作者:
ctx705f (鍵盤小妹)
2022-03-05 16:39:55地址：臺南市歸仁區歸仁大道101號2樓
電話：(06)303-2348
營業時間：11:00~21:30，最後點餐21:00
每人消費：約300元以上，另含10%服務費
消費時間：2022年3月
無音樂圖文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/354713215
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臺南三井outlet剛開幕，雖然有些人評價認為很小間、沒什麼值得逛的，但看過官網的餐
廳名單後，還是讓人有想衝一波的衝動。於是經過一番篩選後，選了這一間網路評價看起
來不錯，且目前新竹以南只有在臺南三井吃得到的定食專賣店彌生軒。
店內座位滿多的，下午五點半到場很順利地入座，不久之後很多其他餐廳就開始出現排隊
人潮。
座位上有基本配備的菜單、水、紙巾和濕紙巾，且水補充得滿勤快的。
餐點種類有定食、丼飯、烏龍麵、拉麵和一些和菓子抹茶之類的小甜點。
彌生軒官網的菜單不管是價錢還是餐點介紹都列得很清楚，因此就不拍紙本菜單了。
菜單詳見官網：https://www.yayoi.com.tw/zh/page-menu.php
點餐則是自行操作每桌配備的平板電腦，操作尚稱簡單，圖示清楚也有餐點介紹，點餐後
還能追蹤餐點狀態。結帳時也只要告知桌號即可向櫃台結帳。
https://imgur.com/aJv23D3.jpg
日式炸豬排鮮蝦定食(370元)。白飯和味噌湯都可以續加，但這些吃完之後其實也差不多
飽了。兩樣小菜跟沙拉都滿好吃的，還有一點印象深刻的就是豬排醬的味道很重，沾一點
就非常夠味。
https://imgur.com/JbGd6v5.jpg
重中之重自然是炸物的表現了。這次吃到的口感，麵衣炸得酥脆、但是麵包粉的口感細緻
程度普通，而且和無論是豬排或炸蝦的結合度都不到頂好，加上里肌的肉質也沒有留下深
刻的印象。頂多就是“普通好吃”而已，與同樣是連鎖品牌的銀座杏子、勝博殿、靜岡勝
政、大戶屋等相比，在我個人的印象分數也排不上前段班。新竹以南唯一分號的名號帶來
的期望跟實際吃到的感覺有點落差。
https://imgur.com/LE0tGgc.jpg
牛豪華煮重(290元)。事前沒有仔細看菜單，但上菜之後發現這丼飯裡面有牛、有一半的
豬排，也有一隻炸蝦，頗為豐富。丼飯重口的醬汁把蛋香和洋蔥的甜味徹底融入，口味偏
重，讓主食和白飯都非常好入口。五花牛肉的肉質也很嫩，的確是很適合以丼飯表現的形
式。
https://imgur.com/Si1XwUh.jpg
https://imgur.com/gVRRoJx.jpg
https://imgur.com/RWQp4Xy.jpg
單點南蠻炸雞(140元)。炸雞的處理方式看起來有再經過醬汁的浸泡，不像常吃到的唐揚
雞那樣表皮酥脆，但是麵衣的香味和雞腿肉的鮮嫩都被保留下來。南蠻雞本身小酸甜口的
味道與塔塔醬的滑順口感搭配得很好，滿好吃的。
https://imgur.com/Yqf0fWm.jpg
彌生軒的餐點其實算是好吃的，服務也很不錯；但或許是因為對初來南部的新品牌期望太
大，導致與心中的期望有些許差距，尤其在與其他品牌相比的時候，會突然感到似乎沒什
麼記憶點，若是要特地為此從高雄或其他地方來吃，大概就不必了，省下車錢就近找一間
喜歡的豬排店或定食店吃一吃即可；不過若有來臺南三井逛街，還是可以順道來此打發一
餐。
作者:
cpks (123456)
2022-03-05 16:57:00看起來好像滿普通的，記得以前招商品牌公布時，很多人興奮有彌生軒，不知道最推薦什麼品項？
作者:
a5687920 (神奈川第一高手)
2022-03-05 17:08:00拉麵屌打所有台南達人店
就之前吃習慣的連鎖店品質穩定，回台南還吃得到很懷念就這樣
作者:
mashmabo (馬修范恩SUCK)
2022-03-05 17:22:00:
Yayoi 之前住台北常吃 和同性質的大戶屋比起來 我比較喜歡大戶屋 光白飯也是大戶屋比較好吃欸
作者:
nagual (納吉爾)
2022-03-05 17:28:00去日本玩如果有彌生軒，就會直接去吃
笑死欸屌打台南拉麵店真的鄉下人別出來丟人現眼啦，不會吃不懂吃就乖一點啦
作者:
as5987 (qq111)
2022-03-05 17:31:00說到拉麵就有人有反應了XD
作者:
n3688 (none)
2022-03-05 17:39:00感覺價格比日本當地還貴,還是看看就好
作者:
JIYUI (魯拉拉)
2022-03-05 18:40:00在台北吃幾十次了 推南蠻雞
作者:
opheius (雙子寶寶)
2022-03-05 18:48:00這價格...我還是吃昆布食堂就好
作者:
Or3 (new life)
2022-03-05 19:42:00彌生軒之前不是南紡有？
作者:
cpks (123456)
2022-03-05 19:59:00南紡只有大戶屋
作者:
antpro (-_*|| 宅)
2022-03-05 21:50:00やよい軒在日本偏貴，在臺灣更貴了一點
作者: soranospace (放空) 2022-03-05 21:52:00
我覺得南紡大戶屋比台北大戶屋難吃...
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2022-03-05 23:54:00不是啊 要戰又不喜歡別人有反應 那怎麼不去打沙包
去日本必吃的店，在日本算是cp值很高。到了台灣這種菜單跟價格，還是算了，有更好的店可以選擇。可以比較日本台灣官網菜單內容跟價格就知道
作者: taiki (苦命天涯人) 2022-03-06 12:48:00
米煮得太黏，覺得不好吃。
作者:
ladoris (櫻桃麵包超人)
2022-03-06 17:31:00我的愛！台南的還沒吃過
作者:
xSAUCEx (索思)
2022-03-06 18:41:00日本やよい軒是窮人救星 來台變貴族還變難吃