[問題] 請問哪邊有好吃的活魷魚 cold0119 PTT批踢踢實業坊

作者: cold0119 (魔人) 2022-08-12 20:12:04

各位廣大的台南鄉民
小弟最近愛上了吃活魷魚
跪求各位推薦幾家讓我去嘗試看看
（菜市場的也可以）
我先分享兩家
1.民族鍋燒麵的活魷魚
2.落成米糕的活魷魚
這兩家的處理魷魚口感非常的棒
脆口而且不韌
醬汁更是整道菜的靈魂
先感謝各位分享！
兩家

作者: FlynnZhang (●—●) 2022-08-12 23:15:00

感謝推薦

作者: dotal (大頭) 2022-08-13 00:30:00

作者: iamcnc 2022-08-13 00:52:00

蛤這種叫活魷魚唷

作者: cold0119 (魔人) 2022-08-13 01:03:00

我也不確定，我是看菜單上面叫的

作者: iamcnc 2022-08-13 01:05:00

沒事我剛好晚餐吃到所以學到了一個稱呼你不說我看到菜單一定會以為是生吃魷魚

作者: seiramoon (pikapikachu) 2022-08-13 06:17:00

民族鍋燒活魷魚超好吃、沒去必點的

作者: asyun (大頭丸仔俱樂部) 2022-08-13 10:22:00

五味醬是靈魂

作者: PlatinumPt (白金) 2022-08-13 10:24:00

落成的活魷魚沒記錯是朋友阿祖傳授，阿祖也是臺南鱔魚意麵的始祖

作者: TANEKI (TA NE KI) 2022-08-13 11:38:00

我們家都在市場買回家自己水煮再撈起來大量冰塊冷凍沾醬就是薑末加番茄醬

作者: smkingpk (邱爸) 2022-08-13 14:13:00

開元路阿銘鱔魚意麵也有賣，覺得也不錯

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