作者:
JQK2 2021-12-05 19:32:37漲聲響起！台南阿堂鹹粥漲幅10-20元 阿憨鹹粥凍漲苦撐
2021.12.04 13:29
台南／黃富祺、吳玫萱、王超群 責任編輯／林湘芸
https://i.imgur.com/xUkHcp8.jpg
▲台南阿堂鹹粥不敵原物料上漲，部分品項漲價。圖／台視新聞
漲聲又響！許多饕客到台南必吃的「阿堂鹹粥」日前宣布漲價，一碗綜合鹹粥從140元漲到1
50元，魚肚、魚皮鹹粥則是從180元漲到200元，漲幅10元到20元，業者也在臉書發公告道歉
，強調原物料飛漲，像雲霄飛車一樣，真的是迫不得已；不過，在台南同樣有高人氣的「阿
憨鹹粥」決定自行吸收成本，凍漲苦撐。
原物料飆漲！ 「阿堂鹹粥」魚皮粥漲到200元
老闆快手一撈，熬煮入味的飯湯加上蚵仔、虱目魚塊、魚皮，再摻點魚肉鬆，最後放上整片
虱目魚肚，用料超澎派的阿堂鹹粥是不少饕客最愛，如今就連鹹粥也漲聲響起。
阿堂鹹粥日前在臉書發道歉公告，「阿堂表示扛不住，魚貨原物料等一切食材價格跟雲霄飛
車一樣直直往上衝」，迫不得已在11月中全面調漲，綜合鹹粥、虱目魚鹹粥通通漲10元，
魚肚、魚皮鹹粥漲20元。
自行吸收成本！ 台南「阿憨鹹粥」凍漲苦撐
不過同樣在台南有高人氣的阿憨鹹粥，凍漲苦撐，老闆娘有感疫情民生苦哈哈，決定自行吸
收成本，堅持虱目魚鹹粥只賣130元，也成為饕客們的小確幸。
後疫情時代漲聲響起，各大餐飲品牌接連調漲，在地小吃也陸續跟進，未來想品嘗美食，恐
怕得先惦惦荷包重量。
https://news.ttv.com.tw/news/11012040008300I
作者:
kilof (KiLoF)
2021-12-05 19:35:00沒差 觀光客愛吃而已
作者:
w790818 (科怪)
2021-12-05 19:41:00他媽薛
作者:
eechaway (好想打球啊!!)
2021-12-05 19:42:00本地人誰吃這間，一群盤子
作者:
a5687920 (神奈川第一高手)
2021-12-05 19:43:00將軍吃魚肚粥 一碗才80還是整塊的
作者:
medama ( )
2021-12-05 19:49:00我的媽呀 一碗200
作者:
pumatalk (pumatalk)
2021-12-05 19:50:00我家巷口那家屌打
作者:
OAO030 (砍柴的)
2021-12-05 19:52:00魚皮粥兩百？？？？？是腔棘魚皮嗎
作者:
dunkylu (dunky)
2021-12-05 19:57:00這間就專敲盤子的啊，漲那麼多要不要乖乖開發票啊？
有時候放假什麼還是會吃一下說 居然又漲了從小時候到現在漲了應該有一倍
作者:
EdmundLi (君宰寰宇造天機!)
2021-12-05 20:04:00大勇街鹹粥屌打這家
作者:
brella (府城嚴選臭懶趴)
2021-12-05 20:07:00沒吃過也不會去吃
作者:
chart (まどか ＮＯ.１ ＼(^O^))
2021-12-05 20:09:00反正都是觀光客在吃的..漲價對本地人沒差
作者:
TECO2oo (小麻雀)
2021-12-05 20:23:00明明就沒有很好吃
作者:
gm3252 (阿綸)
2021-12-05 20:23:00一堆人薪水都加好幾萬了，這個才漲20正常吧
早一點去的話可以看到一些老人家在吃，誰說本地人不會去吃...
作者:
shihfen (認真就輸了)
2021-12-05 20:31:00有種北部人看南部房價的既視感
作者:
dunkylu (dunky)
2021-12-05 20:33:00會去吃這間的本地老人都不是普通人好嗎......傻傻的
作者:
lewistsai (brothers gogogo)
2021-12-05 20:35:00我記得阿堂的虱目魚肚鹹粥/魚皮鹹粥還有加土魠魚跟蚵仔,不是如阿憨只有魚肚+粥？還是我記錯了？
作者:
KarlMarx (抗議WTO無罪！立刻放人！)
2021-12-05 20:41:00阿堂的鹹粥是都有蚵仔，看你點什麼再加上去，綜合才有土魠，其他就是虱目魚。魚肚魚皮鹹粥可以漲到200也是好笑，媽的盤子店。
作者:
iam0718 (999)
2021-12-05 20:50:00綠色執政 薪水加好幾萬 股票都萬X了
作者:
lianu (讀書VS工作)
2021-12-05 20:57:00本地人吃啊^^∥鹹粥有很多料，不只有虱目魚，當時老闆都是
140漲到150 180漲到200 觀光客在吃的 根本無所謂
作者:
KIL (K)
2021-12-05 21:00:00歡迎觀光客去吃
作者: hsuhsinjen (hsuhsinjen) 2021-12-05 21:31:00
每天經過好幾次，跟本不會去吃又不是盤仔
作者:
AKB5566 (AKiBaFive-Six)
2021-12-05 21:37:00我都吃阿堂 旁邊的茶魔
作者:
SUBE ( )
2021-12-05 21:38:00變觀光客店了，這價格在地人應該不太會去吃
作者: ffaatt (不由分說) 2021-12-05 21:47:00
來台南就只能吃這幾樣
作者:
suvsuv (ED)
2021-12-05 22:07:00店家感覺賺翻了，好像也沒開發票？
作者: darvish072 2021-12-05 22:31:00
一碗魚皮粥可以抵我三個便當，厲害了
阿堂有發票，只是要討才會給.……阿憨也是有發票，要去這兩家吃的記得要發票
作者:
wouldyou (Loser)
2021-12-05 23:10:00200 ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ
作者:
smile63 (K)
2021-12-05 23:15:00上次阿公說以前多好吃特地去買 嫁來台南吃過最可怕的一碗量又少又腥 還貴 家裡附近隨便買都比他好吃
作者:
wtw1106 (lola)
2021-12-05 23:28:00沒事 遊客愛吃呢 給他們排就好
作者:
chiaamay (STAYREAL)
2021-12-05 23:31:00科科
作者:
homeaoi (homeaoi)
2021-12-05 23:45:00本地人根本不吃
作者:
midipore (沉默の筆記)
2021-12-05 23:59:00超貴，家附近的鹹粥也才賣90元。
作者:
k5a (莫問)
2021-12-06 00:35:00一直叫他開發票是有什麼用？開了發票保證轉嫁給盤仔啦就像某蔥肉餅 自從開始開發票後 貴5元....重點是還時開時不開
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2021-12-06 00:38:00台南國稅局這麼廢？
作者:
k5a (莫問)
2021-12-06 00:43:00還有某小吃店家 他是點完先結帳 是都有開發票 但看過某小家庭中途再去加點一樣小菜 但掌櫃沒給發票 那先生問不是有發票嗎?櫃台說他們30元不開發票 那先生只好摸摸鼻子回座位
作者: vortex0403 2021-12-06 01:13:00
給北部人吃的
作者:
chen92105 (ansonchen)
2021-12-06 01:25:00在台北吃過80元魚肚粥還有蚵仔 呵呵
作者: r05066 (TNRiff) 2021-12-06 02:28:00
記者真的知道物價嗎
作者:
cna1992 (阿炸)
2021-12-06 07:46:00推文中薪水加好幾萬的事哪個平行時空
作者: szngold (查莫洛敏敏) 2021-12-06 08:58:00
k5a的情況我在某牛肉店也遇過
觀光店，難吃死了討發票記得看一下上面的數字故意用收銀機發票是有原因的
作者:
r30385 (天空藍)
2021-12-06 09:42:00盤
作者:
ohmyya (三翻西施狗)
2021-12-06 11:30:00樓上是說兒子吧？老闆都七八十了吧？
作者:
ken0614 (滑翔翼)
2021-12-06 13:43:00這間原本就不是在地人吃的，炒作起來整個變了
作者: MadeTW 2021-12-06 16:23:00
要吃新鮮虱目魚一堆更便宜的
作者:
qshenp (忄真)
2021-12-06 19:38:00台南蔡最棒
作者:
a2334436 (<lol>)
2021-12-06 20:25:00老板最近又買了一棟房子嗎
作者:
dunkylu (dunky)
2021-12-06 20:49:00因為拉麵的平均價格就是那樣，今天如果府城雞排一塊賣150一樣會被罵爆
作者: rko2468xx 2021-12-07 00:31:00
以前真的常吃 自從漲的跟鬼一樣後沒再去過