文賢路中原早點的蛋餅，記得加他們家的醬油，超好吃
作者:
lovecard (田野中的寧靜)
2019-04-11 08:21:00看過上面所有，志開那間是你的方向無誤超過30年的在地好店（我大概算的，實際應該更多），從小吃到大
作者:
airer (Buy&Hold)
2019-04-11 11:48:00直接點蔥油餅加蛋