作者:
LPbro (LP哥)
2022-08-30 14:08:03米其林餐廳「台南掛0！」 鄉親歡呼：鬆了一口氣
22 分鐘前
《米其林指南2022》今天公布星級餐廳，台南市首度列入評選，但卻沒有餐廳入星，這結
果讓人大呼意外，但台南鄉親反倒開心，「台南人終於可以好好的吃飯了，謝謝米其林放
過台南」、「莫名有種鬆了一口氣的感覺。」
飲食界盛事「2022米其林指南」今揭曉，頤宮奪米其林三星，今年首度納入台南和高雄兩
城的評比，不過「美食之都」台南卻抱蛋而歸，引起大家熱議。
粉專「台南式」就在臉書發文「掛個大鴨蛋！2022米其林星級餐廳台南無半間店家入選。
」原本以為大家會很哀嘆，但留言卻一面倒，「台南的美食不需要得到認證」、「歡迎去
台北吃星級餐廳，台南我們台南人自己吃就好」、「台南是很有骨氣之地，無需星星光芒
哄抬道地的美味。」還有人說「莫名有種鬆了一口氣的感覺！覺得身為台南人對於美食的
推廣好矛盾，一方面自豪於家鄉口味，另一方面又很怕愛店有名了以後自己吃不到。」不
過也有人認為「台南有台南的美好，但餐廳整體水準離星級餐廳真的還很遠。」
米其林星級餐廳發布前，都會先來公布一波「必比登美食推介餐廳」，8/23率先公布台北
台中台南及高雄必比登推介名單，四個城市中，首度納入評選的台南共有27個店家獲得必
比登推介肯定，是四地中擁有最多新入選必比登推介的城市。（即時新聞中心／綜合報導
）
https://www.appledaily.com.tw/supplement/20220830/6AF7B996DEF49CB55D032079A6
我看隔壁版酸爆 說台南的飲食就是環境太骯髒 難怪登不了國際評比 同樣是路邊攤的泰國美食就能拿一星
作者:
p30226 (信心阿達)
2022-08-30 14:11:00有備選名單，看一看搖頭選的人很有問題
作者:
RB1125 (RB)
2022-08-30 14:13:00連口丰肉都沒拿到 看得出難度
整天說我家巷口屌打 這句真的成真XD證實台南吃的水準只停在巷口小吃而已難登大雅之堂
作者:
mashmabo (馬修范恩SUCK)
2022-08-30 14:16:00台中人口哥 你是在爽啥? 平常也沒看過你出現台南版台南沒摘星 馬上出來狂推文
哈哈哈 笑了 精神勝利法 不錯不錯 但真的要認清現實走出井底去台北看看 台南所謂的美食真的是不好吃啦 更別說瘋狂漲價薛你們這些當地人了
作者:
hsx1002 (哈哈是我啦)
2022-08-30 14:18:00台南版只推我家巷口 其他都___
作者: MJL1822 (ChungLock) 2022-08-30 14:19:00
真的不好吃還會一堆觀光客來台南？特地來環境髒亂的地方觀光是沒錢嗎？評分評的是餐廳怎麼一堆蹭仔出來刷優越感連有沒有吃過那些店都不曉得勒
公佈前我台南同學跟我說阿憨鹹粥有機會比照泰國 得到台灣第一家路邊攤一星
作者: ding0725 (塔斯汀哥) 2022-08-30 14:19:00
這反應真尬
拍謝喔 全都吃過喔 116畢業 以前覺得很好吃 回來北部才了解台南那些路邊攤美食根本笑話 還狂漲價 真的有夠不知羞恥 反正當地人也樂得被當潘仔
有一個氣260的鹹粥氣成這樣，一碗90元的滷肉飯也沒人氣成這樣
作者: s7598261 (阿維) 2022-08-30 14:21:00
冰糖碎滿地…
鬍鬚張套餐整套賣相美味均佳 整套也不用200 還有冷氣吹鹹粥不只沒冷氣 不新鮮 旁邊還有排氣管味道和垃圾水溝味 一碗賣260 你不覺得好笑我也不知該說什麼了
作者:
aiolk (aatofre)
2022-08-30 14:23:00台南是小吃，台南的fine dining餐廳就很普
小吃入選的數量也不及台北啊 畢比登台南出來時一堆人哀嚎 還嗆聲：別急 星級評選還沒出來……ㄎ 真的笑爛況且米其林也不全是fine dining 看看台北的臺菜入榜名單 光一家明福臺菜館就霸榜四年了 講臺菜台南還是沒有
作者: MJL1822 (ChungLock) 2022-08-30 14:26:00
獲得評比的是餐廳 怎麼有人這麼優越阿笑死 不是說北部多就代表住北部的很屌欸 你說是你家開的我還覺得你屌
作者:
emo5566 (sfg)
2022-08-30 14:28:00拜託以後都不要來台南，台南沒好吃的，真的糟糕
作者:
ppeach (水貨)
2022-08-30 14:33:00小吃就是地方特色啊，我也很開心都沒上榜. YES
作者:
ppeach (水貨)
2022-08-30 14:35:00不過，用餐環境真的要改善
作者: the1012 (風雨生信心) 2022-08-30 14:35:00
外地人來台南是看主要是看各色古蹟，最多加個奇美博物館，食物頂多嚐鮮，嚐鮮去掉還不如吃速食
但醇延坊真的不錯吃 隔壁的豬油拌飯也很讚 但食材廉價沒營養可能真的無法納入畢比登
作者:
mune (越來越它了)
2022-08-30 14:39:00喪事喜辦
作者: kleinejing 2022-08-30 14:40:00
有沒有星不是重點啦！台南的美食太多了，排隊店家一堆好嗎！
其實以待過台南的經驗 臺南人不是小吃好吃而盛行 而是因為經濟能力無法負擔搞消費餐廳 才轉往路邊小吃發展現在連小赤都漲到畢比登價位了 老實講就沒必要去執著小吃了
看來要加黑名的單又多了一個人 太偏激的言論duck
真的鬆一口氣 不喜歡看到那麼多人...還我台南天際線跟台南房價....= =
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2022-08-30 15:00:00小吃是好吃啊，以200以下的價位來說哪裡不好吃？
作者:
azeroth (呆腦羊咩咩)
2022-08-30 15:00:00XDDDDD
作者:
BIGBBB (yaaaa)
2022-08-30 15:02:00怎麼吃個東西也有人自以為大師
人家鬍鬚張有品管有SOP有提供舒適用餐環境這些都不用
作者:
xSAUCEx (索思)
2022-08-30 15:06:00井蛙高潮歡呼 眼巴巴想得 沒得又變誰稀罕
討一下自己那些地方不足吧，直接否定說別人都不懂的店家能有甚麼進步?
作者:
h821231 (bombshow)
2022-08-30 15:11:00好好笑 有人有自以為的優越感大爆發 台南私廚我覺得極好當然荷包要夠深就是
作者:
aiolk (aatofre)
2022-08-30 15:18:00台南就小吃好吃，但餐廳完全不行
作者:
sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)
2022-08-30 15:19:00認同birdman4368 之前某豬心店 員工把濕答答的拖把放在同在地板上的米粉旁 超噁心 頓時胃口全無 一口都沒吃就離開了有些店家的桌子真的不知道怎麼清的？客人離開隨便用抹布呼嚕一下 還濕濕黏黏的就讓下一組客人入座
作者:
h821231 (bombshow)
2022-08-30 15:24:00有城市優越感真是無聊 真正有錢吃得起的根本不用從自家城市有沒有得來獲得卑微的優越感 反正一天到晚出國 沒錢的負責上網去戰別人城市 結果自己城市的吃過幾次米其林搞不好還講不出來
作者:
LIONDOGs (LIONDOG)
2022-08-30 15:29:00拜託觀光客去吃米其林指南就好
作者: slipfen15 2022-08-30 15:32:00
觀光客還真的是看米其林指南耶 特別是國外觀光客
作者:
leo6315 (NowitzkiNash)
2022-08-30 15:36:00六都最可憐
認真改善環境的如阿龍意麵和肉伯，雖然未必是最好吃但我都會去捧場鼓勵，如果花錢裝潢了生意沒更好，哪個店家要做反之環境衛生超差的就不去了，長期下來才能有進步啊，之前推薦麻豆阿蘭，親戚看到環境就不想進去了
搞到後來又開始在戰南北了 什麼南明遺民都出現了 呵
作者:
Xaotic (Xaotic)
2022-08-30 15:47:00不意外阿，小吃店的衛生都很可怕，大飯店裡環境好的又很難吃
南部死忠的活該吃爐渣米配餿水油 啊北部不就自以為是以往台北一星的一餐沒個兩三千是吃不到的 現在標準已經是放低不少了 但環境真的還是要顧啦 雖然以在地人來說環境好像沒啥差... 便宜好吃就好 但“好吃”外地人不一定認同 畢竟環境改變飲食口感 來這邊就又不同
本來就委屈了，很多臺北人是沒有南部出身的朋友的很多人寧可交朋友寧缺勿濫，懂
作者: esther123 (esther) 2022-08-30 16:01:00
嫌台南又特地來台南版推文，有什麼毛病？
作者:
KoWenJe (柯批)
2022-08-30 16:19:00台南人還真以為台南食物多好吃勒 笑死還可以好好吃飯勒 慢慢吃好嗎還要跟你搶XD
衛生跟鬼一樣 以前沒錢會吃 現在我看很髒 評價多高也不想吃 直接掉胃口環境也不是說沒錢整理 有些店願意重新裝潢整理 味道還行我還是吃 至少老闆願意進步 一堆路邊攤老店 賺錢不開發票賺到爽 還不整理環境後來都改去吃其他間了
作者:
hotrain13 (最幸é‹çš„人!!)
2022-08-30 16:35:00米其林評分不是只有評分好吃啊....
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2022-08-30 16:35:00肉伯到底好不好吃，我想吃雞肉飯結果看到都是不推
星級及畢比登 只會評論美味程度 沒有其他的Zzz評選標準好歹也看一下 一直催眠自己是會進步膩
作者:
RB1125 (RB)
2022-08-30 16:43:00噓某樓==黑名單了 是在刷啥存在感
作者:
wed3qla (阿川)
2022-08-30 16:53:00米其林根本不是口味至上的，盡找裝潢好的，怕砸招牌
痾 泰國新加坡都有衛生條件比台南還糟的路邊攤奪星喔
作者:
ANava (只發優文)
2022-08-30 17:21:00作者:
LIONDOGs (LIONDOG)
2022-08-30 17:27:00肉伯除了價錢，還可以吧?
作者:
DearCity (Silence)
2022-08-30 17:32:00本來想說些什麼.jpg 哈哈哈哈哈哈哈 台南
作者:
asyun (大頭丸仔俱樂部)
2022-08-30 18:16:00台南的高級餐廳確實比較少沒錯
外國賤種愛吃的不就跟北部賤種重疊嗎 會有這結果也不用太意外
柵欄壞了喔，一堆跑來撒野的真是丟臉我們看起來有很在乎嗎？繼續吃滷肉飯
作者:
bg00004 (絕緣體)
2022-08-31 09:46:00剛剛看有人整理過去到現在關於台南對米其林的新聞真的有一點諷刺