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餐廳名稱: 炫一人燒肉
用餐日期:2023.2.25
地址: 701台南市東區東寧路130-1號
電話:不明
營業時間：14:00-22:00
公休:未知
每人平均價位:310起
今天下午路過東寧路
被黃色招牌吸引
看到還在徵人沒開幕的一人燒肉店
晚上查詢幾時開幕時
正好看到今天在試營運!
加上宿舍同學連假不是回家
就是帶著外地朋友在台南吃喝一大圈
沒人吃晚餐就擇日不如撞日衝了
https://i.imgur.com/Zv64Knl.jpg
店面座位不算多，共12個座位
不能訂位，只能現場候位
第一次體驗單人燒肉，
沒有預期中會出現的一蘭拉面同款隔板
https://i.imgur.com/OYWJ1y4.jpg
先上菜單(引用自粉專)
就座後先填菜單再結帳，
低消是一人一份套餐，
雞肉、豬肉、牛肉都有，
最便宜的310元起
種類不多不用選太久。
https://i.imgur.com/PoSfkp0.jpg
上餐速度蠻快的，有古早味甜紅茶、味噌湯、高麗菜絲、泡菜，最後才上肉盤。
味噌湯和泡菜表現中規中矩
百香果漬蘿蔔乾清甜爽口
個人覺得比肉還好吃的高麗菜絲拌胡麻醬
https://i.imgur.com/NGjvNyI.jpg
這次點的是250g，330元的豬肉套餐，
有豬梅花5片、豬五花9片
下午才看到中國社群
有人帶秤去測評各家火鍋店的肉品重量
結果9成都不準
看得我有機會也好想量一下
https://i.imgur.com/aWv8k2F.jpg
醬料區有和風柚子、燒肉醬、七味粉、玫瑰鹽，覺得種類偏少
菜單上有寫限時45分鐘
本來對於有時間限制還有些小緊張
實際用餐時間約47分鐘，並不會太匆忙
第一次體驗單人燒肉
整體而言烤肉的體驗感的樂趣大過美味
口味上並沒有太多精豔之處或記憶點
可能是我沒有料理精神
烤一半就開始覺得玩膩了
如果哪天想吃肉
會想選擇別人煮好的燒肉蓋飯。
服務人員很親切，
不時留意顧客有什麼需求，
白飯分量很足，套餐分量吃得飽，
不知道能不能換成生菜包肉享用?
缺點:
坐在窗邊的位置雖不用與人面對面，
但騎樓來往人潮不斷，
不遠處就是東洲黑糖奶，
用餐時不時跟路人對上眼，
有種動物園裡吃飯被觀賞的既視感...
還蠻不自在的，比一個人吃飯還彆扭
首訪單人燒肉
出發前還特地爬文看了一下同類型的店(難民營)
覺得分量價格差不多
但體驗後覺得價格實屬偏高
可能是個人財力缺點不是店家的缺點
看粉專寫3.1開幕會有活動，
想去嘗鮮的可以多關注