[食記][東區] 哞王原味炭烤牛排

作者: rabbit77610 (goodless)   2019-08-27 09:21:54
餐廳名稱:哞王原味炭烤牛排
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46866748
消費時間:2019年/8月
地址:台南市東區育樂街87號
電話:06-2352727
營業時間:11:00~14:00/17:00~22:00
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這間經過了無數次,也一直嚷嚷著說要來吃,但總是跟它擦身而過,
今天終於找到機會跑來嚐鮮了,且店家中午時段有營業,
客人比較少就不用浪費時間在等待上面。
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入座後店員會送上菜單,選完再跟店員點餐即可,
而每種牛排都有其口感和特點,在菜單上頭都有詳細標示清楚。
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濃湯和爆漿餐包,點排餐就會送的套餐餐點,濃湯呈現著濃郁的蒜香味,
表現有在一般水準之上。另外餐包真的會爆漿,
滿溢出來的香甜奶油隨時都會沾裹到雙手,爆漿程度出乎我預料之外。
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超級脆薯,菜如其名,口感真的超級酥脆,沾點番茄醬就很好吃了,
就算擱置一下冷掉了,也不減其脆度,挺不錯的。
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原味炭火肩胛牛排(16盎司),在點這道餐點之前店員一直告知這部位的筋絡很多
且非常難咬,當下我心想應該不會難咬到哪邊去吧,於是就點了。直到上桌後
吃了第一塊牛排才發現店員沒有在嚎洨的,菜單上頭所標示的牙齒不好勿點
也不是寫假的,吃一塊牛肉平均就要咬合數十下,真是一種挑戰。然後配菜的
清甜玉米筍和酸甜胡蘿蔔吃起來還不錯,且這牛肉鮮味頗為突出,可惜炭烤香氣
沒有很明顯的表現出來,在同價位上的牛小排或翼板牛排應該是比較好的選擇。
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美式炭火大雞排(墨西哥香辣),雞肉肉質很鮮嫩,和剛剛的牛排相比
根本是天堂和地獄之別。至於調味則是偏鹹酸辣,
只是外層雞皮沒有烤到很香酥,但還可以。
作者: latte2016 (latte2016)   2019-08-27 09:50:00
原來哞王是這樣 ,前面文章有人拿Robins比哞王 ,這等級也差太多了吧 … (Robins哭哭 。在吃的東西上談cp值實在沒必要 ,一分錢一分貨 ,回家自己煮cp值最高啦。
作者: sinsia (α<0.05)   2019-08-27 10:42:00
跟bk差不多等級吧
作者: cityman9999 (yu)   2019-08-27 11:05:00
比一般店面好些,但是拿來跟大飯店比真的到底懂?
作者: Slash999 (November Rain)   2019-08-27 12:58:00
也是看了那篇文才知道Robins 原來跟這家同等級...長知識了
作者: milkteagood (奶茶好)   2019-08-27 19:33:00
哞王跟BK比的話我覺得還是有差滿多的,畢竟BK走更便宜的路線,肉吃起來沒什麼牛肉味,還要用醬來帶味道,但哞王是原塊牛肉,可以用海鹽吃到牛的原味和肉汁的香,而且用炭烤烤又提升肉的香味。不過拿來跟Robins比到底是什麼邏輯我也不知道
作者: heavenwhite (Honey Evelyn)   2019-08-27 22:26:00
哞王我都點翼板,我覺得很好吃https://i.imgur.com/YRFBMnO.jpg
作者: ga030468 (ga030468)   2019-08-27 22:47:00
哈 我的實感就是 1288 1688 ROBINS完全沒那個價值囉
作者: creative (創新)   2019-08-27 23:10:00
寧可吃帶筋的原味牛肉也好過吃重組肉...
作者: Edwarce (笑容的背後)   2019-08-27 23:10:00
說跟bk同等級的有吃過哞王?肉就不一樣了..
作者: t3031476057 (50元收買你)   2019-08-28 01:43:00
太貴....
作者: cin2 (我是熊)   2019-08-28 16:24:00
便宜... 嫌貴請吃重組肉
作者: reader2714 (無毀的湖光)   2019-08-28 17:16:00
會覺得跟BK同等級的是雲的巴....

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