餐廳名稱:西品蝦仁爌肉飯
地址:台南市西港區慶安路59巷17號(市場內)
營業時間:10:40-13:00
公休:每
每人平均價位:100
消費日期:2021.9
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今天中午吃的是在當地已經有五十年以上歷史的爌肉飯
一份價格近百元,可能有人覺得口感普通,有人覺得貴,
但她們在當地擁有高人氣且供不應求常常需要大排長龍是鐵錚錚的事實XD。
主要客源還是當地人哦!不是那種觀光客店。
(我們家則是幾個月才吃一次而已XD)
(偶爾我們自行前往,有時是住附近同事幫我們帶便當)
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此刻時間11:06平常日,我們抵達時已是大排長龍了,果然名不虛傳~
她有另個響徹雲霄的封號就是『便所邊便當』!
因為攤位處旁就是市場的公廁~!
常常排隊的人龍就來到廁所前,才有此稱號。
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餐飲業現場如有大量的瓦斯桶必須依規定完成串接唷,如圖所示。
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(寫文章才注意到,大部份工作人員都有戴帽子唷~)
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今年調漲後的價格,不算便宜呢!
我們點了一份蝦仁爌肉飯,一份爌肉飯。
目前為二級警戒不開放內用,於是我們帶到車上吃。
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蝦仁爌肉飯110元。
爌肉是先炸過再滷過!看起來像糖醋,但沒有糖醋酸酸的口感
嚴格來說,有點像塊狀的滷排骨;
而炸蝦(仁)的麵衣炸起來的口感不夠酥脆!但蝦仁本身滿有份量的(不過數量只有4尾)
最讓人津津樂道的就是淋在白飯上獨特的醬汁以及酸菜,都十分下飯。
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爌肉飯90元。
這樣看起來,爌肉飯好貴啊~!!!一樣是3、4塊肉。