辦桌來了！北名廚、南總鋪全國「大燴串」 明開放訂桌
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台南愛心團體與社團舉辦辦桌「大燴串」，邀請大家共襄盛舉做公益。（圖由台南市議會
提供）
2022/10/19 16:32
〔記者洪瑞琴／台南報導〕疫情讓許多社福團體募款不易，國際獅子會、國際崇她社將於
12月9日於安平區安億橋下停車場，舉辦年終送暖慈善公益辦桌趣活動，邀請北名廚、南
總舖舉辦全國大燴串活動，預計席開1百桌，其中20桌邀請弱勢家庭免費享用，明（20）
日起開放上網預訂。
這次辦桌邀請台北電視名廚駱進漢、台菜王子黃景龍及台南在地總舖師，包括台南小吃總
舖師許智偉、南吉宴席總舖師鄭景良、洪廚喜宴總舖師洪俊男，聯手操刀辦桌。
盛會預計席開1百桌，其中20桌邀請台南南、北家扶中心1百個單親家庭，共2百人一起團
圓歡聚，其餘80桌提供給熱心民眾來認桌享用，會中也安排許多團體前來表演，歌星康弘
、錢盈潔也將前來獻唱，希望大家一起來做公益，並可享用豐盛美味的辦桌料理，體會辦
桌的台灣精神和台南的文化及價值。
這項活動由國際300-D1區台南真善美獅子會、國際崇她台南佳明社和生春堂製藥、立康生
物科技、立康生醫事業等共同主辦。
國際崇她台南佳明社社長郭貞慧、台南真善美獅子會會長蔡仁惠表示，疫情來襲加上通貨
膨脹，對弱勢家庭來說，根本是雪上加霜，尤其許多社福機構，更感受到募款寒冬，幾乎
入不敷出，面臨斷炊情況，希望藉由這次活動，關懷弱勢、單親團體，讓他們感受各界關
懷和溫暖。10月20日開放上網訂桌。