[問題] 台南在地人推薦的牛肉爐?

作者: throwcup (2266)   2023-02-12 18:09:00
目前已吃過 阿裕,輝哥,三大,劉家莊,湖東(應該算高雄)
以上也都已經二刷
每次2人去吃都是固定點1盤牛腩以及2盤肉
頂多再加個青菜或是魚冊
目前有在想下次吃四季或是阿財2店,不知道在地台南人還有其他推薦的嗎?
阿裕算是環境最好,停車也方便,但只能現場排隊等
食材整體來說是不錯,但個人感覺湯頭有點過度甜,肉燥飯也是
三大可以預約,附近停車位要找一下也不算太難找
不過湯頭感覺牛味香氣較不足,吃起來像廣東沙茶爐湯底,印象最深的是他的牛肉丸子,
比牛肉好吃
輝哥可以預約,附近路邊都可以停車,湯頭也是感覺香氣不足,較無記憶點
劉家莊可以預約,有提供2個自家停車場,目前較愛這一家,湯頭跟肉質符合個人期待,
肉燥飯也不錯吃不會過度甜,可惜不是免費提供
湖東最難預約,預約時要算好要吃幾盤肉現場不能加點,米其林公佈後又更加難訂了。
這家肉片切的很厚,吃起來很甜口感也很好,個人也蠻喜歡
★以下為加強提醒請勿刪除★
1.發文前請詳閱並遵守板規
2.本類別為提問專用,限台南特定相關事件資訊
認定方式:問題的內容條件 而非發文者的居住地
3.請參考 #13wWJAy2 (Tainan) [公告] 關於問問題與回答問題
a.是否先做過功課?(爬文+精華區+孤狗)
b.把參考的資料貼出來,提出不懂的地方
4.若文章內容條件與台南無相關將不通知直接刪文,註明區域也方便板友提供資訊
(哪裡&PO在台南板≠台南點)
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-02-12 18:31:00
台南人應該不會跟你說xd
作者: chodman (哈熊)   2023-02-12 18:35:00
湖東限制肉盤量,是為了控管他的客人數量,很不喜歡這種方式,雖然在我家巷口
作者: MuchoGusto (低調...低調...)   2023-02-12 18:40:00
過年去吃了劉家莊,覺得湯頭沒有味道…
作者: KarlMarx (抗議WTO無罪!立刻放人!)   2023-02-12 19:06:00
以價格來說湖東取勝,沒有賣火鍋料也保持了湯頭的純粹。不過現在太難排了吃個飯不想累成這樣,阿裕也差不多麻煩四季我覺得略勝輝哥,可以去試看看。
作者: FxxkupCHN   2023-02-12 19:10:00
提示YMCA,不能講再多了
作者: creative (創新)   2023-02-12 19:39:00
輝哥重點不是鹽焗牛舌嗎 對了請問一下那東西可以先預約後外帶嗎?想可以買盤回家當下酒菜外地朋友很愛牛五藏的特殊牛內臟部位,然後挑平常日去牛肉品質比較穩定
作者: hgame   2023-02-12 20:10:00
說了就破功
作者: gmisnotme (Gatsby sheets)   2023-02-12 20:43:00
湖東變貴之後就沒啥動力去吃了
作者: ptk9811107 (阿財)   2023-02-12 20:44:00
湖東好吃嗎?
作者: gmisnotme (Gatsby sheets)   2023-02-12 20:45:00
阿裕雖然被稱作觀光客店,但我覺得還不錯親友來都是帶去阿裕
作者: sam200002 (阿夏)   2023-02-12 20:46:00
要吃好吃的,當然不會告訴你,說了會爆滿
作者: mylove33 (Cash)   2023-02-12 20:53:00
私心推小周
作者: hgame   2023-02-12 20:54:00
什麼時代了,真的好吃藏不住啦
作者: baychi999 (發呆線)   2023-02-12 22:10:00
最近吃到忠義路以前吉洁那個位置新開的那家不差
作者: kazuame (kazu。)   2023-02-12 23:53:00
森之牛
作者: rockma (...)   2023-02-13 09:36:00
推牛五藏~不難停車,環境也不錯~適合帶客人或家人去吃
作者: throwcup (2266)   2023-02-13 14:32:00
牛五臟本來也在我的名單內,不過因為他好像以內臟料理聞名,我本身不吃內臟,再加上店家有活動是五星送食材活動,我就把去吃他的順序往後擺了看網路介紹,牛五臟似乎是劉家莊二代出去開的店
作者: Or3 (new life)   2023-02-14 13:15:00
牛五臟 記得確認點餐明細跟要發票

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com