[交易] 徵求借ANOVA舒肥機半天

作者: ravero (天天)   2019-08-18 23:13:45
交易類別:購買
面交地點:台南舊市區
交易物品/金額/說明:
ANOVA舒肥機借用半天/200或可再討論/小弟我之前吃水煮雞胸肉都會拉肚子,想說買一隻
舒肥機來舒肥就不會拉肚子了,但怕買了後還是會拉肚子,所以想徵一隻借個半天煮個一
個禮拜份的雞胸肉試試看,希望可以徵到了,謝謝,意者站內信
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作者: YiHsuan554 (司)   2019-08-18 23:35:00
可以試試用蒸的
作者: kingclys (阿殤)   2019-08-18 23:39:00
善化附近的話我可以借你
作者: iamcnc   2019-08-18 23:45:00
舒肥只會更低溫 你有什麼理由不拉肚子? 除非是水有問題
作者: CHENGHWU   2019-08-19 01:15:00
水煮跟舒肥一樣都是丟水裡煮,只差在溫度,而且舒肥還更低溫,你應該要嘗試的是換別家雞肉或水質,看是不是材料衛生度的差異
作者: a2036 (橘子超可愛)   2019-08-19 06:41:00
水煮跟舒肥都是丟水裏煮? 我是不是誤會什麼了真空跟水直接煮差別可大了
作者: nightop (夜)   2019-08-19 07:01:00
哇靠4樓的評論是不是沒有吃過舒肥過的雞胸肉啊 肉質的差別可大了
作者: ALEGG (吃我的波紋啦)   2019-08-19 08:45:00
4樓才是對的 google就有的知識
作者: zeroxbox (小小郭衝呀~Wao TSAO!)   2019-08-19 10:18:00
我在南農這邊,可以借你
作者: hoverfall (PO這幹嘛幹這OP)   2019-08-19 11:03:00
4樓沒問題 只是站在衛生角度 而不是口感面低溫熟成會讓某些微生物更開心
作者: a2036 (橘子超可愛)   2019-08-19 12:01:00
谷歌也能查到安全的溫度與時間
作者: nightop (夜)   2019-08-19 13:28:00
就是要60度以上 然後需要真空機 不能只是把空氣擠掉我是沒買舒肥機 卜蜂 有出一款即食的舒肥雞胸肉 要吃的時候 微波或泡一下熱水解凍就能吃了
作者: YiHsuan554 (司)   2019-08-19 20:17:00
如果用烤或煎的呢,我自己處理雞胸肉用煎很好吃,會先泡鹽水很多汁

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