作者:
jganet 2023-06-18 10:56:20獲獎冠軍炒飯店遭客怨「態度差」！老闆無奈嘆：我沒收服務費
三立
2023/06/16
記者王紹宇、洪淑珠／台南報導
https://i.imgur.com/AfBwLoP.jpg
曾在2021年拿下「台灣炒飯王」頭銜的台南炒飯名店最近有客人在網路留下2顆星負評，批
店家服務態度差，這讓老闆難以接受，不滿自己只是路邊炒飯店，沒收服務費，客人有意見
也沒當面反映，自己哪裡做錯，怎麼會知道？
麻油拌炒薑絲加入雞蛋、松阪豬肉轉大火快炒，最後放進白飯、九層塔！這間位在台南的炒
飯店2021年拿下第3屆台灣炒飯王，沒有華麗裝潢，小本生意獲得饕客喜愛。
不過最近有客人在網路留下2顆星，評價不難吃、服務態度不佳；老闆很不認同PO文，「時
不時有人要來吃態度，改天請你吃龍角散看看會不會讓你神清氣爽，腦袋清醒一點」。
業者江承蒿：「莫名其妙，因為我只是一間炒飯店，開在路邊而已，我又不是什麼大餐廳，
有請很多服務生還是怎樣，服務態度不好至少你要說清楚我哪裡服務不好，因為我覺得說，
我也不是賣服務的，我只是賣吃的我也沒有收服務費。」
老闆大嘆沒收服務費又要被抱怨，覺得無法接受，店內最多就請2名店員，有時候只剩自己
一人，認為客人當下也沒跟他講清楚，直接在網路評論很不公平。
業者江承蒿：「要別人改進有要讓人家知道死在哪邊吧！炒飯端到桌面上，我覺得這樣就很
好了，不是說難道還要餵你嗎？不可能吧！我要加飯喔（加飯免費）！吃不完又說『老闆可
以拿一個便當盒或塑膠袋嗎』？我就覺得莫名其妙，你都要加飯怎麼會吃不完？」
老闆說店內沒有賣服務，加麵加麵不用錢，有些客人點了又吃不完要打包，覺得不應該，而
拿下炒飯冠軍頭銜名聲大噪也帶來困擾。
業者江承蒿：「（客人）你只是為了名聲過來而已，不是因為真的覺得好吃來的，我就想說
我本來客人就吃不到飯，我不喜歡這樣的感覺。」
冠軍炒飯讓很多外地客慕名而來，只是生意好人手沒有增加，老闆希望客人有意見可以當下
反應，畢竟留下1顆、2顆星的負評，不曉得自己哪裡做錯被冠上莫須有罪名。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1310096
備註：
作者:
starjim (Jim)
2023-06-18 11:03:00觀光客外地人滾啦
作者:
ludoren (地圖游擊手)
2023-06-18 11:05:00被評兩星也能上新聞
作者:
howban (傲骨人生)
2023-06-18 11:07:00台灣鯛太多
作者:
RC8377 (Chlomo)
2023-06-18 11:09:00還連報三天 笑死
作者:
tungevo (小藍)
2023-06-18 11:14:00路邊炒飯店還要求服務好...是不是誤會什麼了
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2023-06-18 11:15:00那你就不要加飯免費+便當盒收錢啊,對付鯛要有配套的方法
作者: nptrj 2023-06-18 11:35:00
剛刷了御珍坊的評論，覺得可以 老闆幾乎都會回 有些還滿用心的 當然也有自己的脾氣，個人印象偏正向加分 ，也沒找到像.jpg肉搜客人 或要法律途徑的那種狗屁主要是都沒模板回應 還可以
作者:
brella (府城嚴選臭懶趴)
2023-06-18 11:38:00基本禮貌都要加強+1
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2023-06-18 11:44:00正常詢問被嗆是指？能舉些例子嗎
作者: yhsuo (江疆僵姜) 2023-06-18 11:46:00
去買過 不覺得老闆態度差
作者:
hsx1002 (哈哈是我啦)
2023-06-18 11:56:00所以是哪間
作者:
Or3 (new life)
2023-06-18 12:10:00去小吃店留服務態度差的評論都直接跳過 吃炒飯是要什麼服務啦
作者:
seisai (黑貓)
2023-06-18 12:11:00留兩星評論有很嚴重嗎，本來就不可能所有評價都在三星以上
正常態度普通的是會特地上去留言哪?這一定是態度低於平均值以下的吧
作者:
EFERO (神奇寶貝大師)
2023-06-18 12:20:00真笨 改賣拉麵就沒事了
作者:
pointlin (play ball!!!)
2023-06-18 12:21:00這家是真的好吃，但這家環境衛生就….有次看到他們炒飯時還抽菸+無罩講話，就沒再光顧過了
作者: FxxkupCHN 2023-06-18 12:30:00
要服務去酒店好嗎，吃個一百塊艱苦人炒飯跟店家要董仔級服務是在啥洨?
作者: sam2454752 (用暱稱的大叔) 2023-06-18 12:30:00
真的好吃+1 份量也超大
不要懷疑台南鯛民的玻璃心 醫院跟診護理師也很常收到臉臭的投訴 有些診所的google負評也是這樣來的明明互動就叫號 對資料 還戴著口罩 哪來這麼多內心戲
作者:
kalapon (D桃)
2023-06-18 12:44:00躲在網路後面罵人又不用反省自己 太容易了
互相的啦 正常普通態度遇到不正常刁民一樣負評阿你態度略差 但遇到好人 一樣可以給好評
作者:
asq176 (0.0)
2023-06-18 13:01:00本來就是賣在地客為主，突然名氣大漲一堆自以為美食家來光顧，問題就會多
作者: KOEI56 (艾螺絲) 2023-06-18 13:15:00
這種賣炒飯的店要求服務是當自己買鼎泰豐嗎？
看他回應就知道平常講話就是這副德性一副臭臉雞巴應答，感受當然差
今天賣便宜的東西 就可以一副就雞巴臭臉臭應答 理所當然就是了？他媽心情不好 鐵門拉下來不要開 何必弄壞彼此心情
作者:
chwu246 (chwu)
2023-06-18 13:33:00新聞寫"看時不時有人要來吃態度，改天請你吃龍角散..."
作者:
chwu246 (chwu)
2023-06-18 13:34:00這樣的店家回應, 如果忍不住氣...不如先不要回
作者: windpiece (是我的海) 2023-06-18 13:35:00
有去買過 老闆還有問我有沒有吃飽，不感覺有態度很差的情況
作者: autoday (freefox) 2023-06-18 13:36:00
去買幾次，都還蠻客氣的啊，沒遇到口氣不好
作者:
a8810042 (a8810042)
2023-06-18 13:42:00樓上一分錢 一分貨，你要態度好，王品集團態店很好
作者: cynthiachen (cyn) 2023-06-18 13:48:00
吃過幾次 覺得態度還不錯呀
作者:
jicl9s (豬博士)
2023-06-18 14:00:00覺得老闆直爽客氣，幫老闆加油
作者:
Tribute (Tribute)
2023-06-18 14:44:00版主要處理一下了，某人嘴臭到可以進桶了
作者:
entwine (故事就到此為止了)
2023-06-18 15:10:00要服務去吃鼎泰豐的炒飯啊，還有多國語言，不爽不要買嘛
作者: chiuihsun (chiu) 2023-06-18 15:20:00
結果到現在還沒人可以舉實例說那裡服務差
作者: esther123 (esther) 2023-06-18 15:21:00
吃過幾次，老闆態度都不錯
這群人拍過很多次這種系列的影片啊。一天下來遇到一堆出門不帶腦的客人，再怎麼好脾氣的人也會煩燥。
作者:
QS531 (千浪過 文風不動)
2023-06-18 15:36:00有時候 人不順利的時候 看身邊什麼事情都不順眼
作者:
xSAUCEx (索思)
2023-06-18 16:00:00比較介意炒飯前在抽菸還有邊吃檳榔邊做餐點……
炒飯好吃，份量足。只是老闆比較有個性+面腔難看而已，個人覺得沒啥問題。
蠻常吃的 超級好吃 只能說老闆的個性確實很容易讓玻璃心刁民牙起來XD
作者:
iam0718 (999)
2023-06-18 18:26:00買個炒飯在意態度幹啥 跟sauce一樣 比較在意這種行為
作者: cutecateye (cutecateye) 2023-06-18 18:44:00
買過好幾次 真的不會覺得老闆態度差 還會因為覺得讓你等很久跟客人說不好意思
作者:
qq204 (好想放假...)
2023-06-18 20:15:00很多人碰到講話直白的都覺得事態度差 XDD
推文有提到鼎泰豐 如果只論食物本身 比的上鼎泰豐嗎?
作者:
qq204 (好想放假...)
2023-06-18 22:33:00那是不是蔡阿嘎粉，拿平民食物去跟米其林比 XDD
作者: novastar (冰冷之心) 2023-06-18 22:39:00
鯛民評論多的是 一些常去的店從沒遇過態度差還是有人評有些都是惡意攻擊吧 不然就是奧客
作者: novastar (冰冷之心) 2023-06-18 22:41:00
有些小攤不就說買啥 給了就付錢走了 也能出現態度差的評論 所以評論看看就好 一堆垃圾評論自己去過最準
作者:
trtc (柳樹旁的捷運)
2023-06-18 23:24:00說真的啦，會講態度差的刁，就是找不到其他可以批的點，最後只能批態度而已
作者:
blue1028 (每天都是一種練習)
2023-06-19 00:00:00炒飯不錯，而且份量超大，最好這些酸民不要去吃，省的餐點要等很久
作者:
nn1975 (nn1975)
2023-06-19 02:44:00台灣刁以為吃飯都要走紅地毯，尊爵不凡
作者:
mecca (咩卡)
2023-06-19 07:19:00很多刁別人態度不好的通常自己就和別人處不好
作者: Tokoo3535 2023-06-19 09:37:00
沒新聞可以報導了是不是.......................
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2023-06-19 10:23:00南台的pub雞排老闆娘現在也一樣兇嗎
要態度好的自己去開店當老闆阿== 沒求你進來欸樓上pub老闆娘我拿一千給他找她也是笑笑ㄉ找給我==
作者:
JOJO999 (云云)
2023-06-19 15:58:00朝聖某些鯛樓
作者:
jeross (資深廢柴傑洛士)
2023-06-19 23:17:00台灣太多禮貌魔人，去國外看看吧！
作者:
DICKASDF (ChuenPing)
2023-06-20 10:46:00這客觀說 人好態度不好實際上比人不好態度好更讓人討厭 那些覺得沒啥的應該很少真的被人態度不好過或是雙標這種人就是不會控制自己脾氣 容易不耐煩