（中央社記者張榮祥台南28日電）台南虱目魚產量高居全台之冠，2019台南市虱目魚文化
季將於10月10日登場，系列活動橫跨沿海5個行政區，為期一個月，想體驗台南市虱目魚
文化正是時候。
台南市政府農業局指出，今年台南市虱目魚文化季系列活動，10月10日在沿海的北門區水
晶教堂旁開幕，現場千人饗宴活動一併展開。
之後，沿海其他4區接續登場，分別是10月13日在安南區，10月19日在學甲區，10月26日
在七股區，11月2日在將軍區，11月10日閉幕。
農業局人員表示，將軍、北門、學甲、安南及七股沿海5個行政區，正是台南虱目魚主要
產區，各有不同的虱目魚文化，魅力十足。
農業局人員說，台南是虱目魚的故鄉，養殖虱目魚已有300多年，產值最高，養殖面積也
最大，產量居全台之冠，每2尾虱目魚中就有1尾在台南產出，對沿海居民而言，虱目魚已
融入日常生活，形成一種文化。
不過，國人食魚量逐年衰退，年齡越小，越不愛吃魚，農業局希望透過虱目魚文化季，扭
轉國人食魚觀念，多吃虱目魚。
農業局今天也在高雄市台灣國際漁業展中，宣揚2019台南市虱目魚文化季，邀請全國遊客
到台南品嚐虱目魚。（編輯：張芷瑄）
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