[食記][永康]麵屋青鈴:公關災難下的醬油拉麵

作者: yoshyou (耶)   2020-05-10 21:54:10
餐廳名稱:麵屋青鈴
地址:台南市永康區新行街33巷1號
營業時間:11:30~13:30,17:00~20:00
公休:星期四
每人平均價位:120~220
(網誌圖文: https://reurl.cc/nzq3y8 )
餐廳只有兩個目的: 帶給人們滿足和生存下去,東京壽司巨擘中澤圭二補充說:「如果客
人不滿意,那麼其他都只是自我滿足而已。」
麵屋青鈴位在台南應用科大附近,開店至今雖然才半年多,巨幅標誌蓋不住的是店主的企
圖心。
店主本身是拉麵愛好者,終於開了自己的拉麵店,達到許多拉麵狂熱者的最終目標。就說
吧,每位拉麵愛好者心中都有著那小小的聲音說著:「開店!開店!」
然而五月初發生的爭議事件讓這家初生之犢遭遇陰影,在此不加筆墨敘述事件原委,但無
疑的是一場認知不同的溝通衝突。
但有些遺憾的是,我正是因為爭議事件才得知了青鈴的存在,更遺憾的是在我吃完這碗麵
後的許多感想。
「一人一碗麵,小孩除外。」其他一些規定在店門口牆邊也有貼上,大約是禁止解壓縮排
隊、沒有外帶等。
由於防疫期間,店家安排了透明隔板,讓大家可以安心痛快吸麵。
進了店,店員們熱情招呼,沒有什麼架子,很詳細的解說點菜方式。
菜單依照不同品項有不同的顏色,下方也有夾著範本和價格: 煮干醬油120$、鹽味豚骨
180$、醬油豚骨180$、擔擔麵230$
這樣的設計其實我有些疑慮,會不會讓像我這樣色彩辨識有點問題的客人搞錯?
每一碗麵都可以調整濃鹹度、油脂和要不要加蔥,有著很大的彈性。
有熱麥茶和冰水兩者可選,麥茶很香,推薦進場時先來一杯麥茶鎮心,要吃麵前再來一杯
冰水收斂味覺。
不過杯子呢? 正在尋思,原來就在牆邊。
這真是非常美麗細膩的小巧思! 當下看到時完全想發自內心的為店主鼓掌。日式杯子本身
就都是精緻美麗的藝術品,用個細緻小巧的格架裝飾就更顯得和風雅致而不造作。
店裡的幾個簡單規矩,基本上都是日本拉麵店常見的小拜託,但需要注意的是,像擦桌子
通常是不會寫出來的,就算客人沒做也不會說什麼。
不過最下面的那句日文讓我有些狐疑 : 為什麼是日本人就有啤酒可喝?
寫完菜單之後就夾在這個風鈴上即可。原來青鈴是這個來由。
https://i.imgur.com/DgzUEbU.jpg
選的是味、脂全濃、煮干醬油120元。這價格太佛了!
https://imgur.com/m9MbvZU
選硬麵,非扁平,韌度很足,舌尖可以輕易感受斷裂時帶來的勁道,也有著很好的吸湯力
,吃起來非常痛快。
https://imgur.com/16MtrID
這麼大量的青蔥絲也有著不錯的體驗,蔥味足、口感在,那種新鮮葉菜在口中保持水分的
彈力保留得不錯。
https://imgur.com/xA7Pmpv
糖心蛋
https://imgur.com/J9ki5M0
叉燒本來其實不是這樣碎肉化,而是漂亮的兩片不同料理作法的叉燒: 炙燒版本和傳統叉
燒。兩者滷製入味都很深厚,然而由於柔腸寸斷,外皮的差異無法比較了。
到這裡為止都算穩守中盤,沒什麼大錯,有趣的是湯。
在日本我很愛醬油拉麵。一般日本頂尖醬油拉麵店家不外乎兩種路子:
第一種,多變細膩的多層次高湯底,一般會以雞、鴨高湯打底鮮,用海鮮補足甜味,再用
特製香油帶出香氣,例如東京麥苗、蔦,大阪燃えよ麵助、人類麵類和麥與麵助
但第二種經典卻是非常難複製的,那就是醬油一本勝負。這種流派一般精選醬油,營造出
深厚沉味的醬油香,味道不是在湯碰到舌尖時爆發,而是在入喉時滿溢。和歌山清乃、兵
庫ロックンビリーS1,東京しば田和すぎ本都屬於這一路。
青鈴症是第二種。雖然說是煮干醬油,但小魚干標誌性的酸香氣其實不明顯,反而更像是
鰹節香,所以剛進舌尖時是純粹鹹,正當失望之餘突然是熟悉的濃厚香味在喉間活躍起來
,而且極富上癮性,完全停不下來的喝完了!
青鈴的醬油拉麵讓我想到的是兵庫名店: 鰹節醬油拉麵專門和心。這樣的醬油只賣120,
我覺得完全能接受。
離開店裡,更覺得這場公關災難完全沒必要。在新客人第一次嘗到食物前,不要有任何無
聊的多餘舉措斷了這個機緣!
作為料理人,想的應該是把自己的好手藝帶給每一位第一次進門的客人,讓他們帶著滿足
回家,然後帶給更多新人期待,從而讓店能持續生存下去。
顧客並非上帝,店家表達堅持也無妨,但後續多餘的情緒行為無疑會斷了許多未知客人願
意給機會造訪的可能,對一間剛開業、還未站穩的小夢想而言,無疑是非常不明智的。
而當嚇跑了潛在客人時,料理人會陷入了自己的小圈圈,無疑很難進步。
我見識過許多實力堅強料理人,但他們的堅持卻總是放在食物上。他們從不排斥接觸新事
物,也不會認定非我族類就是比較差。他們貪婪地找尋任何可能性,他們身段柔軟,只在
最重要的地方維持尊嚴:味道體驗上滿足客人。
這是須賀洋介、齋藤孝司、長谷川在佑和許許多多真正日本職人親身展現給我的料理課。
青鈴有著很棒的作品,我期待著下次回訪試試更多,也更期待著不經一事,不長一智!
作者: wouldyou (Loser)   2020-05-10 21:56:00
我猜推文有要X快X
作者: a54702 (一陣風吹過)   2020-05-10 22:10:00
還是不會想去吃 九湯屋離我家比較近
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-10 22:10:00
好做作的內容 看了就更不想去...
作者: billydepon (Billy)   2020-05-10 22:11:00
又一個跟風仔
作者: Ashbrook ( )   2020-05-10 22:11:00
幫補
作者: sally222280 (大葵)   2020-05-10 22:13:00
像我這種只想填飽肚子的民眾不配去吃這種店
作者: chesterk5418 (阿良)   2020-05-10 22:14:00
食記就講食物,你都講爭議覺得無聊還提出來講又在那下指導棋
作者: why23825 (矞)   2020-05-10 22:14:00
不是要有5張照片?
作者: threebar (拖鞋)   2020-05-10 22:14:00
沒吃過,不過行銷手法令人不敢恭維
作者: chesterk5418 (阿良)   2020-05-10 22:16:00
就版規不看,只看到爭議給快來寫一篇賺觀眾
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-10 22:16:00
不用對這種文太認真啦 這麼假掰的內容受眾又不是我們???
作者: threebar (拖鞋)   2020-05-10 22:16:00
與其拼命製造話題拉客,不如多增進自己廚藝吧
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-10 22:18:00
強調廚藝不如打廣告實際啊 吃不出味道的人比比皆是所以強調氣氛 強調名人氛圍 強調日式 不然還能幹啥!?
作者: chengung (為母則強)   2020-05-10 22:19:00
所以沒倒?不是說要結束營業!?
作者: lkk486153 (風)   2020-05-10 22:19:00
照片呢
作者: mashmabo (馬修范恩SUCK)   2020-05-10 22:19:00
在幫店家消毒?
作者: m6990400 (Harding)   2020-05-10 22:24:00
公關災難?明明就是同溫層提油救火,真滴笑死!你們要不要躲在小圈圈不要出來比較好?說要關也不敢關,大家等很久了捏。
作者: Memento202 (遺留過往)   2020-05-10 22:25:00
還沒倒哦
作者: QkooQ (對不起,小意外)   2020-05-10 22:34:00
直接給噓,我沒看文章內容
作者: LastAttack (與我無關~~)   2020-05-10 22:36:00
就公關災難啊==從他很嗆得回留言開始就是了
作者: kmanEX   2020-05-10 22:43:00
都過了,一直炒冷飯幹嘛 無聊
作者: LastAttack (與我無關~~)   2020-05-10 22:50:00
哈哈因為你各位會凍未條進來推噓啊,不管是很多噓還是很多推,都會吸引更多本來沒打算進來看的人右轉
作者: paintfor (回首向來)   2020-05-10 22:51:00
無聊
作者: jimhall (真好)   2020-05-10 22:54:00
所以用啤酒來吸引店裡來很多日本人?以後看到哪家店很多日本人,都要多想可能不是口味道地,而是其他原因了
作者: BIGBBB (yaaaa)   2020-05-10 22:57:00
態度真的災難
作者: yanlee   2020-05-10 22:58:00
又來
作者: cpks (123456)   2020-05-10 23:07:00
味道真的好吃,消費時也很客氣,就不知道為什麼店家網路上很憤世嫉俗的感覺
作者: joyca (joyca)   2020-05-10 23:09:00
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2020-05-10 23:11:00
誇張,真的誇張
作者: miruw (迷走maze)   2020-05-10 23:14:00
啤酒那句有媚日感+1另外日本拉麵的湯似乎不是一定要喝完
作者: asjimmy (jimmy)   2020-05-10 23:17:00
呵呵
作者: ethan310 (老年人)   2020-05-10 23:21:00
不是說要收掉了嗎? 還沒哦
作者: teng918 (TenGQinG)   2020-05-10 23:27:00
以為已經收了
作者: kenimai (非理法権天)   2020-05-10 23:30:00
奧客真的很多
作者: fallforyou11 (DD)   2020-05-10 23:33:00
滿認真寫的推個 爭議事件好像是四月不是五月吧
作者: bananaduck   2020-05-10 23:33:00
咬文嚼字,多餘
作者: james1128 (asd)   2020-05-10 23:34:00
那日語是什麼意思
作者: fallforyou11 (DD)   2020-05-10 23:36:00
看來客人沒怎麼少(前一篇麵屋也爆滿)噓歪賺更多曝光
作者: rcat2010 (發呆中的喵)   2020-05-10 23:37:00
還在喔?
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-10 23:38:00
一個人的品德跟他受不受歡迎是兩回事 店也是...
作者: a456618 (豆豆龍)   2020-05-10 23:38:00
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2020-05-10 23:54:00
看來生意很好 也不缺客人 難怪很嗆
作者: parislove3 (艾草糖)   2020-05-10 23:55:00
剛拜讀完原PO的壽司文 的確是博大精深然後有人提到九湯屋 真的超懷疑到底有沒有吃過 麵沒味湯沒味什麼都沒味 敢情舌頭正常嗎?
作者: dophilnmon (aMon)   2020-05-11 00:05:00
整個部落格猛猛的
作者: gucciogucci (劉瑪麗)   2020-05-11 00:09:00
怎麼還沒收?
作者: a54702 (一陣風吹過)   2020-05-11 00:14:00
真是笑死 反諷沒看過? 九湯屋得罪你了嗎XD
作者: lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)   2020-05-11 00:24:00
看完 覺得原PO蠻喜歡拉麵的
作者: countD (§愛思)   2020-05-11 00:28:00
那句日文是 日本客人的話送一杯啤酒
作者: RB1125 (RB)   2020-05-11 00:30:00
寫得不錯 只能說各有喜好
作者: h14315324032 (h143153240)   2020-05-11 00:34:00
幫推 寫得很詳細 這間真的好吃
作者: cin2 (我是熊)   2020-05-11 00:35:00
我只吃豚骨拉麵 醬油PASS
作者: RB1125 (RB)   2020-05-11 00:37:00
好店自然會留下 如果它爛應該也撐不了多久
作者: SmonSo (FB專頁→肚臍家族)   2020-05-11 00:39:00
為啥日本人就有啤酒
作者: iamcnc   2020-05-11 00:40:00
不可能每個愛好者都想開店吧
作者: jxigjll (jxigjll)   2020-05-11 00:40:00
真的不錯吃,原本不知道+1
作者: Yanpos (公子團)   2020-05-11 00:43:00
啊不是說要關門了嗎
作者: medama ( )   2020-05-11 00:51:00
有補照片有推
作者: eyeschi   2020-05-11 01:03:00
還沒關?
作者: peiiiiii (日日是好日)   2020-05-11 01:11:00
沒吃過 不過文寫的不錯
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2020-05-11 01:18:00
會日文的話,裝日本人能拿到啤酒嗎?
作者: nptrj   2020-05-11 01:32:00
規定要吃完了嗎?
作者: tatasui (塔塔)   2020-05-11 01:35:00
看起來不錯啊
作者: eunice1110xp (瓜~)   2020-05-11 01:36:00
你的eq好高啊...
作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!)   2020-05-11 01:52:00
裝日本人很難吧 臉型就有差了如果這篇不是講這間 我會很想去 但看過之前拉麵之亂又看到老版網路上的感覺 連鎖的雖然沒那麼好吃但至少不用吞一些規則 東西再好吃 少了那種信任會冷掉像在台南吃東西 有些老闆臉就臭臭的 但只要說話不要太超過 大家都能忍一忍<誰叫他東西就是最好吃?!>不過拉麵百百款 沒有一定要吃這間囉 要不是疫情自己喜歡到日本吃清淡的鹽味拉麵 XD
作者: xSAUCEx (索思)   2020-05-11 02:13:00
煮干120那樣沒話説 但原po把和歌山拉麵那來類比我覺得有差異 雖説都是以醬油為主題 但工序完全不同
作者: chenkidd (wang)   2020-05-11 02:56:00
這家最厲害的就是嘴砲了,有機會可以試試看
作者: erikanofann (維謝)   2020-05-11 03:09:00
笑了 炎上商法持續成功中
作者: silver5566 (吟五六)   2020-05-11 03:17:00
我期待他倒一倒,台南就開拉麵的最囂張。
作者: abin0818 (佛心熊)   2020-05-11 05:03:00
無聊
作者: naligono (那尼)   2020-05-11 05:17:00
台南拉麵店毛真的太多了
作者: ha09875978 ( ̄▽ ̄")   2020-05-11 05:50:00
收掉前的食記 迴光返照文嗎XD
作者: iamvis (imvis)   2020-05-11 06:47:00
不想去
作者: babypanda (熊貓寶貝)   2020-05-11 07:05:00
原po覺得好吃嗎
作者: king761209 (Royal)   2020-05-11 07:27:00
不是說要關了? 還沒關喔? 沒誠信的店家,不敢去
作者: SeTeVen   2020-05-11 08:04:00
好啦
作者: rodney92 (rodney)   2020-05-11 08:07:00
還沒關喔!
作者: NmoG (Mao Bao)   2020-05-11 08:33:00
作者: ian41360 (榮)   2020-05-11 08:38:00
沒誠信阿,FV說要關門關了那麼久
作者: ayazard (aya)   2020-05-11 08:53:00
原PO脾氣好 不過救不了這家說要關的店
作者: okbown (無糖綠去冰)   2020-05-11 09:03:00
等他關
作者: bianlee (神邏輯)   2020-05-11 09:08:00
版大有深度
作者: as100724 (Monster瑋)   2020-05-11 09:14:00
台南版一向反指標,原po加油
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-11 09:23:00
跑來反指標區域說是這裡反指標 是想證明自己反指標嗎??
作者: powyo (光子郎)   2020-05-11 09:46:00
這間除外 老闆願意接受批評嗎?
作者: JC910 (JC910)   2020-05-11 10:01:00
一堆沒吃過的跟風仔在崩潰
作者: DPP48 (DPP48)   2020-05-11 10:07:00
一堆人煽風點火也好不到哪去
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2020-05-11 10:17:00
你有沒有看過蠟筆小新?你的文筆就像是小新常形容的,妮妮媽媽煮的菜一樣,調味太多、太複雜了
作者: eunice1110xp (瓜~)   2020-05-11 10:22:00
批評別人文筆的人不是很奇怪嗎
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2020-05-11 10:27:00
蛤,食記的文筆不能評論喔?看來有人是住海邊?
作者: wjv ( ̄ー ̄;)   2020-05-11 10:32:00
根本不是公關災難 客人依足店家要求 還要被公審 憑什麼?
作者: leonlock (診所男藥師)   2020-05-11 10:33:00
我很喜歡這篇文 多謝您的分享
作者: fallforyou11 (DD)   2020-05-11 10:48:00
原po脾氣真的很好。覺得簡單或複雜只是風格不同而已簡潔的東西清楚易懂、複雜的東西能詳盡表達作者想法反正本來就沒什麼東西是所有人都一致滿意的XD
作者: chengung (為母則強)   2020-05-11 10:52:00
看完推文補充要來推一下,EQ很高出社會的都該跟原po學一下
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2020-05-11 10:53:00
明白拒絕解壓縮嗎?這點我倒是很欣賞,純粹欣賞哦!不要說我是來護航的...
作者: jxigjll (jxigjll)   2020-05-11 11:09:00
推原po高EQ 反觀某樓
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2020-05-11 11:38:00
沒有真的要倒閉就不要耍孩子脾氣說大話很幼稚
作者: SuJie (我不愛五月花 我只愛舒潔)   2020-05-11 11:42:00
幫補
作者: swt24090 (痞子聖)   2020-05-11 11:57:00
台北規矩一堆的店也多https://i.imgur.com/vBwJhOT.jpg
作者: wjv ( ̄ー ̄;)   2020-05-11 12:01:00
遵照店家規矩 點了一碗麵不吃 有違反店家規定嗎如果只是想品嘗其他品項 為了規定 點了麵不吃有違反規定嗎
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2020-05-11 12:03:00
南應大的妹紙好像不愛這間?朋友去吃過幾次,說店內都只有肥宅
作者: monkeytos (小小猴)   2020-05-11 12:17:00
寫的很好
作者: parislove3 (艾草糖)   2020-05-11 12:26:00
其實網路言論看看就好 多得是沒吃過不會去然後猛烈攻擊 就好像利益受損一樣(其實沒有) 簡單講就是喊燒 人生不愉快 自以為是的正義而已
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-11 12:27:00
我來說為啥這篇文章做作 可不是無的放矢
作者: parislove3 (艾草糖)   2020-05-11 12:27:00
然後那個九湯屋氣噗噗的 這種回應正是沒吃過的最佳反應 還好意思叫囂呢XD
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-11 12:28:00
如果是一篇單純誇讚或是單純批評的食記 老實講我不會進來這篇文章的問題點出在 前面塑造出寫文的人觀察能力優秀中間提到一些缺陷輕描淡寫地帶過 最後說東西好吃到這邊為止我都還能接受 可是最後塞了誰???會懂的人名在我這種人看來根本是裝B 一方面曬自己很有格調 另一方面拔高店家給人的觀感 於是前面的小缺陷似乎也不是這麼重要再配合標題的公關災難 不知道的人恐怕還以為這店的問題是公關問題... [品格問題跟公關問題是兩碼子事好嗎...
作者: iris1989 (iris1989(iris))   2020-05-11 12:39:00
幫補血。老闆的問題歸老闆,認真寫食記要來推一下
作者: JC910 (JC910)   2020-05-11 13:09:00
這篇寫的很好,會讓我想去吃看看
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-11 13:13:00
真的想批評就不要用暗喻的方式來表示正常寫長文都有一堆人看不懂整篇文章脈絡了用暗喻的方式除了不想得罪人外真想不到為啥這樣幹
作者: Recipe (跳草裙舞)   2020-05-11 13:14:00
行文略嫌矯情,該店的傲慢讓人難忘
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-11 13:14:00
但既然不想得罪人那就乾脆不要寫缺點好了 不是更實際???
作者: ding2599 (gfdgdfgd)   2020-05-11 13:21:00
感謝介紹 想去吃了 酸民雕民討厭的 我就喜歡
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2020-05-11 13:22:00
那地點真的很爛,好像也很難停車
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-11 13:33:00
出嘴就要開地圖砲暗指某些人是酸民刁民 難怪喜歡這種店
作者: toriyama   2020-05-11 13:57:00
幫補血...一直說某圈很亂的某圈才亂啦..到現在還在亂lol
作者: ACRM2929 (司馬娘)   2020-05-11 13:58:00
又不是沒東西吃,不想去被糟蹋XD
作者: toriyama   2020-05-11 14:00:00
台南煮干醬油沒幾家有~ 青鈴的煮干醬油真的不錯又便宜不否認老闆網路上的應對有問題...
作者: thearth (綠豆)   2020-05-11 14:23:00
寫的蠻好的,很驚訝這麼多噓
作者: HeavyBlue (T-Wolves)   2020-05-11 14:43:00
鄉民是嗜血的 看人家在戰就跟風噓刷存在感的很多
作者: QkooQ (對不起,小意外)   2020-05-11 15:31:00
還是吃陽春麵好了
作者: aching882000 (阿慶)   2020-05-11 15:32:00
這我不行 留給其他愛好者而且要關店沒
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2020-05-11 15:49:00
我真的好想吃拉麵喔!板友可以隨便推一家嗎?
作者: cin2 (我是熊)   2020-05-11 15:52:00
九湯屋XD
作者: blacklover (チームB推し)   2020-05-11 16:32:00
在網路露出原形,現在才想洗白?太誇張了吧要不要跟客人道歉啊?人家照你規則走還被你放上網路公審
作者: chenyei (documentarian)   2020-05-11 16:51:00
撇開麵店爭議不論,本文專業又修養好
作者: bagayala (向來癡 從此醉)   2020-05-11 16:52:00
太有格調的食記真的不適合po在地方版 版眾大部分跟不上
作者: a456618 (豆豆龍)   2020-05-11 17:29:00
看推文一些護航的同溫層真的丟臉 堪比某群智障狂粉不覺得自己光頭王哪裡做錯 可憐哪 有這種素質的真的不意外
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌)   2020-05-11 17:38:00
還想偷渡政治,某樓真的不覺丟臉?
作者: qq204 (好想放假...)   2020-05-11 17:52:00
現在有兩個光頭被罵 你是指說謊那位還是梗圖那位
作者: amy2930 (小鳥兒/鳥仔/艾咪)   2020-05-11 17:52:00
完全不會去光顧的店
作者: melonlon (冬天的貓餅)   2020-05-11 17:59:00
你說對了 就是公關災難 但又不是沒有替代店家可以選擇
作者: punkrockbaby (punkrockbaby)   2020-05-11 18:42:00
這間還沒關喔?說真的,日本拉麵店毛都沒這麼多,怎麼一堆日本修業回來的,自稱日本職人的,規矩怎麼就一堆啊。
作者: dreamq (不裝B是種美德)   2020-05-11 18:45:00
人格有問題會造成公關災難 但是公關災難不代表人格有問題會講公關災難的人真的是... 我也不知道該說啥就好像有人會覺得東西好吃就好我幹嘛在意老闆的行為怎樣問題是事情私下發生沒人知道就算了今天是搬到檯面上噁心一票人 這樣就能算了...!?算了 最終只想講一句話 物以類聚... 我跟某類人是不同路
作者: iamcnc   2020-05-11 19:26:00
中午吃了安南九湯屋 等下吃屋麵
作者: Greeyy (灰灰)   2020-05-11 20:16:00
幫推原po高EQ 說真的文內也沒多護航 之前事件台南版跟八卦都好幾篇文也沒必要特意花一大段又再提一次 點進來看的誰不知道發生了什麼事 不爽有人去吃就開始攻擊人行文風格每個人有自己的習慣 雖然我也是網路兇宅 但沒必要要求每個人都得一起抵制一起公審一起開酸吧
作者: skj0225 (KJ)   2020-05-11 20:25:00
麵好吃價格也ok啊
作者: victorfm (瀑 布 的 季 節)   2020-05-11 22:46:00
只有印象最貴的擔擔麵超鹹,單點燒肉盤也超鹹。醬油拉麵就還好。在google評論留言,老闆說這正常,還有客人覺得不夠鹹。我真的是 甘拜下風
作者: ksutme (這就是人生)   2020-05-11 23:20:00
這間居然還沒關門 看一次噓一次一堆毛的拉麵店 日本有名的拉麵店有像這間一樣?
作者: supreme0405 (小鐵)   2020-05-11 23:25:00
顆顆
作者: ksutme (這就是人生)   2020-05-11 23:25:00
居然還替這種店家寫食記騙點閱率 只能繼續噓這種去日本一趟號稱職人的 精神不知道學了幾成鳥毛一堆的程度倒是超越日本許多
作者: LastAttack (與我無關~~)   2020-05-11 23:32:00
不懂欸,說公審的真的有了解整件事嗎?btw噓是因為那句日本人有酒喝,越想越不對勁=ˇ=當初根本沒證據說店長知道情況,文章也沒對那麼做的人是誰有明示或暗示。會爆開也是粉專回嗆之後的事了
作者: jxigjll (jxigjll)   2020-05-12 00:25:00
不錯吃給推

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