（中央社記者張榮祥台南19日電）台南市札哈木部落大學開辦後，今年邁入第10年，台南
市長黃偉哲今天宣布112年度課程正式招生，同時宣傳「Vayi製麴室的秘密與米的釀造麴
術」課程。
兼任札哈木部落大學校長的黃偉哲，今天在112年度台南市札哈木部落大學招生記者會中
，致贈講師聘書，提升認同感及教學熱忱。黃偉哲更宣傳今年度開設的「Vayi製麴室的秘
密與米的釀造麴術」課程，動手製作手工鹽麴豆腐。
黃偉哲指出，札哈木部落大學10年有成，部份基礎課程保留名額給原住民外，也歡迎市民
參加，讓市民了解原住民族的文化、語言及信仰。
台南市政府發布新聞稿指出，台南族群多元，札哈木部落大學開辦以來，不論是傳統服飾
、創意美食、族語教學、文化祭儀或手作編織等，都是不可或缺的基本技能與傳統文化課
程。
市府表示，隨著COVID-19（2019冠狀病毒疾病）疫情趨緩，民眾參與戶外活動意願增加，
部落大學今年極力推廣全民原教，偕同台南市原住民文化會館、文物館、歸仁文化中心、
台灣文學館等共同辦理族語繪本互動體驗、文學營隊等課程，深入認識原住民族群文化。
此外，市府近年也鼓勵各族群傳統文化、語言、傳統技藝開發資訊課程，藉由數位科技推
動，提供原住民文化產業更多面向的發展。（編輯：孫承武）
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