餐廳名稱：燒肉難民營
地址：長北街159號
電話：
營業時間：17：30-23：30
公休：四
每人平均價位：
350
https://i.imgur.com/WiMc3CS.jpg
今天是這間新店第二天營業
一下班我立馬衝來嚐鮮
到餐廳的時候大概17：45分
內用座位有13個
當時我前面約排了12-13位
現在是7：19分
我前面還有3位
內用限時40分鐘
目前一個半鐘頭翻桌率極低
可以理解這種一人坐的燒肉需要等待
但是從客戶離開到收拾完整桌面需要20分鐘以上就不能理解了
https://i.imgur.com/E4vk9cj.jpg
https://i.imgur.com/3qxptgR.jpg
空位是陸續離開的客戶。但一直沒整理
外面是大排長龍的人們
我預計他的收拾速度我約7：40可以入坐
我眼前有8個座位是空的。尚未整理
吃完之後會補完整食記
但這種營業的品質跟「排隊體驗」真的很差
以下已完食感想
上菜單
https://i.imgur.com/7l8a9KI.jpg
感想一、
真的很好吃 可以讓我等了2個小時
看著店內很多空位又坐不到
且身心俱疲的情況下不得不說這樣燒肉真是好吃
https://i.imgur.com/EWJwJkk.jpg
感想二、
我不要再排第二次了...
幫店家澄清
他們沒有讓顧客收拾
但如果他們可以開放讓顧客收拾的話
我想我應該只需要等一個鐘頭左右吧...