疫中珍情 日芳珍饌贈成大萬份淬魚精補充防疫人員體力
記者林悅／台南報導
新冠病毒疫情來襲，全球陷入驚慌，但疫情蔓延之際，也看見許多可貴的人性光輝，為感
謝成大醫學中心醫護人員與校方防疫人員專業、無私的付出，台南在地企業日芳珍饌捐贈
10080份淬魚精，希望天然便利食補，讓辛勞第一線防疫人員，快速補充體力，維護健康
。
日芳珍饌總經理吳瑞民表示，台灣防疫成績受各國肯定，最要感謝前端防疫人員，小小心
意，盼能表達內心萬分之一的敬佩之意。
捐贈儀式3月25日在成大榕園舉行，防疫期間，校方特地選在通風良好的戶外進行，也準
備了酒精，為每位出席人手部消毒、量測體溫。座位更是間隔1公尺，以及嚴格執行近距
離接觸戴口罩「罩護彼此」等措施，用心守護出席人員，也展現出高規格的防疫態度。
成大醫院副院長李經維說，從1月下旬起迄今，成大醫院防疫人員仍維持每日上午7時30分
戰情會議，各科部殫精竭慮、築起防疫陣線，守護社會健康。日芳珍饌為台南在地60年企
業，產品追求天然、工藝、品味、文化，專注每個細節與堅持品質管控。「雙方都是在做
困難的事，今日相見是英雄惜英雄」，也強調「看不見的細節就是決勝關鍵」，每個人若
能發揮一己之力、做好自己，就是為守護疫情增添助力，有效爭取獲勝空間。
成功大學副校長張俊彥感嘆的說，防疫期間醫護承受的壓力真的非外人可以想像，現在很
多醫生在外用餐不敢透露自己的身分。日芳珍饌總經理吳瑞民表示，從新聞中得知少數民
眾對疫情感到恐慌與過度擔心，醫護人員身處抗疫前線體力已備受考驗，生活中還面臨社
會大眾恐慌的無形壓力，將心比心，真的很難過，希望能盡一己之力拋磚引玉讓台灣社會
能「多點鼓勵與體恤」。
「成大培育很多人才是台南的驕傲」，吳瑞民從小在台南中西區長大，回憶生命歷程很多
階段都有成大相伴，成大醫院不僅是家中長輩就醫首選，自己與兄弟姐妹也在成大醫院迎
接孩子誕生的喜悅。此次捐贈，日芳珍饌以虱目魚製成最精華的淬魚精珍品致贈成大抗疫
與防疫人員，除加油打氣，吳瑞民說也取別名「成功魚」寓意，祝福成大也祝福台灣各界
團結一心各盡其力，化危機為轉機，攜手成功度過疫情考驗。
淬魚精成份單一零添加，是歐盟認證台灣唯一精補類產品，在成大醫院健康市集已銷售2
年。吳瑞民表示，1包60毫升就有2條魚的營養，經SGS檢驗認證內含18種天然胺基酸與豐
富牛磺酸、多醣體且零普林，適合人體快速吸收精補體力。本次致贈成大特別選用常溫包
裝，耐保存、攜帶方便且撕開即可飲用，也能隔水加熱或電鍋回溫，熱熱喝或常溫飲用皆
有不同風味相同營養。
來源：https://www.ettoday.net/news/20200325/1676108.htm