第一次去是住在東區的朋友推薦我去,說他家附近有一間不錯吃的麵店
https://i.imgur.com/5RGX3aR.jpg
外觀還蠻日式的,環境很乾淨、但座位偏少,我是平日中午去的,人不多。
看到菜單有煨麵,蠻特別的,詢問店員說是麵條跟以番茄、洋蔥已經多種蔬果為基底的高湯
一起慢火煨煮,湯頭會比較重口味,麵體也會比較入味
我點了椒香豬肉煨麵
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試了一口湯,湯有濃濃的花椒味跟蔬果的香氣,麻又順口但不會辣,麵體的口感很有嚼勁、
入味,重點湯配上香菜大加分超對味的(不吃香菜的要提前跟店員告知),這間喜歡吃香菜
的一定超愛!
看隔壁桌的客人有點清燉牛肉麵,肉蠻大塊,湯的顏色也跟一般清燉的湯頭顏色不一樣,像
是紅燒湯頭的顏色。好像也是他們的招牌
朋友也很推它的湯餃、牛肉乾拌麵,無奈胃不大,只能下次再來吃了,在這推薦給大家。