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ABC Burger
地址:台南市中西區尊王路110號
電話:(06) 222-9595
營業時間:星期三~日 11:30~21:00 (星期一、二公休)
FB粉專:https://www.facebook.com/abc062229595/
MENU美食誌店家頁:https://menutaiwan.com/tw/restaurants/tj3amwcILr
原本在國華街上淺草新天地擺餐車賣漢堡起家的「ABC美式燒烤車」,
後來在去年(2020年)搬到尊王路上,
轉型為美式復古風格漢堡餐廳「ABC Burger」。
還蠻懷念5年前跟Lab的夥伴們在淺草新天地享用著「ABC美式燒烤車」的美味漢堡,
今年9/10(五)晚上下班後就決定到「ABC Burger」好好回味一番啦!
「ABC Burger」店的外觀看起來就很有美國公路路邊餐廳的fu。
店裡沿用紅白雙色為主色調,
設計也充滿美式風格,
空間寬敞座位數也多,
靠窗的是沙發座位,
環境乾淨舒適。
天花板上 "FOOD & BEER" 字樣的燈箱顯得很新潮啊!
這家供應9款漢堡,
其中牛肉漢堡有單層和雙層可選,
還有供應一些開胃菜、湯、沙拉、附餐、飲料、奶昔、聖代等。
點漢堡可加價70元升級套餐附上附餐及一杯蘇打飲料。
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當天我點了雙層的培根BBQ牛肉漢堡,
附餐選擇薯片,
飲料選擇萊姆氣泡水。
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培根BBQ牛肉漢堡(雙層)
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牛肉漢堡排、培根、起司各兩層真是過癮啊!
搭配美式燒烤醬真是絕配!
牛肉漢堡排是使用美國牛肉手工打製而成,
多汁味美並帶有燒烤香氣,
培根鹹香又脆,
再搭著起司和燒烤醬,
真是經典的美式美味。
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薯片是新鮮馬鈴薯切片油炸而成,
香脆又嘗得到馬鈴薯本身的原始味道。
9/16(四)晚上下班後我再次到「ABC Burger」用餐,
這次點了美式酸辣炸雞漢堡和香蕉奶昔。
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美式酸辣炸雞漢堡
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夾著炸雞腿排淋上藍起司醬和美式酸辣醬,
炸雞腿排厚度ok,
肉質鮮嫩多汁外表酥脆。
藍起司醬有加入酸奶油調製,
濃郁且味道不至於太重。
再加上又酸又辣的美式酸辣醬,
吃起來味覺豐富又有點強烈,
算是味道偏重的一款漢堡。
香蕉奶昔
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選用新鮮香蕉和鮮奶現打製成的,
濃郁香甜又柔和順口,
吃得到香蕉果肉相當實在。
9/29(三)晚上我又到「ABC Burger」用餐,
這次點了花生醬牛肉漢堡,
附餐選擇薯條,
飲料選擇柳橙汁。
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JIF花生醬牛肉漢堡(單層)
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選用的是美國進口的JIF花生醬,
好久沒吃到JIF花生醬了說,
濃郁香甜又吃得到花生顆粒。
跟多汁味美的牛肉漢堡排搭起來也相當美味。
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薯條是以新鮮馬鈴薯現切現炸,
香脆而且吃得到馬鈴薯的原味和鬆軟口感。
很開心能到「ABC Burger」回味這家美味的漢堡,
這家店充滿美式風格,
在這家享用漢堡感覺很有fu,
用餐環境又相當寬敞舒適,
很樂意再次造訪。