「頭牙」祭拜伯公生日 黃偉哲祈求「早日天降甘霖」
https://udn.com/news/story/7326/6984859
2023-02-21 12:10 聯合報／ 記者 吳淑玲 ／台南即時報導
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台南中西區「六合境大埔福德祠」土地公（客家人稱伯公）聖誕，時逢「頭牙」（農曆二
月初二），廟方隆重辦理盛典。圖／台南市政府提供
台南中西區「六合境大埔福德祠」的土地公(客家人稱伯公)今天聖誕，時逢「頭牙」（農
曆二月初二），廟方隆重辦理盛典。祝壽祈福儀式由台南市長黃偉哲擔任主祭，率南市府
同仁、廟方人員與台南各客家社團理事長與鄉親，循古法敬備盤花、紅粄等客家特色供品
並邀請樂團演奏「客家八音」，替最親近客家鄉親的「伯公」慶生。
黃偉哲表示，今年是客委會推動第二屆的伯公生慶典，是台南非常隆重也非常重要的客家
民俗活動。在祈福時希望伯公可以保佑市民朋友平安健康、今年都能「旺兔順利」，也特
別跟伯公祈求可以「早日天降甘霖」。此外，期待客委會繼續推動「伯公照護站」，扮演
像土地公一樣的角色，持續給市民朋友最好的照顧。
祭祀典禮由在地客家藝文團體「府城真樂軒客家八音樂團」演奏傳統客家八音「掛金牌」
揭開序幕，並以客語誦讀祭文，活動還安排「伯公」、「伯婆」人偶同台祝賀。除了市長
黃偉哲擔任主祭官外，同場還有客家事務委員會主委古秀妃、六合境大埔福德祠主任委員
柯博文、各客家社團理事長及鄉親等信眾，氣氛相當熱絡。
台南市政府客家委員會指出，在祭拜伯公的傳統禮俗中，客家婦女會在自家庭院摘花，擺
盤成小巧豐圓的盤花，以及親手製作紅粄等客家特色供品祭拜。祭祀當天會將紅粄分送鄉
親，代表分享及感謝之意，此舉稱為「打粄」。另外，現場演奏的八音，是以鑼鼓樂加上
嗩吶等吹奏樂器，為客家傳統祭典或節慶不可或缺的元素。
客委會主委古秀妃表示，很高興很多市民朋友和客家鄉親，共同參與伯公生慶典，感謝廟
方主任委員柯博文以及團長溫紹炳教授的大力支持與鼎力協助，讓祭儀能夠圓滿順利。剛
好今天也是「國際母語日」，可以聽到客語朗讀祭文的難得場面，這就是傳承的一環。客
委會會繼續為凝聚台南客家認同、傳承客家語言和文化來繼續努力。
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台南中西區「六合境大埔福德祠」土地公（客家人稱伯公）聖誕，時逢「頭牙」（農曆二
月初二），廟方隆重辦理盛典。圖／台南市政府提供
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台南中西區「六合境大埔福德祠」土地公（客家人稱伯公）聖誕，時逢「頭牙」（農曆二
月初二），廟方隆重辦理盛典。圖／台南市政府提供
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台南中西區「六合境大埔福德祠」土地公（客家人稱伯公）聖誕，時逢「頭牙」（農曆二
月初二），廟方隆重辦理盛典。圖／台南市政府提供
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台南伯公生慶典 巨型人偶伯公、伯婆逗熱鬧
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4217650
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/02/21/4217650_2_1.jpg
伯公生慶典活動現場特地安排「伯公」、「伯婆」人偶同台祝賀。（記者王姝琇攝）
2023/02/21 12:23
〔記者王姝琇／台南報導〕今天是福德正神（客家人稱「伯公」）壽誕，市長黃偉哲、副
市長趙卿惠等人出席六合境大埔福德祠祝壽祈福儀式。黃偉哲表示，客委會推動伯公生慶
典，是重要的客家民俗活動之一；今年也特別向伯公祈求「早日天降甘霖」。
黃偉哲率市府同仁、廟方人員與台南市各客家社團代表與鄉親，循古法敬備盤花、紅粄等
客家特色供品，並邀請樂團演奏「客家八音」，為最親近客家鄉親的伯公慶生。黃偉哲表
示，這是客委會推動第二屆伯公生慶典，也期待客委會繼續推動「伯公照護站」，扮演像
土地公一樣的角色，持續給市民朋友最好的照顧。
今天適逢「國際母語日」，現場以客語朗讀祭文相當難得，活動還安排「伯公」、「伯婆
」人偶同台祝賀。客委會主委古秀妃表示，很高興與大家能共同參與伯公生慶典，感謝廟
方主委柯博文以及團長溫紹炳的支持，讓祭儀能夠圓滿順利；客委會也將繼續為凝聚台南
客家認同、傳承客家語言和文化努力。
客委會指出，在祭拜伯公的傳統禮俗中，客家婦女會在自家庭院摘花，擺盤成小巧豐圓的
盤花，以及親手製作紅粄等客家特色供品祭拜。祭祀當天會將紅粄分送鄉親，代表分享及
感謝之意，此舉稱為「打粄」。另外，現場演奏的八音，是以鑼鼓樂加上嗩吶等吹奏樂器
，為客家傳統祭典或節慶不可或缺的元素。
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市長黃偉哲今天出席六合境大埔福德祠祝壽祈福儀式。（記者王姝琇攝）
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今天是福德正神壽誕，台南知名六合境大埔福德祠湧入大批參拜人潮。（記者王姝琇攝）