餐廳名稱：江川肉燥飯
圖文網誌：https://bit.ly/2Tl51Ws
地 址：台南市中西區民族路三段17號
電 話：06-2220188
營業時間：AM07:30-PM07:30
公 休：無固定
用餐日期：2017.02.06-2020.05.13
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早上永樂市場的周圍一直以來都是美食聚集處，而江川就像是這條美食街的起點般，
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雖然沒有像福泰飯桌有多樣的海鮮、魚鮮，不過江川的家常料理卻有較多選擇，
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一般紅蘿蔔炒蛋這類菜色都是一份20元，
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[價目表]
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湯類
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[肉燥飯]
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是我最愛的小塊東坡肉版肉燥，
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醬香適中、脂甜適中、每個地方皆適中，雖沒特別出色之處但也代表各方面都是安全牌，
吃重口味的人可以請店家幫你多淋一點肉燥滷汁，
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[辣味滷豆腐]
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板豆腐像海綿般吸收了辣味滷汁，
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[獅子頭]
滷汁稱職的扮演好提味角色，其餘皆是滿滿的肉香味，
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獅子頭內的間隙充滿著肉汁非常下飯，
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[滷三層肉]
可以看到三層肉邊邊角角部位有先拌炒過的焦赤痕跡，
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與紅白蘿蔔一起滷製成家常風味的滷肉，
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[滷豆皮]
淡淡醬油味的家常滷豆皮，
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[炸排骨]
沾裹地瓜粉酥炸的排骨肉，
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[滷排骨]
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把炸排骨放進肉燥滷汁裡滷製，肉質會變得更軟一些並吸飽肉燥風味非常下飯，
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[軟骨排]
軟骨小排滷至軟嫩好入口，跟滷排不同不是使用肉燥滷汁而是偏滷雞腿的調味，
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[蘿蔔湯]
大骨湯底的白蘿蔔湯，
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白蘿蔔煮的剛剛好不會太軟爛還保有適度口感，
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[味噌湯]
自帶甜味的白味噌柴魚湯底，
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配料非常簡單有油條、板豆腐，
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江川的營業時間很長，早中晚餐都能在這解決，
不過附近不好停車建議停在圓環或海安地下停車場步行前往。
作者:
powyo (光子郎)
2020-05-20 13:32:00可以說是台南最道地最好吃的肉燥飯
作者:
moola (何處是故鄉)
2020-05-20 13:56:00我喜歡這家 就是道地台南的口味叫一桌小菜 然後吃完 就會覺得很爽
作者: s8451 2020-05-20 14:08:00
每次去吃必點他們的香腸
作者: gohpx (懶得想) 2020-05-20 14:11:00
可惜便當點法現在不能內用了 只好都外帶
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2020-05-20 14:29:00什麼是便當點法？
作者: gohpx (懶得想) 2020-05-20 14:46:00
就便當內用啊 可以吃到三樣菜 比單點三樣菜便宜多了
作者:
dimand (鑽寶寶)
2020-05-20 15:11:00到底是多窮才要計較內用外帶
作者:
STARKUO (億載金城武)
2020-05-20 15:30:00這家讚
作者: mapoepoe (mapoepoe) 2020-05-20 15:46:00
真的好吃
作者:
Bakran (搶眼)
2020-05-20 15:56:00推推
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-05-20 16:00:00一樓專推廢文 不用太認真
作者:
moola (何處是故鄉)
2020-05-20 16:34:00只要台南肉燥飯 我就推什麼鬍鬚的 根本就很科科台北 中正紀念堂附近那家 更是不知道在排隊什麼
作者:
RB1125 (RB)
2020-05-20 17:03:00推 這肉燥一看就是好吃的 然後再撒爆胡椒
作者:
moola (何處是故鄉)
2020-05-20 17:07:00我上次是經過看見有空位坐下來吃然後覺得 我真的很幸福可以離台南這麼近
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2020-05-20 17:36:00....牙籤罐我失手好幾次過
作者: u47930 (filter) 2020-05-20 17:39:00
可惜內用排餐沒了
作者: chenyei (documentarian) 2020-05-20 17:57:00
免洗餐具很不ok
上面的大大不是說這篇廢文，原波不要傷心是指推文廢，因為好幾篇都推同樣句子
不要理一樓啦 上次嘴說要送超夢祭品做不到也不道歉這間也算是飯桌仔 配菜真的好吃!
作者:
mjudyo (Moju哞)
2020-05-20 20:40:00我老公的愛店
作者:
TT (< 無敵破格郎 >)
2020-05-20 20:55:00原Po別誤會，是指一樓的推文很沒意義，各版面碰到都很傻眼
這家肉燥飯真的好吃，經過都會內用大碗的，快速扒一扒，滿足！
作者: a54702 (一陣風吹過) 2020-05-21 00:05:00
這間人真的太多了 想吃的時候都沒位置
作者:
ddddd0825 (ddddd0825)
2020-05-21 00:26:00我的愛店
作者: beargirl (la) 2020-05-21 22:26:00
我最愛這間肉燥飯