台南小吃店安心內用 首日發千張標章
台南市長黃偉哲（右）、經發局長陳凱凌（左）昨天視察永記魚丸湯，示範餐桌要用透明
隔罩（南市經發局提供）
2021/07/28 05:30
〔記者洪瑞琴／台南報導〕昨日疫情警戒降2級首日，台南有條件開放餐飲內用，同時推
出餐飲安心標章，經認證的店家讓消費者更安心內用，目前約有1000家申請通過，市長黃
偉哲昨日到獲得認證的小吃店視察，要求落實防疫措施。
黃偉哲視察 促落實防疫
黃偉哲表示，台南以小吃聞名，希望藉由推出安心標章，能讓各類小吃店在防疫措施完備
情形下，繼續經營內用生意，也讓顧客能享受自在舒適的氛圍，但是防疫高於一切，各店
家一定要遵循安心標章的規範，一旦違法經查獲，將有相關罰則，希望大家共同防疫，守
護彼此。
經發局︰由店家自主申請
經發局表示，昨天視察統一星巴克門市及永記魚丸湯等店家，餐飲內用店家的從業人員須
配戴口罩及面罩，用餐環境維持良好通風，不同桌的顧客保持1.5公尺以上間距，同桌者
採梅花座且使用隔板及不併桌，均符合相關防疫規定。
經發局指出，為了提供民眾安心用餐的依據，推動「餐飲防疫內用標章」認證，由店家自
主申請，以落實餐飲環境各項防疫措施，店家申請後，經審查通過後核發認證標章，昨日
大約發出1000張，提供民眾安心消費選擇。
經發局表示，餐廳內用防疫措施指引包括人流需以總座位人數2分之1管制、餐飲從業人員
健康管理、餐飲從業人員衛生行為、餐飲環境清潔消毒、顧客用餐管理，以及餐飲場所若
出現確診者應變措施等，後續也會搭配中央防疫政策滾動檢討。
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/paper/1463281