作者:
callling (柳æˆæ±)
2020-09-21 22:29:49※ 引述《j6ru04jo3 (ㄆㄆ~)》之銘言：
: 全聯的盒裝蛋漲到46一盒十顆了。
: （豬肉也漲價，前幾天胛心才20元一百克，現在...）
: 不知道是全聯漲價而已，還是民生物資都漲價了？
: 想請問哪裡有比較便宜的盒裝蛋可以買？還是這個世道就這樣了？
:
雞場小王子來回文一下，
小時候為了不想撿雞蛋，
都跟爸媽說要唸書，不然得撿幾小時的蛋。
一般主要還是蛋雞居多(白殼)
純土雞蛋小一點，雞也貴，
不過，品種真的太多，
還是有一堆紅殼蛋(算咖啡色吧)
看起來好像比較厲害，
同價格我也愛紅殼的。
以前養雞都是密集養法，
一隻雞就是一個格子，
只比雞體大一點，
近年來好像有些團體抗議這種飼養方式不人道，不確定現在的蛋農是不是還如此。
原有的應該不至於改變，
新設立不知道還能不能如此。
現在要新設立應該也不容易
畢竟有污染問題，
設立位置也容易被抗議。
放養方式的成本會高很多，
以前一天撿兩萬顆雞蛋都很想逃命了
很難想像彎腰到處找蛋得多久時間
當然硬體是可以克服，但建置成本會高很多。
同樣的一盒洗選蛋，
我是挑便宜的買，
貴就比較好嗎？
我自己是不覺得，
雞吃的飼料，台灣就那幾家
沒有誰的比較高級，
至於什麼有機的蛋，實在是貴太多
石安牧場的我還沒買過。
一般的蛋雞，可能不是很完美，
除了久久一趟的預防針，
要是碰上雞群生病，可能會在飲水中加藥，或是給雞打針，但這種情況並不多，這種時候
蛋還是照賣，我自己也不知道這樣經過雞蛋會被人體攝取多少，但我自己是照吃。
國家願意訂定標準，或是抽驗是好事，例如之前的芬普尼蛋，不知道是飼料關係或是環境
用藥污染，但如果不是一天吃很多顆蛋，應該沒差吧！
還有我家不養了，
另外也別太迷信什麼高級蛋
蛋黃的顏色跟飼料也有關係
不信，自己養雞用點紅蘿蔔
蛋黃顏色會更好看。
作者:
Gmile (感謝...)
2020-09-21 22:38:00專業推
作者:
tumble (和影子一起)
2020-09-21 22:43:00所以紅殼的優點是什麼呀？
紅殼的蛋黃也比較橘 不知道為什麼感覺吃起來比較好吃
作者:
tumble (和影子一起)
2020-09-21 22:48:00不知道為何我用紅殼蒸蛋很容易失敗 哈哈哈
高級的蛋頂多飼料不同啦 有的會比較濃稠蒸蛋就打散過篩 上蓋下去蒸 不太可能失敗ㄅ==
之前都在日本是都在唐吉訶德買，10顆30元台幣爽爽吃，回到台灣看到全聯的價錢說真的有點嚇到
作者:
hemble 2020-09-21 23:47:00現在蛋種類真的好多什麼洗選蛋綠色雞蛋各式各樣的雞蛋種類XD
作者: gogojazz (猶他爵士邊緣隊) 2020-09-21 23:51:00
這才是正解
作者:
callling (柳æˆæ±)
2020-09-21 23:58:00有些蛋殼太薄的容易破.就看飼料商的配方吧！印象中飼料中會添加蚵殼粉。以前雞蛋是運銷合作社收.價格挺低的，大約是消費者入手的半價以下，不過層層轉銷也算正常，現在一盒蛋35-40也不貴啦
作者:
qq204 (好想放假...)
2020-09-22 00:01:00不知道為什麼蘇光頭沒護航芬普尼蛋吃了幾十年也沒事麵包糕餅業不愛紅殼，蛋黃撈掉後蛋白看起來超髒
作者:
callling (柳æˆæ±)
2020-09-22 00:05:00石安.剛剛看規模70萬隻.有cas認證.跟一些認證，人道飼養，低碳。所以比較貴吧
之前在全聯買過盒裝50元以上將近60元的蛋，當時新聞有報導禽流感撲殺雞隻，最便宜則都買30幾元。
作者: heibe (在屋頂唱著你的歌) 2020-09-22 08:15:00
原來是同行啊！不過我家的在十年前也收掉了！
作者:
evaqfuy (eva)
2020-09-22 08:22:00如果可以人道養雞，一顆15元我都願意買
作者:
LIONDOGs (LIONDOG)
2020-09-22 08:43:00家樂福買過上面寫人道飼養蛋，沒貴很多
作者: SacrificesPi (一枚棄子) 2020-09-22 08:48:00
那會覺得土雞蛋比較香是真的有還是想像出來的錯覺啊XD
作者:
zmlcet (nini)
2020-09-22 11:03:00我家有人道養殖的蛋,每隻雞都自由自在的,有需要可以為你服務
作者:
qq204 (好想放假...)
2020-09-22 13:27:00你說的土雞蛋是什麼顏色的殼? 不過基本上只差飼料土雞蛋顏色跟鴨蛋很像綠綠的，然後都不會太大顆
作者:
ffg1001 (大鯨魚)
2020-09-22 13:42:00上上個禮拜在全聯還有看到特價一盒25有找,但隔一個禮拜蛋價真的就漲了