作者:
cpks (123456)
2022-05-16 12:30:39餐廳名稱：京都柚子豚骨拉麵研究中心-台南三井店
地址：711台南市歸仁區歸仁大道101號2樓
電話：06 303 3069
營業時間：11:00-21:00
公休：無
每人平均價位：290
三井剛開幕時排隊人龍最長的餐廳之一
剛好某天在三井看到沒人排隊就來嘗鮮看看
然而即使不用排隊
進去點完餐到上菜也需要30分鐘左右
環境有點像台灣的牛肉麵店
桌與桌的距離很近
可聽到彼此交談內容
麵本身點最硬還是偏軟
湯的口味很淡，濃郁的程度不足
https://i.imgur.com/1uXfelD.jpg
黑豚骨只有淡淡的蒜味
輸給很多台南的獨立拉麵店
https://i.imgur.com/hAjzlgt.jpg
柚子豚骨拉麵相對好吃
但不會想讓人再吃一次的那種程度
https://i.imgur.com/SI0jLWh.jpg
叉燒飯也相對普通，肉偏乾，口味偏淡
唯一的亮點是炸海苔，沾湯滿好吃的
整體而言適合口味清淡的人
大概就是台式拉麵再多點層次的那種湯頭
即使不用排隊、可以馬上吃到
也不會想再吃一次
除非有買一送一之類的促銷活動
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2022-05-16 12:33:00沒圖
作者:
DPP48 (DPP48)
2022-05-16 12:35:00太消火了，本來特地想去吃這家的，看來還是吃個歸仁豚將九湯屋就好
作者:
poshing66 (............)
2022-05-16 12:36:00炸海苔很油
作者:
ellenna (Nana)
2022-05-16 12:40:00不知道是不是展店的關係！吃過台北店，覺得台南店的味道差太多了
作者: yearmh (燃燒野球) 2022-05-16 13:14:00
所以台南的物價不便宜！味道比台北差結果一碗價錢一樣
作者:
MicroGG (La New總冠軍)
2022-05-16 13:36:00三井的餐飲店我都不行...
作者:
antpro (-_*|| 宅)
2022-05-16 14:05:00日式拉麵到臺灣，我的感覺多少都會變一點口味兒啦。
作者:
kiba ( )
2022-05-16 15:06:00昨天去吃 點日本味還不錯啊 友人點台灣味就真的淡了點
作者: aaron881011 (ismellg00d) 2022-05-16 16:13:00
只吃過台北店的覺得很不錯，還很期待台南的說
作者:
ddsebb (五腳章魚丸)
2022-05-16 16:17:00我點原味覺得超鹹！覺得裡面最好吃的是叉燒飯和冰淇淋
沒吃過 好不好吃不知道 但拉麵店要等三十分鐘才上得了菜也太不及格
作者:
betterry (bettery)
2022-05-16 17:09:00一樓的炸豬排不錯吃
作者:
mepass (努力浪費人生)
2022-05-16 18:06:00吃拉麵要等三十分鐘..... 可以解釋一下嗎
作者: tim061222 (KUku) 2022-05-16 19:02:00
我覺得等太久份量很少，炸海苔算好吃，但麵讓我有點失望，寶來軒或覺丸比較好吃
作者:
dunkylu (dunky)
2022-05-16 19:33:00三井裡面餐飲的價格真的偏貴，業者肯定不知道台南人只要看到價位偏高就直接判定難吃了！鼎泰豐不來台南真的是明智之舉，吃不到的永遠最好吃
作者:
DPP48 (DPP48)
2022-05-16 19:55:00樓上，價格偏貴是三井的訂價策略。雜誌訪問台灣三井不動產董事長下町一朗說是台灣員工建議把美食街的客單價拉高到 250 元，甚至 300 元以上，也比一般百貨還高出至少 2 成。
作者:
gtrmax (愛麗絲濱金城武)
2022-05-16 20:26:00跟台北店的差距蠻大的，有點失望
作者:
dunkylu (dunky)
2022-05-16 21:02:00那篇報導我有看到，三井餐飲這種定價策略在中北部是正確的，但是在台南就真的很拼，每個地方的消費型態都不一樣，很多台南人要的就是俗擱大碗，便宜治百病，貴=難吃！
作者:
wzchou (wow)
2022-05-16 23:35:00台南消費力輸北部很多 真的貴到去只能吃711
作者:
wzmildf (我ä¸æ˜¯è˜¿èŽ‰æŽ§)
2022-05-17 01:52:00我是台南人，我不覺得貴=難吃阿 XDD
作者:
skyblog (羽落)
2022-05-17 13:14:00作者:
cue (感恩)
2022-05-17 20:00:00湯不燙，吃了很傷心
作者: l225 (叫我邏輯王) 2022-05-17 23:33:00
我吃過一次不用等的，真的不好吃