綠竹筍全國評鑑 台南獲獎數量冠全台
18:27 2023/06/19 中時
張毓翎
https://images.chinatimes.com/newsphoto/2023-06-19/1024/20230619004197.jpg
農業局與台南區農業改良場前往白河區農會祝賀吳忠明（右
四）獲得全國綠竹筍評鑑溯源組冠軍。（台南市政府農業局
提供／張毓翎台南傳真）
台南市生產的綠竹筍參加今年全國評鑑，共有6位農民獲得
獎牌，是全台8個縣市產區中獲獎比例最高且得獎名次排行
最前面的縣市，農業局19日貼紅榜祝賀；農業局說，綠竹筍
產季至9月，今年氣候雖少雨，不過農民用心管理，種出最
高品質的綠竹筍。
桃園區農業改良場與北區分署所日前合辦｢112年優質安全綠
竹筍評鑑」競賽，台南市5個農會推薦9組農民代表分別在有
機組、產銷履歷組及溯源組都獲得良好佳績。
其中，白河區農會蔬菜產銷班第16榮譽班長吳忠明，更在全
國各產區共68組競爭最激烈的溯源組獲得冠軍；吳忠明說，
雖然個人獲得最高獎勵，但每個班員都相當努力在管理上，
產銷班積極推動至台北第一市場拍賣，目前在台北消費地對
白河綠竹筍的評價相當高，價格很穩定。
農業局說，參加評鑑的農民都有多年的生產管理經驗，也參
與農會組織擔任幹部將種植管理經驗傳承，這些是農業要發
展的重要資產；正值綠竹筍的產期旺季，台南生產的綠竹筍
品質優良，風味、氣味、柔嫩度都最平衡，建議消費者趁新
鮮選購食用。
#台南 #綠竹筍 #評鑑 #得獎 #紅榜
中時新聞網
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230619004196-260421?chdtv