作者:
syuanfeng (Syuanfeng)
2022-12-02 21:21:58餐廳名稱：億哥牛肉湯後甲店
地址：701台南市東區裕農路574號
電話：（06）260-2990
營業時間：24小時營業
公休：無
每人平均價位：約150元
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完整圖文版：https://after-sleep.com/yi-ge-beef-soup/
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https://imgur.com/HhWa454.jpg
大家應該都有那種看了電視節目或Youtuber介紹美食後，就很想衝一發去嚐看看他們吃過
的美食的經驗吧～我們前一天才剛看過有Youtuber介紹了台南牛肉湯，就非常懷念那種軟
嫩的溫體牛搭配清甜湯頭的好味道呀！剛好這天進廠維修的車子也好了，就決定從高雄衝
一趟台南來吃吃牛肉湯啦～
https://imgur.com/tjUHnsH.jpg
先附上菜單給各位參考，我們到訪的這家億哥牛肉湯價格算是跟現在的行情差不多～之所
以會選擇這家，是因為我們預計抵達台南時是下午的時間，很多知名的牛肉湯要不是關門
了就是還沒到晚上的營業時間，因此就決定找了這家方便停車（可停在南紡旁邊的東寧停
車場）又是24小時營業的店家了～
https://imgur.com/QJ1PZlh.jpg
https://imgur.com/LNHEBON.jpg
記得我們是在下午三點左右抵達的，即使非用餐時段還是有一些客人在用餐，24小時營業
的店真的很方便呀～
https://imgur.com/GkhNiP3.jpg
看到這麼大的店面就知道他的位置應該蠻多的，不只有騎樓的座位，店內還有適合4人的
座位跟可以坐到7、8個人的大圓桌，滿足不同的用餐需求
入座前自己拿個點餐，劃記後再填寫好桌好，就可以到櫃檯結帳等候送餐啦～
https://imgur.com/PK5rtEp.jpg
如果現場客人不算多的話，餐點其實很快就會上桌了，趁著這個空擋可以先自行取用醬料
。騎樓跟內用的座位旁都有醬料區，不只有提供基本的醬油膏、豆瓣醬、辣椒醬（油）與
沙茶醬等等，另外還有洋蔥丁跟薑絲可以取用，真的蠻不錯的呀～
https://imgur.com/jTFCi82.jpg
沒過多久，餐點就陸續上桌啦～首先是我們點來吃吃看店家快炒功力的蔥爆牛肉，單看外
觀都是滿滿的蔥跟洋蔥，是有這麼一點小失望沒錯XD不過牛肉吃起來還算軟嫩入味，配菜
也都相當爽脆，所以還算可以接受～
https://imgur.com/TA1aT5E.jpg
另外還點了大碗的牛燥飯與小碗的肉燥飯，油量的外觀看起來就很有食慾呀～肉燥飯吃起
來肥肉的比例較多（看也知道），而牛燥飯相較起來較為清爽一些，兩者的味道都蠻不錯
的，而且價格也實惠，大家喝牛肉湯時一定要點來搭配呀
https://imgur.com/2kiQiK6.jpg
最後就是主角的牛肉湯了～雖然我們點的是小碗的，不過可以看到碗中有著份量不少的牛
肉，以滾燙的湯頭往牛肉一沖之後，讓牛肉帶著恰到好處的熟度，這就是台南牛肉湯的精
髓呀～
不過還是想說一下，雖然台南牛肉湯大概都大同小異，但我喝這家的湯時總覺得好像沒有
印象中其他店家得好喝，所以心中還是有點小小缺憾的感覺Q_Q但看在停車方便又是24小
時營業的份上，就當作吃個氣味解解饞吧～
https://imgur.com/vc0iOQI.jpg
總之，如果大家來到台南想嚐看看牛肉湯，但到訪的時間有點尷尬的話，或許可以考慮來
這家億哥牛肉湯後甲店試試看，吃飽後還可以再逛逛南紡夢時代，似乎也是不錯的選擇唷
作者:
iamcnc 2022-12-02 21:32:00摘要：沒那麼好喝
作者:
ru018x8 (尋找綠洲的鯨魚)
2022-12-02 21:34:00這間優點就是24h跟上餐快速
作者:
wuming2 (炸雞腿!)
2022-12-02 21:51:00跟二樓一樣想法沒了
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2022-12-02 21:53:00還有有開發票，很多更有名的牛肉湯都沒開發票呢
作者: Nipperdey 2022-12-02 22:05:00
這間的優點是可以免費續湯、湯不會太淡
作者: nptrj 2022-12-02 22:17:00
有優點啦，他肉不是計程車送的
作者:
hanasid (花)
2022-12-02 22:22:00可以免費續湯還有別家，甚至肉燥飯吃到飽
作者:
ron7 (小七)
2022-12-02 22:41:00燙青菜很雷 牛肉湯還不錯
作者:
saedn (~自掛東南枝~)
2022-12-02 23:16:00有吃到飽的？
作者: simonwang 2022-12-03 01:38:00
可
作者:
k46912 (喇叭張)
2022-12-03 01:49:00這家超難吃 騙一堆觀光客
作者:
batis (貝提斯)
2022-12-03 02:16:00只要肯開口問 幾乎都可以免費續湯吧?
作者:
dunkylu (dunky)
2022-12-03 03:56:00這間光是做觀光客生意做到1/4個圓環店面都要包下來，厲害的咧
作者:
annwant (持續前進)
2022-12-03 09:58:00路邊一堆違停 停車場動線都沒規劃好 導致那邊狂塞車
作者:
js93046 (小昂)
2022-12-03 10:13:00一堆三寶都直接停在圓環轉彎過去那邊，每次經過都要注意會不會被突然走出來的人或駕駛開門擊殺
作者:
ayazard (aya)
2022-12-03 11:00:00附近不是還有文章?
作者:
tinysun (飯和蛋的火焰之舞)
2022-12-03 11:32:00可以推薦其他免費續湯或是肉燥飯吃到飽的店家嗎有這種店嗎
作者:
zhi1999 (北部闖蕩的台南遊子)
2022-12-03 11:55:00這家的紅茶超好喝…牛肉湯不行
作者: ae86957878 (KTYGR) 2022-12-03 18:24:00
文章開在旁邊有壓力就開始請人業配了
作者:
ffadakk (慢慢來比較快)
2022-12-03 21:26:00就開24小時很方便啊
作者:
ayazard (aya)
2022-12-03 22:37:00外地人寫台南食記發在台南板 吃錯店的意思
作者: Nokia5269 (台南彭于晏) 2022-12-04 03:22:00
這間當24h的熱炒來吃
作者:
asyun (大頭丸仔俱樂部)
2022-12-04 10:17:00蒼蠅滿多
作者: spacemouse (太空飛鼠) 2022-12-04 11:57:00
吃過阿億覺得普，根本不會想吃這間，而且一堆違停的有夠危險。