2023/02/24 13:31
點一碗120元牛肉湯 台南店家送滷蛋.肉燥飯吃到飽
劉漢生 蕭雅心 邱顯雄 報導 / 台南市
蛋價上揚，不過在台南有牛肉湯業者很佛心，只要點一碗
120元的牛肉湯，就可以享有肉燥飯、滷蛋吃到飽的福利，
老闆說開業20多年來，成本不斷上漲，尤其雞蛋價格近3年
，從一箱20斤裝的生雞蛋400元、漲到現在已經1000，不過
他們自行吸收，就是要讓客人吃得飽；而在高雄，則有新開
幕的店家為了促銷，來買蛋就請吃水煮蛋，福利大放送。
整鍋滷得透嫩，呈現焦糖色澤的滷肉，舀上滿滿一勺，鋪上
白飯，再加一顆滷蛋，這是滷肉飯基本款，不過在這間店，
滷蛋要幾顆隨你吃，都免錢，只要點上一碗牛肉湯，滷肉飯
滷蛋，通通能夠吃到飽，看看客人一個個，大口大口享用，
因為CP值真的高，記者VS.民眾說：「（你在北部也不好買
蛋）不好買，一碗滷肉飯假設現在25塊，一顆蛋15元等於這
樣一份就40元，那我吃了2份就等於已經是80元，我再加上
這碗湯照理說應該要200元，可是他只收我100元。」民眾說
：「他還是很佛心啦讓你吃到飽。」
被民眾大讚佛心的店家就在台南，老闆說開業20多年，都有
這樣的福利，只是近1、2年，雞蛋成本也持續上漲，牛肉湯
業者吳聖凱說：「3年前差不多（進價）400元，現在差不多
（進價）1000元，（一箱嗎）對一箱，（20斤嗎）對。」成
本漲自行吸收，不怕客人吃。
而在高雄，也有好康大放送，撥開蛋殼，白白嫩嫩的水煮蛋
，幫你煮好再送你吃，鳳山區這間新開張的店，為了促銷，
祭出快閃福利，業者說：「這個是高價蛋，我們在這邊推廣
的價格是350元30顆，今天我們是在促銷賣315元。」物價上
揚，便宜雞蛋不好買，佛心店家祭出優惠好康，讓消費者開
心撿便宜。
新聞來源：華視新聞
https://news.cts.com.tw/cts/local/202302/202302242146590.html