Re: [問題] 哪家沙茶爐比較好吃?

作者: jiern (jiern)   2022-01-09 01:19:57
台南舊市區的沙茶爐跟牛肉湯一樣
沒有誰最好吃 只有誰最普通
火鍋很難弄到難吃
除非店家直接用白開水不做湯底
選擇沙茶爐 吃那一間
個人不會依口味為首先
反而會考慮幾項
1 停車方便性
對廣東沙茶爐
個人給予正面評價居多
不管是那一間廣東沙茶爐
用餐時間 要找到停車位難度較高
開車吃飯不考慮廣東沙茶爐
騎車會考慮廣東沙茶爐
2 肉品及海鮮料
有些沙茶爐店 所用火鍋料差不多
最大差異點 在肉品及海鮮類食材
牛肉要進口牛肉還是本土牛肉
豬肉要溫體豬還是冷凍豬
豬肉部位是肩胛肉還是後腿肉
進口牛肉選廣東
採用的進口牛肉質還不錯
豬肉普普
已好久沒去 近年如何不知道
本土肉選富香 松大或瑞穗
不過這幾間的本土牛肉
從價格所呈出來的肉量及肉質
比不過牛肉爐店
想吃海鮮料選松大
3 價格
其實都差不多 比較貴當然是小豪洲
不過小豪洲空間及廁所 相對比較好
有的沙茶爐店 廁所是一大缺點
4 服務速度
帶朋友用餐人多 首推小豪洲
上菜速度不慢 位置也多
沒訂位也不怕等太久
只是價格貴一點
像近期到瑞穗用餐(非假日)
除了價格漲價
從點完餐到送上桌
中間等了至少30分鐘
送餐慢還限定用餐時間90分鐘
雖然最終沒趕人 但整個印象很不好
5 環境
環境最不好 個人主觀認定
作者: rockma (...)   2022-01-09 01:28:00
推詳細!
作者: Rde (Rde)   2022-01-09 01:54:00
專業
作者: rexchen40515 (里查在上面)   2022-01-09 02:04:00
專業推!
作者: gto7338045   2022-01-09 02:59:00
作者: sinksink ( ?)   2022-01-09 06:08:00
推內行文
作者: j50535 (小虎)   2022-01-09 06:15:00
專業 推推
作者: pandp (pppp)   2022-01-09 07:06:00
新榕江的店面老了也沒特意維護,應該要注意一下永華路新園A其實不錯,可惜停車是硬傷
作者: airer (Buy&Hold)   2022-01-09 07:55:00
我都直接跑去吃高雄的老汕頭
作者: chaumomo (我需要天使....)   2022-01-09 08:18:00
推詳細
作者: XBUCKXMR (träume)   2022-01-09 09:36:00
小豪洲算貴?我記得蠻便宜的
作者: okok1876 (okok1876)   2022-01-09 10:06:00
有一家永光 蠻推的 請客有面子
作者: basslin0913 (basslunacy)   2022-01-09 10:36:00
廣東也有分,只推夏林店新榕江男生一定要去小便,才知道自己身體好不好,哈哈
作者: cosmoju (toby托比)   2022-01-09 10:57:00
還好我新榕江都外帶
作者: callling (柳成汁)   2022-01-09 12:44:00
小豪州非常貴吧。牛肉盤很貴
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2022-01-09 13:07:00
小便身體好不好是什麼意思?
作者: misakiyoko (你那邊是晴天)   2022-01-09 13:17:00
只吃新榕江 真的好吃
作者: creative (創新)   2022-01-09 14:22:00
小豪洲沙茶有單賣...買一罐回家吃不就好了
作者: krajicek (回憶比真實精彩)   2022-01-09 21:01:00
新榕江不給用五倍劵,上次去想用被拒絕
作者: psycheblast (psycheblast)   2022-01-09 21:32:00
高雄人跟我說去屏東吃...
作者: syun1994 (回家小勳)   2022-01-09 22:07:00
廣東有分喔!不同店味道不一樣
作者: comediu (小地瓜￾ )   2022-01-09 22:58:00
若是多項評比的話 我要推 廣東 夏林店 環境 口味 服務 Cp值 都超棒的
作者: oFisho (魚頭)   2022-01-10 02:24:00
新園A很好吃,環境也不錯,但真的難停車…我停到家樂福那邊走過來…
作者: fake (fake)   2022-01-10 08:46:00
有次吃小豪洲 那個豬肉片還是牛肉片超級硬超難吃 很難想像一間這麼大間的火鍋店竟然會拿出這種等級的肉 全聯隨便買可能都還比較好吃… 不知道到底是那次比較倒楣還是?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com