[食記][永康] 麵屋青鈴

作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2020-02-25 19:23:03
店名:麵屋青鈴
地址:台南市永康區新行街33巷1號
時間:1:30-13:30 17:00-20:00 (四休)
圖文:https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/469436612
麵屋青鈴是拉麵社團前版主之一開的,以前常看他北中南各拉麵店的分享,這回返家前特
地繞來永康吃一下(感恩的心?),從台南市區過來其實也不遠。假日中午不到12點就滿席
候位
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當日供應的品項會掛在牆上,再拿下方對應的紙畫單,入席後再夾在吧台上方的風鈴。煮干醬油120$、鹽味豚骨180$、醬油豚骨180$、擔擔麵230$。提供熱賣茶與冰水
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激辛擔擔麵 配置:蔥花、洋蔥丁、花生碎、糖心蛋、海苔、肉醬
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豚骨醬油 配置:黑木耳、蔥花、糖心蛋、海苔、叉燒
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兩碗都是選味普通、脂少、麵硬,雖然我平常很重口味但這裡的普通已經很重口了。湯頭
濃、麵條吸湯佳、糖心蛋有種甜叫台南甜、醬油豚骨的叉燒是厚厚的梅花瘦肉、擔擔麵是
兩球肉醬。
不得不說激辛擔擔麵的激辛不是開玩笑的,這碗濃、鹹、香、辣,早上吃了克林台包的麻
辣臭豆腐包已覺得稍稍不適,再吃這碗就太刺激了, 豚骨醬油相對舒服
以麵的水準來說價位可愛,距離不遠的話很可以試阿~
作者: gtrmax (愛麗絲濱金城武)   2020-02-25 19:44:00
https://i.imgur.com/e98yQVn.jpg推一個擔擔麵,好吃
作者: huangyuhung (yuhung)   2020-02-25 19:54:00
個人超喜歡醬油豚骨 然後煎餃也好吃 叉燒也是水準之上
作者: bubucity (小布大阿花)   2020-02-25 20:15:00
上次開幕第一週去吃,覺得麵跟湯不夠燙口QQ
作者: wzmildf (我不是蘿莉控)   2020-02-25 20:58:00
這間從剛開沒什麼人,吃到要稍微排隊了
作者: Greeyy (灰灰)   2020-02-25 21:16:00
上次去人很少欸 價位很推但實在好遠...
作者: yesno1011 (LAWE)   2020-02-25 21:23:00
擔擔麵真的辣XD
作者: yanlee   2020-02-25 22:27:00
剛開幕有吃過鹽味豚骨,上面撒的帶有義式香料的粉很讓人出戲擔擔麵看起來會想在去吃一次
作者: coasts (lubo)   2020-02-26 01:24:00
作者: Sazip (Sazip)   2020-02-26 10:10:00
如果煎餃是跟王將比的話…那算是好吃之前的蒜頭口味我給7分,擔擔麵我只給4分…
作者: forgetsky (MISS MISS)   2020-02-26 10:27:00
推 價位平價 但我吃完醬油的一整個晚上口乾舌燥……下次再試試看豚骨
作者: cpks (123456)   2020-02-26 17:43:00
好吃啊,CP值很高

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