小弟在地25年永康人
沒聽過台南有什麼汕頭意麵
今天女友突然說要帶家長來吃汕頭意麵
想問各位大大有哪間汕頭意麵是真的有料的
作者:
DPP48 (DPP48)
2023-04-04 20:42:00最好確認一下是不是你聽錯，其實是要吃鱔魚意麵
作者: azu0807 2023-04-04 20:48:00
沒聽過汕頭意麵+1
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2023-04-04 20:51:00汕頭意麵很有名啊 哪裡沒聽過 西門路那家 海安路 劉家公園路陳家 古都 都是
作者:
zhmzhm (張小明)
2023-04-04 20:53:00汕頭意麵蠻普遍的，沒聽過的是……
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2023-04-04 20:53:00特徵就沙茶醬或沙茶粉 有些有肉燥 加上肉片
作者: kkkya 2023-04-04 20:54:00
我覺得光明街那間蠻好吃的，但夫妻倆臉很臭就是了
作者:
LIONDOGs (LIONDOG)
2023-04-04 21:08:00小北商場附近的麥當勞那台巷子進去，名字叫沙茶汕頭意麵還有公園南路的陳家汕頭意麵，這兩家我覺得還不錯
作者:
Dotsu (豆子)
2023-04-04 21:34:00推小北麥當勞 +1
作者:
dimand (鑽寶寶)
2023-04-04 21:45:00那是因為你住永康，來住中西區你就從小吃到大了
作者:
xSAUCEx (索思)
2023-04-04 22:13:00鄉巴佬認為只有舊市區人才是臺南人要把沒聽過的水桶
作者:
Jiyyan (零℃下招財犬~喵Σ⊙皿⊙)
2023-04-04 22:25:00海安路60年汕頭意麵好吃 我吃好幾年了
作者:
JyouItsu (MaiGo)
2023-04-04 23:06:00就算不住舊市區 也總聽過或看吧
作者: b9706009 (fang) 2023-04-04 23:14:00
王媽媽汕頭意麵
作者:
macaque (徐仔)
2023-04-04 23:38:00只聽過鹽水意麵跟汕頭火鍋 = =還有鱔魚意麵
作者:
tnlomtt (reloop33557)
2023-04-04 23:57:00公園南路那家不錯
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2023-04-05 00:09:00汕頭意麵即沙茶意麵（有典故的） 中西區北區很多家店可選海安路有間「福洲意麵」，有人知道店名由來嗎？「福洲意麵」不知道店名與「福州」（特色）有沒有關係？府城的潮汕籍人士不少耶～
作者:
s1301806 (邁向美好的新生活)
2023-04-05 00:52:00永康大橋的意麵之家就是汕頭意麵，不錯吃，生意很好
作者: a1n2d1y2 (阿九) 2023-04-05 02:56:00
有點不太懂汕頭意麵是只要有放瘦肉片的就可以叫汕頭意麵？有的好像還會放一種長得像切片吐司的魚板
作者:
iorittn (IORITTN)
2023-04-05 04:34:00以前武聖路舊點心城(鐵皮頂，現在拆掉變停車場)有一家不錯，中午都排很久，後來不知搬去那裡?
作者:
lewistsai (brothers gogogo)
2023-04-05 05:50:00樓上,那家搬到西和路和美街口囉
作者:
iamcnc 2023-04-05 06:29:00光明街好吃啊 臉也真的
作者:
pandp (pppp)
2023-04-05 07:24:00以前夏林路的汕頭意麵好吃，後來不知道停業還是搬去哪了再來就沒吃過特別有感的汕頭麵
作者:
ganganx (埃阿)
2023-04-05 08:38:00我住永康也沒注意到過招牌寫汕頭的
原來意麵是那樣來的喔 啊為什麼鍋燒意麵的麵是油炸的喔喔他說油炸後曬乾收藏
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2023-04-05 09:46:00請教Now大的文章，原出何處？謝謝。府城飲食傳統統頗有福州特色。「福洲意麵」是典出「福州」嗎？（再度好奇）
作者: Lombard 2023-04-05 11:13:00
會吃公園南路陳家
奇美醫院後面的美食街有一間汕頭意麵還不錯吃（綠色招牌的
作者:
yantung (yan)
2023-04-05 12:04:00劉家讚，可惜兒子接手後，麵的軟硬穩定度不佳至於意麵由來，劉家汕頭意麵內用區有民生報的剪報可以參考，至於由來是福州祭祀用的還是前面推文的鹽水版，就看有沒有專業的史學家去考究了
作者:
pinknote (Oversea Job)
2023-04-05 13:41:00前幾天才看新聞説潮汕沒有意麵，是台灣才有的
作者:
lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)
2023-04-05 14:36:00意麵變泡麵 那又是另一段故事...
早期的台南汕頭意麵也是不加沙茶的 阿瑞意麵 劉家 都是不加的
作者:
Alphaplus (do me a favor)
2023-04-06 13:15:00沒看到我常去的那家我就放心了