[問題] 鱔魚意麵三選一 lamigo PTT批踢踢實業坊

[問題] 鱔魚意麵三選一

作者: lamigo (lamigo) 2021-12-20 15:17:59

這次快閃台南只有時間吃一份乾炒鱔魚意麵
有查了資訊,第一家阿江鱔魚意麵,第二家清江鱔魚意麵
第三家尺二鱔魚意麵,請問這三家哪家是在地人吃的呢?
還是有其他更好的選擇呢?

作者: ptk9811107 (阿財) 2021-12-20 15:18:00

尺二吧那天剛去吃

作者: c98765432c (ccc) 2021-12-20 15:21:00

尺二又甜又勾芡到黏踢踢算了吧

作者: Tabrisyang (Tabrisyang) 2021-12-20 15:21:00

尺二還行啦價格偏高

作者: ccf52881 (ccf52881) 2021-12-20 15:22:00

只推進福

作者: opheius (雙子寶寶) 2021-12-20 15:22:00

不要阿江就好

作者: skyalan001 (alan) 2021-12-20 15:24:00

我吃尺二

作者: ching924 (電視兒童) 2021-12-20 15:29:00

尊王路的品味

作者: peal (健人就是腳勤) 2021-12-20 15:32:00

民權路國華街黃家肉絲意麵45加麵55 兩人55元吃到很飽

作者: befish (XD) 2021-12-20 15:32:00

進福但也漲到150了。

作者: a32607123 (Complete) 2021-12-20 15:32:00

德興可以試試，相對便宜也好吃~

作者: testaho (ativan) 2021-12-20 15:34:00

眼鏡鱔魚麵新和東路8號八三鱔魚意麵民族路二段136號南興鱔魚麵康樂街92號

作者: ginsnow (o(丌口丌)o) 2021-12-20 15:36:00

沒人推東門路綠招牌那間？我的愛店

作者: askalove3 (火腿) 2021-12-20 15:39:00

大同路的信義小吃店鱔魚炒的脆調味也夠重

作者: satoranbo (把不到學妹的阿榮) 2021-12-20 15:39:00

推眼鏡

作者: jeff1008 (Bottega Veneta) 2021-12-20 15:41:00

我都吃眼鏡

作者: jameshcm (億載金城‧武) 2021-12-20 15:43:00

沒人推東門路用生命炒鱔魚的那間嗎？每次去每次都掉眼淚

作者: ga030468 (ga030468) 2021-12-20 15:59:00

眼鏡太甜推品味跟阿鱔師

作者: sheo99 (修) 2021-12-20 16:00:00

三間都有在地人吃啊

作者: jspout (Chaos Confusion Mess) 2021-12-20 16:02:00

借這篇問有哪一間的乾炒是麵也會下去炒的嗎?

作者: jiern (jiern) 2021-12-20 16:04:00

不排隊就是阿江阿江的鱔魚有脆度

作者: tsukiji (大司壽) 2021-12-20 16:05:00

進福好吃

作者: csjh960023 (光之國的戰士) 2021-12-20 16:10:00

阿江別吃良心建議

作者: kmsh710627 (平兄) 2021-12-20 16:10:00

進福，乾的是用淋上去的，所以吃到後來不會那麼膩

作者: csjh960023 (光之國的戰士) 2021-12-20 16:12:00

東門路那間有換老闆嗎？

作者: heteropod (阿龍) 2021-12-20 16:16:00

城邊+1 火侯控制很好鱔魚很新鮮吃起來特別好吃

作者: daoqu (親親) 2021-12-20 16:24:00

在座的幾家都是....

作者: Anikk (å®‰..) 2021-12-20 16:27:00

在台南不甜我不吃

作者: PCMAN2005 (37927) 2021-12-20 16:39:00

外地就別吃這各了吧幾乎都很甜哦記得只有一間是黑胡椒調味的比較不甜

作者: goddora (念力魔人) 2021-12-20 16:48:00

鱔魚意麵就是那酸甜酸甜的口感好吃迷人

作者: SinPerson (Sin號：) 2021-12-20 16:54:00

我家巷口是二哥，所以大部分都挑這間

作者: cpks (123456) 2021-12-20 17:02:00

再貴也不過是40-50元的差距，外地特地來吃的根本沒差吧

作者: O10lOl01O ( ′▽`) 2021-12-20 17:13:00

沒有全糖我可是不吃的呦

作者: zsquarez (不能) 2021-12-20 17:39:00

品味

作者: tndh (Nick ) 2021-12-20 17:46:00

眼鏡仔

作者: teddyissad (了不起負責) 2021-12-20 18:00:00

你娘誰推進福甜到靠北口味都插沒有很多選不甜的

作者: ptk9811107 (阿財) 2021-12-20 18:02:00

進福不錯但太甜阿江鹹份量少還灑胡椒哪招

作者: Sazip (Sazip) 2021-12-20 18:08:00

不甜的就不是鱔魚意麵了

作者: nepson (\⊙▽⊙/) 2021-12-20 18:24:00

信義

作者: lovexx291 (你還沒有設定暱稱) 2021-12-20 18:40:00

福昇

作者: jc6646 (jc6646) 2021-12-20 18:52:00

大灣的炒鱔魚

作者: MadeTW 2021-12-20 18:57:00

台南阿肥我只吃水仙宮米糕隔壁那家

作者: yulymoon (Yuly) 2021-12-20 19:00:00

ㄚ江要吃乾炒得尺二的話要不要考慮去八三==

作者: dotal (大頭) 2021-12-20 19:27:00

去阿江看老闆願不願意炒油麵給你吃不然意麵的隨便找間吃一吃就好了

作者: csquall (Kaka'8) 2021-12-20 19:28:00

推黃家鱔魚意麵

作者: su820112 2021-12-20 19:30:00

進福

作者: tpujp159357 (ivory) 2021-12-20 20:39:00

二哥>品味（樣本數：2）

作者: t7101271328 (HPY) 2021-12-20 21:14:00

我去阿江老闆都推薦我吃油麵XD 可是我習慣吃意麵了後來有吃阿江的油麵還不錯我喜歡他乾炒的味道反而其他間甜的乾炒我不習慣

作者: cphe (魔鬼藏在垃圾筒裡) 2021-12-20 22:07:00

為什麼這麼多人不推阿江？

作者: jiern (jiern) 2021-12-20 22:20:00

阿江炒乾的炒的出鱔魚鑊氣味阿江可以把鱔魚炒成脆脆又不硬但不是每次都會脆尤其客人多同時炒多火候容易偏一點至於其它家以前只要有人推我幾乎會去嚐嚐吃不到脆脆又有鑊氣的炒鱔魚這種不是所謂最好吃只是個人口味喜好

作者: SeTeVen 2021-12-20 22:23:00

進福那個價格跟那個味道，吃得下去的如果不是外地人我衷心佩服

作者: jellyfishmen (El Guaje) 2021-12-20 22:26:00

推德興！但真心覺得以前老老闆夫婦煮的比較好吃

作者: mingzhelin (Stanley) 2021-12-21 01:38:00

眼鏡

作者: ptk9811107 (阿財) 2021-12-21 08:48:00

阿江份量也很少麵吃兩三口就沒了

作者: finianex007 (羅正007) 2021-12-21 09:15:00

之前我都吃進福，最近都改吃府堂，炒功也不錯

作者: skyarcher (skyarcher) 2021-12-21 10:18:00

信義東門 83

作者: ptk9811107 (阿財) 2021-12-21 11:13:00

炒鱔魚專家好吃嗎？東門路上的

作者: qoo60606 (凜) 2021-12-21 12:21:00

東門圓環繼續低調

作者: Zary (Zary) 2021-12-21 14:10:00

尺二是真的甜...

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