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[問題] 雞蛋的蛋白哪裡買？

作者: v2580912 (陳潔潔)   2021-06-25 21:44:24
想買蛋白來做料理～
買雞蛋蛋黃丟掉又覺得浪費，
請問哪裡有只賣蛋白的店？
生的熟的都沒關係～
謝謝回答～
作者: freedom0716 (freedom0716)   2021-06-25 21:53:00
雞蛋行嗎？ 之前烘培課 老師都會拿一罐已經分好的蛋白給同學用@@
作者: hoverfall (PO這幹嘛幹這OP)   2021-06-25 21:54:00
做布丁會有用不到的蛋白
作者: huangyuhung (yuhung)   2021-06-25 21:59:00
有營業用的蛋清液或是蛋白液 網路找有 其他就看食品原料行有沒有
作者: noise (hero)   2021-06-25 22:15:00
蛋黃可以拿去做餅乾還是布丁 這樣應該比較新鮮
作者: monkey5h123 (河欸)   2021-06-25 22:19:00
自己分 蛋黃來這裡賣掉
作者: minie42 (荒謬諷刺卻溫柔)   2021-06-25 22:46:00
國華街永成蛋行 可以問看看
作者: GFGF (GFAT)   2021-06-25 23:26:00
烘焙原料行
作者: MAIL6218   2021-06-26 01:34:00
樹林街食品材料行有哦
作者: sheo99 (修)   2021-06-26 04:20:00
去烘焙/食品材料行買蛋白液就是了
作者: kevin2003540 (大頭)   2021-06-26 05:41:00
蛋黃做鹹蛋
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