阿堂用另一個角度來看 其實蠻聰明的
漲價變新聞 等於變相幫他打廣告 大家討論的兇 製造曝光的機會
價格上漲 如果來客量沒有降低 收益就是變高
很可能店家擺明的就是本地人客戶擺後面沒差 火力就主攻觀光客
觀光客看到廣告新聞那麼大 來就是吃看 反正偶爾來 又不是常吃
你越貴 觀光客+部落客就越愛 打卡拍照~~~順便小確幸炫富一下
"哇~一碗兩百元的魚皮粥真的超好吃 大推薦"
台南某些突然爆紅的"美食"不都這樣弄起來的嗎.......
這年頭東西好不好吃不是重點 行銷廣告新聞才是王道......
※ 引述《ksutme (這就是人生)》之銘言：
: 阿堂這幾年每年都會漲10元
: 2018魚皮粥一碗170元，2019年一碗180元，2020疫情沒漲
: 今年一次補回來，180元→200元
: 前幾年物價沒什麼大波動，其他店也很少有漲價
: 就這間店特別，不知道10年後魚皮粥一碗價格會不會是3開頭
: ※ 引述《medama ( )》之銘言：
: : 阿堂真的漲得好誇張
: : 以前大約200x年初時是阿憨比較有名
: : 當時好像阿憨50阿堂60吧
: : 後來大家說阿堂料比較多（確實比較多）
: : 阿堂名氣就漸漸壓過阿憨
: : 過幾年就漲到70
: : 後來201x年又漲到90 我就很少去吃了
: : 沒想到現在已經150了
: : 幾乎是20年前的三倍價
: : 剛查一下阿憨目前是鹹粥80 魚肚粥130
: : 漲幅相對較小