作者:
rurusoso (rurusoso)
2020-07-03 19:12:49餐廳名稱：燒肉難民營
地址：長北街159號
電話：
營業時間：17：30-23：30
公休：四
每人平均價位：
350
https://i.imgur.com/WiMc3CS.jpg
今天是這間新店第二天營業
一下班我立馬衝來嚐鮮
到餐廳的時候大概17：45分
內用座位有13個
當時我前面約排了12-13位
現在是7：19分
我前面還有3位
內用限時40分鐘
目前一個半鐘頭翻桌率極低
可以理解這種一人坐的燒肉需要等待
但是從客戶離開到收拾完整桌面需要20分鐘以上就不能理解了
https://i.imgur.com/E4vk9cj.jpg
https://i.imgur.com/3qxptgR.jpg
空位是陸續離開的客戶。但一直沒整理
外面是大排長龍的人們
我預計他的收拾速度我約7：40可以入坐
我眼前有8個座位是空的。尚未整理
吃完之後會補完整食記
但這種營業的品質跟「排隊體驗」真的很差
以下已完食感想
上菜單
https://i.imgur.com/7l8a9KI.jpg
感想一、
真的很好吃 可以讓我等了2個小時
看著店內很多空位又坐不到
且身心俱疲的情況下不得不說這樣燒肉真是好吃
https://i.imgur.com/EWJwJkk.jpg
感想二、
我不要再排第二次了...
幫店家澄清
他們沒有讓顧客收拾
但如果他們可以開放讓顧客收拾的話
我想我應該只需要等一個鐘頭左右吧...
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2020-07-03 19:24:00難民營還想要享受？
作者:
sky6969 (CNBLUE的LOVE好聽^^OK了)
2020-07-03 19:25:00難民還想要求五星級享受XDDDD
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2020-07-03 19:26:00我一個人可以接受，不適合多人
作者:
rurusoso (rurusoso)
2020-07-03 19:27:00真的是難民營......
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2020-07-03 19:28:00一個人沒差吧，能一個人吃的店不多，要珍惜
作者:
BDrip (藍光~)
2020-07-03 19:29:00沒請員工 那就讓顧客來收拾呀 都難民了也還好吧
感謝滅火 到大阪鶴橋吃類似的 不用等半天 還比較便宜
作者:
rurusoso (rurusoso)
2020-07-03 19:30:00外場1 內場2
作者:
BDrip (藍光~)
2020-07-03 19:32:00所以要什麼時候才能去日本(?
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2020-07-03 19:32:00不怕死就能去
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2020-07-03 19:36:00用自助收桌嗎
寧願等到去日本或是台灣吃別間 也不想當難民如果是當噱頭開玩笑就算了....按照原po感覺會變真難民當然有人想當 也是可以 不會覺得羨慕
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2020-07-03 19:44:00某連鎖火鍋店收桌也超慢
作者:
IPHONE10 (麥克華斯基>______<)
2020-07-03 19:48:00一次店晚餐吃完都宵夜了
作者: Doublecute (搭撥Q) 2020-07-03 19:51:00
名副其實的難民營啊
作者:
Anikk (安..)
2020-07-03 19:54:00店也太傻了吧 請顧客自己收拾
作者: newland (120cc+15元) 2020-07-03 19:56:00
真的是難民啊，有夠誠實。
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-07-03 20:32:00貴捏....神保町一樣價位 國產牛吃到飽
作者: gogojazz (猶他爵士邊緣隊) 2020-07-03 20:34:00
難民營都當店名了，童叟無欺啊
作者:
Qmoro (愛著愛著就永遠)
2020-07-03 20:41:00神保町一次店
作者:
brella (府城嚴選臭懶趴)
2020-07-03 20:58:00vip的收費，難民級的服務
作者:
BDrip (藍光~)
2020-07-03 21:00:00感覺版上罵的店都可以撐很久..觀望
排隊等待潮 讓我想到安平的某火鍋...不知道三個月過去了 他們的流程改善了嗎 @"#
自己愛受虐阿~我如果看到這種店直接掰掰~這要嘛飢餓行銷~要嘛店家人力或效率有問題~為何要自己去承擔呢?(近期看過2次新天地花月蘭也這樣)
作者:
medama ( )
2020-07-03 21:49:00店名正確
作者:
alfi2016 (alfi2016)
2020-07-03 21:50:00餵狗已經有很多篇食記了這價位捏一點直上吃到飽~逐鹿或野村
作者: w11918 (歪) 2020-07-03 22:09:00
一個人坐4人桌多爽啊 為何要虐待自己
作者:
asdfg567 (生存是規則，不是選擇。)
2020-07-03 22:24:00可能真的是sop還沒建立起來
作者:
QkooQ (對不起，小意外)
2020-07-03 22:43:00感謝滅火
ㄟ...還是要看肉質啦 吃到飽哪有PRIME級牛肉
作者:
mepass (努力浪費人生)
2020-07-04 01:00:00老闆想省錢才不請人吧不然這個sop不就切肉 擦桌子跟洗碗而已
作者:
jkk487 (JKK)
2020-07-04 03:27:00要排隊就pass ㄏ
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌) 2020-07-04 08:43:00
這家輸燒肉like太多，啊！忘記了，台南沒有燒肉like...
作者:
swjlsc (右手贏了)
2020-07-04 09:16:00看介紹覺得神奇 台南居然有人可以接受XD
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌) 2020-07-04 14:34:00
台南人其實蠻喜歡自虐的，所以環境差、態度差、要久等的店，在台南往往意外地受到歡迎
作者:
skyhal (halKRO)
2020-07-04 15:35:00鄉民就是這樣 越罵越愛去
作者:
ciwewa 2020-07-04 16:24:00昨天同場去 覺得他外場多請一個會好一點其實我覺得那外場也沒特別拖 只是生疏了點...
作者:
Umaibou (瘟疫青年)
2020-07-05 01:03:00瓦斯爐怕怕的
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-07-05 11:57:00對耶 沒內臟還敢標 公然詐欺