身為熱愛肉燥飯的肥宅，只要店裡有肉燥飯沒在點白飯的
肉燥飯雖然已經是台南小吃店的標配之一
但是可以煮到難吃的也不少，個人覺得不行的就沒有列在這邊了
有興趣可以到我的網誌自己欣賞
江川肉燥飯
個人覺得可以排到心目中的前三名
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99124267
阿川香菇肉羹
他們家的肉燥飯多加了魚鬆和小黃瓜，口感更加豐富
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99124793
石精臼牛肉湯
大塊肉燥肥而不膩吃得超過癮!!!
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99124882
福生小食店
我想這家與全生的故事許多老台南人都清楚
自從有福生之後，就再也沒吃過全生了
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99125471
王氏魚皮
這家的各種虱目魚料理很有名也好吃，肉燥個人覺得還好
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99126125
第三代虱目魚丸
這家的肉燥飯也很推，肉燥已經與白飯融為一體
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99126413
台灣鮮魚湯創始店(府前路、海安路口)
好吃的肉燥飯，醃薑是特色
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99126589
泰山飯店
早期流傳下來的飯店是真的賣飯，每間老店都是狠角色
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99126964
福泰飯桌
這家的知名度比較高，兩家的肉燥飯顏色都很黑，但是都好吃
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99127043
永記虱目魚丸
肉燥飯好吃，但是加了香菜就要看個人喜好了
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99127970
阿魯香腸熟肉
可以吃到很阿舍的小吃店，時間越開越晚了，隨便點點都能一兩百元的台式早午餐
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/99128514
臺灣鮮魚湯
作者: MOONTWOFISH (溺水雙魚) 2020-11-20 11:26:00
請問有純肉末沒肥肉的肉燥飯嗎?
作者:
womf (魔獸)
2020-11-20 11:28:00難 目前沒吃過畢竟純肉的進貨價格比較貴
作者:
moola (何處是故鄉)
2020-11-20 11:30:00我喜歡你的名單 謝謝分享
作者:
Harunobu (æ¦ç”°æ™´ä¿¡)
2020-11-20 11:42:00推清單
作者:
xSAUCEx (索思)
2020-11-20 11:43:00只有瘦肉的很少
作者: pprisa (AASKA) 2020-11-20 11:44:00
推
作者:
Zero0910 (みくに最高≧▽≦)
2020-11-20 11:48:00古都碗粿有賣純瘦肉的肉燥飯 但好不好吃我就不知道了
作者:
lovecard (田野中的寧靜)
2020-11-20 11:49:00東門路加油站旁有間牛肉湯內的肉燥飯好吃to 2樓，崇善路和中華東轉角，眼鏡行隔壁那間純瘦肉飯好吃
古都碗粿的肉臊飯絕對有我心中前五名的等級 被碗粿耽誤的肉臊飯店
作者:
ahhiyo (ohmygod)
2020-11-20 12:12:00純瘦的滷肉飯的在新市的承泰金水餃有賣，不過小貴
作者:
lunaten (LUNA)
2020-11-20 12:20:00永大路王家牛肉湯，常看到客人問有無單賣肉燥
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2020-11-20 12:20:00有牛肉肉燥飯嗎
江川的味道比起小時候退步的幅度，已經是基隆頭退到恆春尾了，哭哭
作者:
forever430 (Right of Left)
2020-11-20 12:22:00作者:
Tribute (Tribute)
2020-11-20 12:45:00泰山己經沒有營業了，肉燥飯膠而不膩已經成為絕響QQ
作者: MOONTWOFISH (溺水雙魚) 2020-11-20 12:52:00
瘦肉OK，感謝各樓推文推薦，謝謝
作者: linda7 (7號琳達) 2020-11-20 12:53:00
江川 蔡三毛 無名飯桌
作者:
Tribute (Tribute)
2020-11-20 12:56:00以前前老闆阿淵叔還在時，味增烤肉/味噌西鮪肚與花枝花菜魯...等老菜真的坦打福泰
作者: ziff (ziff) 2020-11-20 13:02:00
記得旗哥牛肉湯有牛肉肉燥飯，但是瘦肉的
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2020-11-20 13:19:00牛可能不肥所以沒肥肉吧
作者:
powyo (光子郎)
2020-11-20 13:20:00以後就有很多瘦肉的萊豬肉燥飯吃了
作者:
airer (Buy&Hold)
2020-11-20 13:31:00專業推！台灣鮮魚湯的肉燥飯真的好吃！
作者:
shihfen (認真就輸了)
2020-11-20 13:32:00有名不必然等於好吃，但有些陽春麵店的肉燥倒是屌打一堆名店 XD
作者:
aerial (aeri"a"l)
2020-11-20 13:45:00美記有分肥肉(淋飯)跟瘦肉(淋菜)味道也不一樣
作者:
OnAero (人生何處不嗆嗆)
2020-11-20 13:56:00泰山真的殘念，黑金肉燥飯配蝦仁湯..
作者:
ykboy (JIA)
2020-11-20 14:07:00以前的進財好吃可惜收了(更早前的口味最棒)
作者:
ikariton (總是等待著...)
2020-11-20 14:31:00沒有我喜歡的那幾間XD，提醒一下，肉燥飯要灑白胡椒攪拌後再吃，會提昇肉燥的香氣，吃起來也比較不油膩
作者: OrespectO (雖鬼) 2020-11-20 14:38:00
永記狂推！！！
作者:
yenpoppy (poppy)
2020-11-20 14:51:00推爆，請問有那幾家比較不甜的嗎？
福生又漲價了，分量一點也沒增加，那價位完全不吸引人
作者:
TRYING (TEARS IN HEAVEN)
2020-11-20 15:18:00如果要肥肉大塊的話 可以去吃仁德阿賢羊肉 真的猛
作者:
Alphaplus (do me a favor)
2020-11-20 16:24:00江川已經不行了
作者:
fusbibi (...)
2020-11-20 16:38:00麻豆阿榮牛肉湯
作者:
OAO030 (砍柴的)
2020-11-20 17:12:0047樓想決鬥嗎，拌肉燥飯拌是邪教做法==
作者:
dotal (大頭)
2020-11-20 17:51:00有肥瘦肉的肉燥才是道地台南味…
西港郭巧味牛肉湯,佳里妙音魚湯,新化目鏡陳以上這三家肉燥飯
作者:
jileen (發瘋的說書人)
2020-11-20 18:12:00咦，泰山飯桌還在嗎?我印象中繞÷過去幾次都沒看到
純瘦肉的肉燥真的不好吃。好吃的肉燥就算有肥肉也好吃
作者:
hxcxw (way..away)
2020-11-20 19:52:00東門活力牛肉湯的肉燥飯我也覺得很讚
只有瘦肉的，中華路附近有一間黃屋，我覺得他的肥肉比例很少，基本上是瘦肉
作者:
Tribute (Tribute)
2020-11-20 20:20:00回jileen大，收很多年了私心覺得他的肉臊飯與菜色坦打福泰（魚的種類與鮮度）從原本與福泰相鄰搬到一手私藏那個點，淚目………價格不便宜（海魚）但有那個價值
作者: szngold (查莫洛敏敏) 2020-11-20 20:50:00
小時候常去泰山吃，好懷念，北成虱目魚的肉燥飯也大推！
作者:
chun9382 (winchun)
2020-11-20 22:09:00我推創世紀鮮魚湯(原台灣味) 金華路四段
作者:
iorittn (IORITTN)
2020-11-21 00:10:00阿興蒜頭飯不錯
作者:
forever430 (Right of Left)
2020-11-21 11:01:00南園街鍋貼附近的北方麵館也是瘦肉，缺點有時候飯太濕黏
作者: mapoepoe (mapoepoe) 2020-11-21 12:38:00
安平 吳鼎邊挫 的肉燥飯有加蝦皮好吃+特別
作者:
Grindcore (LEADER≠FOLLOWER)
2020-11-21 21:42:00有加香菜的江川肉燥飯+1
作者:
liu1030 (113雞雞男)
2020-11-22 03:31:00永記 好吃！
作者:
Aadia (無敵皓呆)
2020-11-22 12:04:00開元路肉燥飯跟卓家魚麵肉燥飯也都不賴
作者:
abomgo (謝絕正妹搭訕！)
2020-11-23 07:47:00有配爐渣吃嗎？哈哈