改造觀光酒廠風華再現 台南善化及隆田酒廠爭入列
立委郭國文（左二）、財政部次長阮清華（前右一）、台酒董事長丁彥哲（左一）考察隆
田酒廠生產線。（記者楊金城攝）
2021/04/26 19:18
〔記者楊金城／台南報導〕台灣菸酒公司現有13座觀光酒廠，因應觀光型態轉變，推出「
觀光酒廠風華再現」的改造計畫，善化、隆田酒廠都要爭取入選第二階段改造名單。台酒
董事長丁彥哲說，目前先以善化酒廠優先，但仍視專家學者評審結果。
立委郭國文爭取台南善化、隆田2座酒廠列入台酒「觀光酒廠風華再現」改造計畫的第二
波名單，今天（26日）安排財政部次長阮清華、丁彥哲等人實地考察。
隆田酒廠廠長鍾國材說，隆田廠以生產玉山高粱酒系列、藥味酒和新產品琴酒為主力，窖
藏6年以上玉山高粱酒原料酒至少6萬公石（1公石等於100公升）以上，隆田廠將在5月提
報改造計畫，以營造酒廠入口意象、改善賣場動線為主。
台酒第一波觀光酒廠改造計畫鎖定烏日啤酒廠、南投酒廠及埔里酒廠，丁彥哲說，第二波
名單中先以善化酒廠優先，但仍視專家學者評審結果。
隆田酒廠說，結合官田烏山頭水庫、西拉雅官田遊客中心、葫蘆埤自然生態休閒公園，季
節性賞花景點六甲落羽松林、官田菱角文化節等地方特色景點活動，未來串聯形成區域性
觀光。
郭國文強調，希望透過台酒觀光酒廠風華再現計畫讓台南2座酒廠重新活化，依不同主題
、鎖定不同客群推出產品，打造多元主題觀光園區，讓酒廠年輕化。像善化廠可連結山上
水道博物館、善化糖廠打造區域觀光。
台南隆田酒廠產製藥味酒，自己培育蟲草。（記者楊金城攝）
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