[新聞] 台南美食你吃過幾家? 超強美食打油詩爆

作者: writerou (春衫猶濕)   2021-02-19 10:47:04
媒體來源:自由時報
記者署名:洪瑞琴
新聞標題:台南美食你吃過幾家? 超強美食打油詩爆紅 部落客被「起底」
新聞內文:
〔記者洪瑞琴/台南報導〕網路興起地名打油詩,不乏政治人物跟風,最近又流傳1首台
南小吃的打油詩,洋洋洋灑灑列出82間店,非常順口溜,在網路社群瘋傳,原來這首詩是
15年前1名在成大就讀的部落客「Morgan」創作,現又突然流行起來,「15年前的味道」
,勾起討論迴響。
 這首打油詩全文840個字,國華街、民族路、民權路等82家台南老店或人氣名店羅列在
內,包括春捲、肉粽、肉圓、燒肉飯、鱔魚、蝦捲、棺材板等經典小吃全都掃街過,簡直
是台南小吃代言文。
雖然網傳貼文「台南市區小吃點心全集原作者不知是誰,若不分享,太可惜了.....請慢
慢品嚐」 ,但是「台南式」臉書粉專查到這首詩創作於2006年10月,是位來自台中就讀
成大的網友「Morgan」所創作。
Morgan今(19)日受訪表示,他從大3時候,就開始在美食板用打油詩方式,介紹餐廳美
食,一直寫到研究所畢業後,這篇文章是他畢業2年的時候所寫的,因為以前就喜歡詩詞
,所以那時異想天開,結合台南小吃與詩詞兩者來創作。不過說到台南的食物,在他走訪
台灣這麼多城市後,真的是數一數二地出色,雖然各類型的餐廳不像台北這麼多元性,但
是各種小吃、老店,的確是隨處可見。
 他學生時代也是成大「夢之大地」BBS站長之一,常上美食板寫文;1980年次的他,當
時創作的年紀是26歲,他自嘲如今是「大叔」,也非常感謝網路流傳這首「不知名 」打
油詩,「台南式」粉專幫他正名了。
 時間過了15年,有些店依舊「住巷仔內才找得到」,有些則是「消逝在歲月中」,也有
轉型成網友口中說的「觀光客才吃的店」,各有特色的「台南味」。
打油詩全文(出處:打油詩旅人Morgan部落格)
首先來到國華街,
眾多小吃在裡面,
富盛碗粿很出名,
金得則是賣春捲;
左邊亞德當歸鴨,
繼續前行蚵仔煎,
右邊割包叫阿松,
還有肉粽稱阿娟。
路口有間楊桃湯,
許家芋粿在街邊,
稍微探頭民族路,
永樂大賣燒肉飯;
街上掃店不過癮,
大菜市內更多攤,
土魠魚羹一個鄭,
盡頭阿瑞賣意麵。
不可不吃江水號,
芋頭綿密夠香甜,
出來換到另一側,
沙卡里巴再嘗鮮;
榮勝米糕打頭陣,
隨之阿財點心店,
廖家老闆炒鱔魚,
赤崁主打棺材板。
稍作休息繼續衝,
直奔安平吃蝦捲,
如果周氏已吃膩,
還有陳記賣蚵捲;
安平老街有三寶,
尚有豆花加蜜餞,
茂記同記舀豆花,
一黑一白通通點。
正合興是化核梅,
永泰興為芭樂乾,
天從伯賣魚丸湯,
古堡前面蚵仔煎;
邊吃邊玩才高竿,
安平古堡登高盼,
億載金城有大砲,
德記洋行蠟像館。
回到市區還沒停,
府城小吃萬萬千,
光是粽子這一類,
數來數去好幾間;
劉家海龍圓環頂,
楊哥楊嫂往上添,
百年老店再發號,
八寶肉粽一百元。
或是碗粿也很多,
小南森茂吃兩天,
個人喜歡小西腳,
豆仔湯要順便選;
如果只是就此收,
相信讀者不滿足,
所以此處頓逗號,
往下繼續再一段。
民族路上右手邊,
紅燒土魠魚羹麵,
只賣晚上八寶冰,
就在大遠百對面;
除了松村燻之味,
鴨母寮內有蝦捲,
還有你我他鴨翅,
新光三越巷子邊。
吉成還有矮仔成,
師出同門蝦仁飯,
如同分家鴨肉羹,
清珍東巧變兩間;
台南著名牛肉湯,
石精臼來當早餐,
或是可以很早起,
阿輝凌晨開三點。
蝦仁肉圓也出名,
隨便數數名字唸,
友誠茂雄開始算,
永祺建國就四間。
鱔魚意麵不能忘,
阿鐵真味推阿源,
小杜阿龍常聽到,
兩家也是賣意麵;
喝口水來喘口氣,
上個廁所再來唸,
起承轉合別在意,
隨意揮灑續敲鍵。
老鄭老鄧不同家,
但是都賣牛肉麵,
阿銘賣到辦大學,
還有老唐未曾遷;
朋友家中開粘記,
我不避嫌來推薦,
到此店數共六十,
沉思片刻走一遍。
姚記燒鳥吃宵夜,
阿憨鹹粥當早點,
包子祿在開山路,
肉包輝在市場前;
上富等買排骨飯,
福泰飯桌隨意選,
度小月與洪芋頭,
古早肉燥擔仔麵。
小卷米粉跑很遠,
卓家汕頭賣魚麵,
米糕首府下大道,
阿國鵝肉夜未眠;
上海味香與華都,
通通列在路民權,
同條尚有太陽城,
紅豆牛奶霜超讚。
總趕宮前松仔腳,
雙全紅茶在旁邊,
布丁金芳依蕾特,
順天冰棒躲巷間;
最後義豐冬瓜茶,
一氣呵成終有限,
遺珠之憾別介意,
未來有空再補全。
新聞連結:
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/3443019
台南的食物很精彩,雖然各類型的餐廳不像台北這麼多元性,但
是各種小吃、老店,的確是隨處可見。
作者: shakesbeer (笨蛋弟子 )   2021-02-19 10:55:00
第一個出現的是富盛就不想看下去了
作者: bowenwin (廢文力)   2021-02-19 11:11:00
國華街就有米糕了
作者: powyo (光子郎)   2021-02-19 11:17:00
無聊幼稚 打油詩寫這麼長
作者: miture (米蟲)   2021-02-19 11:37:00
這些都是觀光客專門店吧......
作者: jiff3312425 (Chenoweth)   2021-02-19 11:41:00
樓上都沒在看文章內容嗎?這是15年前的寫的好嗎
作者: daoqu (親親)   2021-02-19 12:10:00
好幾家雷
作者: baychi999 (發呆線)   2021-02-19 12:27:00
讚爆 這些我都沒在吃 觀光客推起來
作者: iamcnc   2021-02-19 12:59:00
以前沒那麼雷啊 就跟記憶中的蝦捲一樣 不見了
作者: slp (給我假期...)   2021-02-19 13:43:00
不是雷 是被部落客炒到變雷了裡面沒有六千 想來就令人覺得感慨啊
作者: Hammond (普龍宮)   2021-02-19 14:06:00
雷爆~
作者: mtiou (卡滋)   2021-02-19 14:29:00
舊南縣表示:...
作者: askalove3 (火腿)   2021-02-19 14:38:00
幫富盛號平反一下,沒分家之前算滿好吃的,只是分家以後味道就跑掉了。
作者: hadada (no love)   2021-02-19 16:44:00
很多都還是很好吃阿 說雷的只是想證明自己高人一等吧
作者: weed222 (孤單不寂寞)   2021-02-19 17:56:00
你各位, 在台南只有舊市區才是人, 懂嗎!!
作者: scar (koi)   2021-02-19 23:55:00
森茂比較好吃
作者: Doublecute (搭撥Q)   2021-02-20 07:15:00
人家台中來讀成大 活動範圍舊市區很正常啊

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