（中央社記者張榮祥台南27日電）台南市日前查獲非洲豬瘟檢驗陽性的越南月餅，台南市
長黃偉哲今天宣布，全市598場養豬場28日起全面停用廚餘養豬，以保護台南養豬產業安
全。
黃偉哲今天指出，台南市有598場養豬場、豬隻約58萬頭，目前台灣不是非洲豬瘟疫區，
但因非洲豬瘟非人畜共通傳染病，購入國外來源不明豬肉製品，又經由廚餘管道進入養豬
場，易引發非洲豬瘟傳染疑慮，民眾務需配合切莫購買或食用來路不明的豬肉製品。
台南市政府農業局長李建裕表示，台南市養豬場28 日起全面停用廚餘養豬。因非洲豬瘟
屬甲類動物傳染病，將造成豬隻嚴重死亡疫情，當前尚無藥物治療及疫苗施打，病毒存在
於環境時間又長、不易殺滅，養豬業者務必不要收受來源不明的豬肉製品及違法使用廚餘
。
依農業局數據，今年已查獲4場違法使用廚餘的養豬場，依飼料管理法共裁罰新台幣12萬
元。農業局也將鼓勵農民轉用飼料及申請退場補助，並即時回報進度。
在禁止廚餘養豬後，環保局清潔隊向民眾收受廚餘後，將不再標售給廚餘養豬戶，改以堆
肥及瀝水後焚化方式處理，從官方做起推動廚餘養豬去化計畫。（編輯：孫承武）
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