[食記][中西] 兩餐韓國年糕火鍋吃到飽

作者: damasker (Chrno Crusade)   2020-05-21 14:02:35
餐廳名稱:兩餐韓國年糕火鍋吃到飽
地址:台南市中西區永華路一段320號
電話:06 2958890
營業時間:11:00~23:00
公休:
每人平均價位:439
https://i.imgur.com/QxpzNwC.jpg
https://i.imgur.com/wMRoUSe.jpg
https://i.imgur.com/BcUcT1s.jpg
火鍋料
https://i.imgur.com/xADLuAu.jpg
泡麵
https://i.imgur.com/os87hRV.jpg
甜不辣(湯底是牛骨湯)
https://i.imgur.com/6G7WWsV.jpg
炸物
https://i.imgur.com/1U8Iw28.jpg
炒飯材料
https://i.imgur.com/k7nfBG3.jpg
醬料(除了最左邊那個醬料是素的以外,其他醬料全含牛)
https://i.imgur.com/hCHM5mq.jpg
https://i.imgur.com/W50pZLN.jpg
飲料
https://i.imgur.com/lhAj9bX.jpg
基本的湯底(這鍋是咕咕湯不含牛)
https://i.imgur.com/CFfgPAL.jpg
自己去醬料區調配自己想要的醬汁濃度加進湯裡
https://i.imgur.com/Khw3R3k.jpg
上方的肉片是每個人加價100元可以有肉片吃到飽的服務
https://i.imgur.com/2kWq9qO.jpg
鍋底剩餘湯汁炒飯
這一餐證明了一件事
年糕真的很難入味
原味、紫米、艾草三種口味的年糕,煮完只有艾草年糕吃的到本身的艾草味
其他兩種毫無味道
為了挑戰入味,其中一根年糕故意留著煮應該有30分鐘,但是還沒入味 Orz
雖然外層包裹著火鍋醬汁,但是咬到內部還是很明顯的沒味道
所以大家都對年糕不太感興趣
炸物類不知道是炸好多久了,沒有保溫,全部都是冷的
雖然不含油,但是吃冷的油炸物就覺得差評
(PS:11點營業,我們是約11:10進去吃)
最後的湯底炒飯,吃起來滿滿的海苔味,沒有其他的味道
連辣味的湯底都蓋不掉,感覺加上海苔是一種錯誤 Orz
結論:花439來吃這樣,我覺得我好盤...
不會再訪
作者: hsimufei (修道緣君)   2020-05-21 14:03:00
QQ 之前也有聽學生說不OK~
作者: wacer8486 (我有雞雞)   2020-05-21 14:06:00
439是含肉片吃到飽還是要再額外加100
作者: bennybennyb (隊長痘)   2020-05-21 14:07:00
之前吃過高雄的,只有炸雞吃最多XD439應該是加完100了
作者: sheng79526 (聲聲)   2020-05-21 14:08:00
吃過桃園的 也是一次店
作者: damasker (Chrno Crusade)   2020-05-21 14:08:00
@wacer8486 原價299,想吃肉就單點或+100吃到飽
作者: sesame307 (蘇志燮の女友)   2020-05-21 14:08:00
我們去吃沒加肉 吃幾口就撐了== cp值很低
作者: powyo (光子郎)   2020-05-21 14:11:00
可以說是
作者: yulymoon (Yuly)   2020-05-21 14:14:00
炸物是要丟到鍋裡面煮的啊 她肉切的蠻厚的原PO484不吃辣==
作者: kaicc1022610 (CalvinC)   2020-05-21 14:15:00
油炸物 可以丟進去煮當醬料炸雞那樣
作者: damasker (Chrno Crusade)   2020-05-21 14:18:00
@yulymoon 真的不知道要丟進去煮 XD 另外我有吃辣
作者: yulymoon (Yuly)   2020-05-21 14:22:00
https://i.imgur.com/kdrdlZg.jpg我禮拜二去吃的== 炸雞跟魷魚還ㄅ錯ㄋ
作者: pyrolith (辛力辛)   2020-05-21 14:26:00
我比較喜歡泡菜那種湯底 不是這種醬汁感覺跟蔬菜類很不搭
作者: stupid52020 (不知者無罪)   2020-05-21 14:27:00
豬肉很臭
作者: tackcalb (tackcalb)   2020-05-21 14:37:00
禮拜一剛吃 炸物不推 餃子難吃死 炸雞麵皮粿很厚 魷魚可以
作者: QkooQ (對不起,小意外)   2020-05-21 14:39:00
經過看到一堆迷哥迷姊打扮的在排隊,原來是吃這個
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2020-05-21 14:41:00
韓式吃到飽的好像都活不久
作者: song139871 (維他命CCC)   2020-05-21 14:58:00
在台北吃覺得又貴又普...
作者: alinda0130 (alinda0130)   2020-05-21 16:25:00
覺得在台灣吃又貴又普...CP值很低謝謝分享,應該不會去吃了
作者: zhi1999 (北部闖蕩的台南遊子)   2020-05-21 16:51:00
超級難吃到不行 最後還把火鍋湯跟飯炒一起 雅硝酸炒飯?敢開台南他們也是很敢
作者: marcolow (marco)   2020-05-21 17:23:00
吃過三家 只有基隆的ok 韓國老闆還會幫忙炒飯
作者: now5439 (肥王)   2020-05-21 17:34:00
之前在高雄吃過 真的普通
作者: jay1989917 (達悟)   2020-05-21 18:17:00
很快就飽了,好吃的只有麵
作者: nightop (夜)   2020-05-21 18:43:00
看啊是上好美盤
作者: peggy12566 (peggy)   2020-05-21 19:12:00
在台北吃過一次店
作者: tamamo0224   2020-05-21 19:25:00
謝退火
作者: asdfg567 (生存是規則,不是選擇。)   2020-05-21 20:03:00
韓國都這種碳水 感覺就很難吃...
作者: ixqvu   2020-05-22 00:12:00
吃過兩次,第一次覺得很雷,第二次研究過吃法後,發現其實很好吃,最近還打算再去。不過味道跟韓國是真的很像,可能飲食習慣不同吧
作者: panda0116 (妳胖了)   2020-05-22 01:31:00
一次店
作者: andy830107 (醬料肥宅)   2020-05-22 12:11:00
只能說飲食習慣不一樣,都按照店家指示的方法的話個人覺得還滿好吃的,但炸物一起煮就是不習慣
作者: monkeyhurler (貓頭鷹樹屋的刺蝟長老)   2020-05-22 14:27:00
求ixqvu 大分享吃法
作者: yulymoon (Yuly)   2020-05-22 14:34:00
吃法她都有寫在旁邊阿 不過很多人都當一般涮涮鍋再吃==
作者: damasker (Chrno Crusade)   2020-05-22 15:04:00
去醬料區調配醬,然後加進去最一開始的鍋底湯,讓湯汁能煮起來黏稠好扒附在食材上,所以湯汁遌V煮越少越濃稠,湯太少或太濃稠時在稍微加點鍋底湯汁,我的認知應該沒有錯吧?
作者: andy10217 (老皮)   2020-05-22 18:24:00
高雄的好吃,台南的超雷==
作者: hieroglyph81 (八方)   2020-05-22 19:20:00
湯底不能加那麼多,要煮到稠稠的才叫韓式年糕鍋
作者: damasker (Chrno Crusade)   2020-05-22 21:24:00
但是我那個湯底是送上來就這樣了,我並沒有額外再加為了不讓最後的炒飯變成燴飯,中途加湯汁也都很小心 @@
作者: mimi4806225 (思思)   2020-05-23 12:37:00
吃過高雄的覺得就讓你吃澱粉到飽的餐廳ㄚ

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