作者:
borderer (borderer)
2022-07-24 19:42:09剛看到新聞盤點六家碗粿
新聞來源：https://tinyurl.com/2p96crje
阿蘭碗粿-台南市/麻豆區
在地經營40多年的阿蘭碗粿，碗粿裏頭混雜著油蔥、滷蛋、香菇、肉塊、蝦米等多種配料
，柔軟綿密的口感，配上特製醬料後，讓整體更多層次。
富盛號碗粿-台南市/中西區
創立至今有70多年的歷史，店內只販售碗粿和魚羹，碗粿內含有香菇、蝦仁、滷肉和肉塊
，淋上店家的獨門醬汁，鹹甜風味交織在口中。
阿全碗粿檨仔林-台南市/中西區
位在台南美術館附近傳承四代的百年老店，加了滷汁的碗粿呈現淡咖啡色，口感Q彈且帶
有油蔥香氣，淋上油膏後有著淡淡的香甜，桌上也有擺放甜辣醬和大蒜，可以依照個人喜
好添加。
助仔碗粿-台南市/麻豆區
位於麻豆中央市場的百年碗粿，只有販售碗粿和肉羹，口感紮實不軟爛的碗粿，口口都能
感受到米香，淋上醬油膏後更加提味，想要吃碗粿建議要趁早，因為店家完售後就會提早
收工。
一味品碗粿-台南市/中西區
座落於永樂市場側邊的國華街上，加入台灣溫體豬肉、火燒蝦、特製肉燥炊製而成的碗粿
，軟Q中帶點紮實，單吃也能吃得到米香與肉燥香。
黃家碗粿-台南市/中西區
傳承40年的古早味台南小吃，店內販售碗粿、筒仔米糕、四神湯、蝦捲等各式品項，碗粿
用料很實在，瘦肉配上鴨蛋黃，簡單又美味！
————————
大家都吃哪家的啊？
我都吃我家巷口和阿全
然後蒜醬加爆
作者:
omena (本仮屋ユイカ命)
2022-07-24 19:55:00阿全從以前舊址吃到現在
作者:
akiranon (藍眼睛..)
2022-07-24 19:58:00我家巷口
作者:
brella (府城嚴選臭懶趴)
2022-07-24 20:07:00只吃府前路小南碗粿，其他都out
阿全吃過2次品質浮動太大就沒吃了，黃家還不錯，但我更愛他們的蝦捲
作者:
a1102343 (冷吱吱~~)
2022-07-24 20:14:00還是喜歡富盛號那種黑黑的碗粿
作者: xweiweix (Weiwei) 2022-07-24 20:28:00
森茂
作者:
ladoris (櫻桃麵包超人)
2022-07-24 20:31:00阿蘭又變好吃？之前去覺得變難吃了
作者:
asq176 (0.0)
2022-07-24 20:39:00阿全以前友愛市場較好吃
作者: haruka15 (Haru*) 2022-07-24 21:02:00
阿全跟古都我都喜歡
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2022-07-24 21:07:00阿全以前比較好吃...
作者: thx9527 (嘴巴吞拳頭好戲在後頭) 2022-07-24 21:29:00
富盛放冷會悲劇
作者:
QkooQ (對不起，小意外)
2022-07-24 21:32:00個人現在都吃黃家碗粿，比較豐富又好吃尤其是綜合湯可以一次滿足我都想吃的需求我老婆則是喜歡芋粿跟筒仔米糕，所以一次搞定
作者:
emptyzzz (å•å¿ƒç„¡æ„§)
2022-07-24 21:36:00從小吃陳森茂和鄭記碗粿長大
作者:
x221320 (阿)
2022-07-24 21:46:00一味品退步超多
作者:
aBOYC (當我們混在一起)
2022-07-24 21:50:00目前最推上舜跟喜多客
作者:
pakery (好吃喔)
2022-07-24 22:08:00阿全阿全！
作者:
Guis (Water Water)
2022-07-24 22:09:00我還是只吃一味品
作者: jbhuogoo (芸) 2022-07-24 22:33:00
上舜好吃
作者:
asyun (大頭丸仔俱樂部)
2022-07-24 22:44:00以前都吃鴨母寮成功路入口那攤，後來換年輕的賣用料偷太多，改成黃家跟鄭記
作者:
HydraGG (嗨爪)
2022-07-24 23:02:00之前都買民權路方家 只是沒開了的樣子QQ
作者:
s904o25 (s904o25)
2022-07-24 23:05:00我麻豆人吃不慣舊市區的..
作者:
nh2238 (狂奔吧!!龍馬,飛躍的武士)
2022-07-24 23:23:00好奇助仔市區那間 跟麻豆的味道有差嗎？一直想吃但還沒去
作者:
ogre408 (O口O)
2022-07-24 23:25:00從小吃森茂
作者:
Whittard (啊啦馬德里\^Q^/)
2022-07-24 23:28:00上舜不錯吃
作者:
Loraiba (L)
2022-07-24 23:47:00佳里糖廠對面的碗粿鳳，配魚羹超好吃
作者:
benning (benning)
2022-07-25 00:04:00我舊市區吃不慣麻豆的 鹹蛋黃不能被滷蛋取代阿阿阿阿
作者: ffaatt (不由分說) 2022-07-25 00:12:00
吃過跟豆花一樣綿密的 其他家對我來說就是料的差別
作者: shiaukiki (shiau) 2022-07-25 00:24:00
超愛阿全的！
作者: youarepig999 (㊣↖煞氣a博昇↘㊣) 2022-07-25 00:34:00
黃家黃家黃家黃家
借版問一下有人吃過福吉路小攤車的白碗粿嗎？家人很喜歡吃那間但阿嬤後來沒賣了 想知道台南哪裡還有這種白碗粿
作者:
hate0322 (笨 窮 醜 胖 花)
2022-07-25 02:02:00我家只吃富盛號
作者:
GFDS (on diet)
2022-07-25 02:09:00阿全真的有變
作者:
joalin76 (stacy)
2022-07-25 04:24:00老古石好吃
作者:
gm3252 (阿綸)
2022-07-25 07:29:00推勝利路古早味碗粿
作者: opple30340 (摩太) 2022-07-25 07:37:00
都吃新興路碗粿椪豆湯
作者:
sky6969 (CNBLUE的LOVE好聽^^OK了)
2022-07-25 08:21:00從小都吃怡東路舊菜市場裡的 可惜阿姨沒賣了
作者: skcclerk (skcclark) 2022-07-25 09:03:00
好吃的也不會講出來的
作者:
oa0416 (What The Hell)
2022-07-25 09:13:00幹，我想起我小時候一個推車阿嬤賣的了
作者: VoV (VoV) 2022-07-25 10:05:00
麻豆的碗粿都不錯
作者: yoyo41015 (安) 2022-07-25 12:54:00
阿全跟一味品不錯，吃不慣麻豆的白碗粿
作者: yuen1029 (yuen) 2022-07-25 13:44:00
除了這兩家麻豆 其餘不好吃 市區有一間不錯 好險沒報出來
作者:
batis (貝提斯)
2022-07-25 13:53:00一味品不錯
作者:
LIONDOGs (LIONDOG)
2022-07-25 15:22:00阿全肉燥放比較多，這點喜歡
作者: Tokoo3535 2022-07-25 15:35:00
其實有蒜蓉醬我都給過欸...
作者:
ru018x8 (尋找綠洲的鯨魚)
2022-07-25 18:02:00阿全好吃
作者:
EFERO (神奇寶貝大師)
2022-07-25 19:39:00從小吃富盛號 第一次知道有白色碗粿真的傻眼
作者:
ikariton (總是等待著...)
2022-07-26 08:46:00都吃林家跟長榮路五段的無名碗粿
作者:
Or3 (new life)
2022-07-26 10:08:00白色跟有醬汁的都好吃~
作者:
shoecc (鞋c)
2022-07-26 17:02:00最愛開元市場門口那家攤車啊！
作者:
griffeyk (Surprise or Shock?)
2022-07-26 23:16:00上上週買過黃家 覺得阿全跟一味品都贏過黃家