傳統大餅式微！ 50年餅舖賣「法拍月餅」還欠款
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民視新聞網
2022年9月9日 週五 下午12:16
民視新聞／林俊明 台南市報導
台南一間傳統餅舖，50年前做大餅起家，是台南人嫁女兒必選店家，但如今生意一落千丈
，還欠下10萬元的勞健保費和營業稅，行政執行署本來可依法查封業者的機台來抵債，但
為了讓他們盡快還款，後來乾脆提供法拍會場來賣糕點，這個月中秋節，還應景擺出「法
拍月餅」，讓業者有收入後，分期償還欠款。
傳統月餅、綠豆椪，還有鳳梨酥，烤得金黃油亮，滿滿好幾大盤，一字排開，中秋節前夕
，不少民眾來挑月餅，但這裡不是一般餅舖，而是行政執行署的法拍會。
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台南50年餅舖欠稅險遭法拍 中秋賣「法拍月餅」分期還欠款
法拍會上怎麼會賣月餅，原來台南一間傳統烘焙餅舖，因為積欠10萬多元的勞健保費和營
業稅，行政執行署台南分署得知後，提供法拍會場讓他們賣糕點，收入多多少少能拿來還
款
烘焙坊施老闆說，「市場景氣都不太好，才會有拖欠這樣的情況，剛好他們願意讓我們分
期，每個月固定還5千。」
台南分署主任執行官張哲榮表示，「辦理的法拍會總是吸引相當多民眾前來撿便宜，所以
特地邀請義務人來這邊設攤。」
中秋節前，正好賣起應景的「法拍月餅」，雖然一般來說，義務人欠款，執行署也能直接
查封機台來抵債，但業者有心要還款，執行署也願意幫忙，讓業者盡快恢復正常生活。
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台南50年餅舖欠稅險遭法拍 中秋賣「法拍月餅」分期還欠款
烘焙坊業者弟弟邱先生說，「現在沒人要吃這個，都剩老一輩吃年輕人都不吃，都去菜市
場賣。」
手工製作的月餅，一盤又一盤放進烤箱，台南這間餅舖，在地經營將近50年，傳統的大餅
是台南府城的經典嫁妝，但業者感嘆，糕餅業沒落，生意不好做，才會欠款，現在他們到
執行署擺攤，也能讓更多人吃到便宜美味的月餅。