[問題] 哪裡有賣像大東夜市的搿餅呢?

作者: seiramoon (pikapikachu)   2022-08-03 17:00:33
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請問台南的大大:
之前在大東、花園有擺攤的搿餅,
前幾年老闆退休了,
突然很懷念他的餅,
他的手藝有傳人嗎?
或是哪裡吃得到一樣的東西呢?
以前小時候在水交社菜市場,
有位老爺爺賣方塊酥,
(不是現在市面上這種、是一種長條狀、裡面包了砂糖的餅、再經過碳烤、非常酥脆好吃

因為他年紀很大了,
也沒有把功夫傳授下去,
他退休後、再也吃不到,覺得好遺憾啊。
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作者: sj617093 (咻蹦咻蹦)   2022-08-03 17:08:00
夜市的那攤很好吃欸
作者: newererw (認識是感情的開始)   2022-08-03 17:37:00
兩樣都沒吃過 好想吃看看啊
作者: sky548971 (重獲自由 好可貴!!!)   2022-08-03 17:50:00
水交社真的不錯還有士官長的最愛 都沒了
作者: victora (安安穩穩就好)   2022-08-03 18:11:00
搿餅真的超好吃,最喜歡鮮肉口味!
作者: kiuo (無畏紳士)   2022-08-03 18:34:00
退休了喔,以前去大東都會買,真的很好吃
作者: OPENMINE (麥麥麥麥麥)   2022-08-03 18:34:00
搜尋小匠鍋盔 感覺蠻類似。推香蔥豬肉如果有吃甜,紅豆口味的也推 恰到好處
作者: kiuo (無畏紳士)   2022-08-03 18:38:00
以前去大東還會吃木本,換別家後就沒再去了
作者: shyofly (shyo)   2022-08-03 19:57:00
阿伯的搿餅真的好吃又衛生 可惜了
作者: jeremy91725 (mo brother)   2022-08-03 21:11:00
你趕快去找老闆學.然後擺一攤自己出來賣
作者: smita   2022-08-03 22:13:00
我也好懷念搿餅喔
作者: skyalan001 (alan)   2022-08-03 22:20:00
鮮肉好吃,懷念
作者: n0029480300 (NicK)   2022-08-04 14:40:00
吃過覺得不錯,久沒去竟然退休了喔?
作者: batis (貝提斯)   2022-08-04 20:36:00
有印象 好吃!但好久沒逛夜市 想不到退休了
作者: seiramoon (pikapikachu)   2022-08-05 18:55:00
回應J大,如果找得到他、我還滿願意學的。看網路說老闆當初花三千美金跟印度人學的。謝謝OPEN大推薦

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