台南的法式餐廳，
推薦南門路上的帕薩蒂娜，
以前的市長官邸改建經營，
也符合原po要的原則，
氣氛優雅，位子不擁擠，
餐點內容有一定水準，
畢竟是高雄的知名店來經營的。
饕弄杯在網路上滿有名氣，
是屬於私廚類型的，
我有去吃過，但可能期待太高，
覺得吃不值那個價值。
原po的推文裡有人推高雄的簡天才，
這個真的推！
簡天才也是帕薩蒂娜出身的，
但自己開店後，更致力發掘臺灣食材，
運用在法式料理上，
餐點也非常好吃。
※ 引述《whysocool (coooool)》之銘言：
: 大家好，
: 因爲老婆很想要吃法式料理，想說生日要帶她去吃
: 有在板上搜尋過，比較少關於法式餐廳的資訊
: 由於我跟我老婆都沒有去過法式餐廳，
: 也不知道從哪選起，有依幾個方向去做挑選
: 1.不要改良的太像臺菜或一般西餐
: -雖然沒吃過正式的法式料理，
: 不過總有一些期待，希望有點特色
: 2.服務態度跟環境乾淨不要太擁擠
: -因為是生日用餐，希望讓另一半留下好
: 印象
: 3.價位目前抓1人/3500 都可以接受
: 4.不在意吃不吃的飽（有心理準備XD)
: 目前是挑出兩家做選擇
: 1.尼法
: 2. Principe 原則
: 不知道這兩家跟我所設定的方向有沒有偏差太多....
: 希望用餐過的朋友可以分享，或是比較推薦哪一家，如果有其他家推薦的也非常感謝
: 謝謝大家
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謝謝回覆，希望有機會能去試試看帕薩蒂娜，這次因為看到推文簡天才後爬文真的覺得不錯，就訂了，還是感謝分享