[食記] 南區 船長先生-寵物友善西班牙家常菜

作者: cvoa1026 (貓兒小朵)   2022-04-17 15:46:33
店名:Señor Capitán 船長先生
地址:702台南市南區體育路5巷6號
電話:06 215 0711
營業時間:10:30~15:00
(公休看店家臉書公告)
每人平均價位:完整套餐約400~400多
其他食記可見 IG:lovefood.maiduo
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隱藏在巷弄內的西班牙家常菜,是之前跟人走在巷弄內散步時剛好看到的,一直把它收納在口袋名單想說有一天要吃,結果等著等著那個約定也被遺忘了,只好再翻出來踩點。
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「船長先生餐酒館」開在奇特的早午餐時段,同時也是個寵物友善餐廳,店內也有兩隻虎斑貓,只要有繫牽繩,毛小孩夠乖都可以出籠。
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一個主餐加套餐大概平均在400~400多,其實份量不是特別多,因為主食大概就是一個碗的量,口味算不算道地我也不確定,但是每樣都很有特色、都很下飯(可惜沒飯)。
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店內提供「海鮮燉飯」、「墨魚燉飯」,需提前一天做預訂。
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海鮮飯 個人份300
因為都是新鮮食材跟高湯燉入熬煮,所以燉飯的鮮甜味很高,上層的海鮮用料也很多、很新鮮,可惜的是底層的飯意外只有薄薄一層
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橄欖油蒜辣蝦 230
雖說蒜辣,但是使用的乾辣椒其實完全沒辣度,有些微的辣椒香跟濃濃的蒜味,融入蝦子裡面還有麵包可以沾著吃。
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紅椒啤酒雞腿 230
以L型完整大雞腿加西班牙啤酒的醃製,最後再去烤煮,雖然菜單說有啤酒苦味,但是我們沒吃出來,燉煮過的雞腿軟嫩到只要刀叉就能分解完食,氣味也很特別。
茄汁手工豬肉丸 230
豬肉丸是不錯吃,但是對我來說很快就膩了,相較之下其他道顯得有特色許多。
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另外蠻推西班牙可樂餅,吃起來不是那種日式可樂餅,用牛奶跟洋蔥及奶油拌炒,所以內餡滑順得像卡士達醬綿密,很特別的口味。
作者: rivual (藍色奇航)   2022-04-17 16:38:00
份量看起來都好少...
作者: cvoa1026 (貓兒小朵)   2022-04-17 18:38:00
對 真的不多XD
作者: w2776803 (台南假面騎士HUNGER)   2022-04-17 18:59:00
可能西班牙人的胃都是小鳥胃吧
作者: chisestar (金魚)   2022-04-17 19:00:00
去吃過蠻多次 蔬菜量很多吃完蠻飽的*很喜歡這家的氛圍 老闆老闆娘也很親切
作者: userkka   2022-04-17 19:11:00
橘色毛茸茸好可愛
作者: cvoa1026 (貓兒小朵)   2022-04-17 21:07:00
但東西是很好吃的~
作者: vuelo (不會用水球思思思思)   2022-04-18 12:25:00
東西好吃~但真的份量偏少

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