※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZtbDoGM ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 台南中西區 Barista Ray Coffee 睿咖啡
時間: Sat Feb 4 20:45:33 2023
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45316562
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其實原本是天氣太熱想晃來美術館附近新開的Izuminami泉波吃個冰淇淋
殊不知沒計畫的下場就是直接碰到店家的公休日
山不轉路轉的情形下迅速開啟萬用的地圖找尋新目標
而台南不愧是美食都市沿路超多選項反而一度還陷入選擇障礙
最後決定簡單點選了同一條街上正對南美二館的Barista Ray踩點
小巧的店舖以白色系為主
老宅的騎樓非常大而寬敞
擺放了一些木製家具板凳可以坐著等待
晴天微風栩栩的天氣就像在歐洲咖啡廳的戶外座一樣
睿咖啡的主理人是曾經榮獲多項咖啡拉花冠軍的厲害人物
店名就取自主理人的單名
連Logo也是很可愛的老闆頭像
櫃台旁有可以買回家的濾掛包跟咖啡豆
睿咖啡整體的品牌設計很有質感
價格卻超級平價親民
最便宜的美式咖啡只要一枚50元硬幣即可
甚至比超商更划算也更好喝
還有燕麥奶可以加價換購
最特別的是一系列各種台灣在地特色水果創作的咖啡調飲
西西里咖啡在這些選項中完全是個貌不驚人的基本款
店家也有提供不少非咖啡飲品跟甜點
價格幾乎都是銅板可以解決超實惠
可惜造訪的時候不巧只有布丁一個選項
沒有我最想吃的可麗露只好下次再來
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桑葚果醬氣泡咖啡 TWD120
在菜單前糾結了5分鐘以上的我最後放棄夏季限定的金鑽鳳梨
選擇桑葚的原因之一是我想要喝氣泡水搭咖啡
再來是店員推薦桑葚在這兩者之間比較酸爽
百元出頭的價格對比分量真的很大氣
可以毫不心痛再多續幾杯
冰咖啡有著滿滿的碎冰跟肉眼可見的桑葚果肉
手工熬製的桑葚果醬有著水果自帶香氣
酸甜適中的味道跟輕盈果酸感的咖啡非常平衡
氣泡水則為口感帶來刺激
超級順口好喝瞬間就整杯喝完
納入我解膩消暑最佳聖品清單!
手繪風的主理人頭像招牌可愛清爽
很自然地與整片的老建築融為一體的街景
隔著馬路就是同樣白色系的台南美術館二館
很適合來個文藝路線的跑咖逛美術館一日遊!
最近在水仙宮市場附近轉角也開了二店
看起來更走科幻現代感的路線也很吸引人呢!
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/05/31
花費: TWD120(桑葚果醬氣泡咖啡x1)
Barista Ray Coffee
10:00-18:00
公休日: 不定休
多元支付: 否
地址: 〒 700 台南市中西區中正路217巷16號
電話: 0916-513-746