南部秋老虎發威 玉井鮮果芒果冰持續熱賣
秋老虎發威，玉井鮮果芒果冰持續熱賣。（記者吳俊鋒攝）
2022/10/05 12:50
〔記者吳俊鋒／台南報導〕進入10月份，但秋老虎發威，台南連日都晴朗高溫，也讓玉井
山區的鮮果芒果冰持續「熱賣」，老街仍見觀光人潮。
玉井老街知名店家「有間冰舖」業者簡瑞男表示，由於「愛文」的產季已經結束，目前使
用的品種，以又稱九月檨的「凱特」為主，維持鮮果芒果冰的品質。
簡瑞男說，一般而言，凱特可收成至本月中、下旬，再由「四季」來接棒，持續推出鮮果
芒果冰，但今年各品種都有減產的跡象，令人擔心是否會青黃不接。
簡瑞男提到，四季之後，明年3月份土檨仔開始採收，又可供應鮮果芒果冰，接著再推金
煌、愛文等；若沒有其他品種可以銜接，冬天應景的新鮮草莓冰就會上市。
玉井區農會的熱情小子芒果冰館，目前也是凱特的鮮果芒果冰，一樣擔心貨源不足，屆時
將使用冷凍的切丁芒果冰來應急。
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4079525