台南永仁高中疑食物中毒 116人腸胃不適
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〔記者王俊忠、劉婉君／台南報導〕台南市府衛生局於10月31日接獲永仁高中通報校內多
名師生出現身體不適症狀，衛生局隨即派員前往調查，截至31日中午共有116人出現腸胃
不適症狀，其中40人就醫後診斷是腸胃炎，但沒有師生患者住院。
衛生局指出，永仁高中從10月30日晚間至31日上午陸續有師生出現嘔吐、腹瀉等症狀，其
中3位師生並未食用10月30日的午餐也出現身體不適症狀。為釐清本案發生原因，衛生局
已就該校所留樣的10月30日午餐及相關學生、廚工人體檢體進行採檢，並送衛生局檢驗中
心檢驗。
台南市教育局表示，116人分散於32班，目前嘔吐腹瀉原因尚待釐清，為了避免引發後續
效應，已協助學校啟動緊急應變措施，同時進行校園全面消毒作業。
校方指出，因前天有大型集會活動，初步懷疑可能因此群聚感染，已提醒學生勤洗手與戴
口罩防護，針對請假學生也會積極協助課業輔導與衛教宣導，全力提供協助，以保障學生
最大權益。
校方除了請導師與護理師了解學生狀況並進行安撫外，針對有症狀者，也通知家長帶回就
診，並進行全校衛教宣導、啟動環境（班級教室、廁所與廚房）清潔消毒。
衛生局提醒，餐飲處理人員接觸食品前應以肥皂洗手，食物、飲水應徹底清洗及加熱，若
有腸胃道症狀應暫時停止從事食品處理的工作，待症狀解除後至少48小時始得復工。若環
境器具遭嘔吐物或排泄物汙染，可用布蓋住並淋上5000ppm漂白水（1000毫升5%漂白水+10
公升清水）靜置30分鐘後再處理。
衛生局表示，因為有3名師生反映未食用10月30日的學校午餐，但仍有身體不適情形症狀
，該局會化驗查明是否餐飲食物中毒或其他原因導致師生身體不適、腸胃炎症狀。
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