交易類別:合購
面交地點:
交易物品/金額/說明:(避免誤解請盡量於文內詳細說明)
合購揪團買新鮮漁貨！
是住在茄萣的媽媽自己撥蝦仁的！新鮮又無殼，另外龍膽石斑無刺魚片也很適合新手媽媽
煮寶寶粥給寶寶唷！
一、野生火燒蝦去殼蝦仁（厚殼蝦）
https://imgur.com/gallery/z5aNNOa
https://imgur.com/gallery/6wQOU2P
1.價格：150克120元（真空包裝）
這是漁船在海中捕撈的，野生的火燒蝦
純手工為大家脫衣服去殼啦！
火燒蝦仁跟以往各位很愛的白蝦蝦仁不一樣，因為是海中捕撈的，屬於蝦味濃郁的品種，
台南有名的火燒蝦仁飯就是用這種蝦子做的喔！
這也是長輩們早期很愛吃的一種蝦子，有著濃濃的復古風情，買一組孝敬長輩他們會很開
心唷！
寶貝們也都超愛吃，一口一隻剛剛好
2.可以煮什麼？
日式茶碗蒸
火燒蝦仁蔥蛋
火燒蝦仁炒飯
火燒蝦仁什錦炒麵
自己做火燒蝦仁飯
已幫大家用食用鹽水清洗過了，也剔除了蝦泥，分裝成小份量，個別真空好。適合忙碌需
快速上菜的朋友使用、也適合不需要一次煮很多的小家庭與個人選購，茶碗蒸、炒青菜、
炒蛋都好好吃
二、龍膽石斑魚-無刺
https://imgur.com/gallery/ccnt6bd
1.價格：375克350元（真空包裝）
《龍膽石斑》富含DHA、EPA、Omega-3不飽和脂肪酸及人體容易吸收的蛋白質，無論是香
煎、清蒸、煮湯或紅燒，其緊緻Q彈帶有獨特咬勁的肉質，及魚皮下軟糯黏嘴的膠質，滋
味都鮮美迷人，不僅適合年長者及孩童補充營養，也是絕佳宴客好食材。無刺清肉，簡直
是下班後快速美味開飯、幫孩子準備餐食的夢幻食材！
2.料理方式：
龍膽石斑豆腐味噌湯
材料：龍膽石斑魚片X1、洋蔥半顆、豆腐切小塊、蛤蜊數顆
調味料：味噌、米酒、鹽巴、蔥粒
作法:
1. 水滾後倒入洋蔥丁及豆腐熬煮10分鐘
2. 加入龍膽石斑全魚切丁及蛤蜊淋上少許米酒
3. 加入少許鹽巴調味，熬煮五分鐘後加入調好的味噌
4. 熄火加入蔥粒
破布子清蒸龍膽石斑
材料：龍膽石斑魚片X1?
調味料：破布子、米酒、鹽巴、蔥絲
作法:
1. 在龍膽石斑全魚切丁上灑上少許鹽巴、加入破布子、淋上少許米酒
2. 放入鍋內蒸約6分鐘(視魚丁多寡調整時間)
3. 起鍋前放上蔥絲
三、截止日期：8/20
取貨時間：預計8/23 、8/24 下午4：00-6：00（育平五街健康三街附近）或8/24-8-26
（利南黃昏市場旁）
有需要的鄉民可以line我唷！
我自己要買的！然後老闆請我問問大家有沒有人要一起買：）
四、我的line: monica780602