餐廳名稱:田原沙茶爐
地址:台南市安南區海佃路二段31號
電話:06 247 6201
營業時間:週一至週日
11:00至14:00
17:00至22:00
公休:需問店家
每人平均價位:約200~350之間
其實會吃到這間是無意間在Google地圖上搜尋到的
先放上店家外部照片
https://i.imgur.com/OByKsRo.jpg
https://i.imgur.com/z9ZcuPJ.jpg
用餐環境很舒適,冷氣很夠且環境乾淨。
男女廁也都相當整潔無異味,整體用餐環境贏過很多傳統店家。
餐食部分,佐料可以自行無限量取用
蔥、蒜頭、辣椒與自製的沙茶醬都能無限享用。
沙茶醬的香氣還不錯,個人蠻喜歡的
https://i.imgur.com/Rdmz9ME.jpg
湯底則是扁魚與蝦米熬製而成的
湯底剛送上來時很乾淨清澈,老闆說都是自己熬製無泡粉。
而害怕扁魚與蝦米味道的人也別太擔心,因為店家嚴格來說屬清淡口味,味道不會太重。
食材部分
溫體牛肉我覺得份量給的ok,重點是真的新鮮好吃。
海鮮無論是花枝蛤蜊也是一樣新鮮無腥味,甚至蛤蜊上桌還會吐舌。
我吃了兩次,老闆待人很和善
家中有長輩行動不便,也都盡力協助
整餐吃下來也很舒服
老闆說他生意其實不太好,有些顧客嫌不夠平價,有些則表示湯頭太淡。
不過我個人倒覺得還不錯,以這樣舒適的用餐環境與食材新鮮度,週末帶全家人吃很ok。
清爽的湯頭吃完也沒負擔
周遭也很好停車!
附上價目表,希望有興趣的人可以嘗試看看
https://i.imgur.com/296JxMe.jpg
臨時想幫老闆寫,沒拍太多照片
google地圖內有更多照片
田原沙茶爐
06 247 6201
https://maps.app.goo.gl/C4b4MpQDr9f3bcAj6