超狂「精力」麵！6顆火雞雞佛+生蠔+12顆蚵仔 網笑「真的不用睡啦」
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4356685
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/07/07/4356685_2_1.jpg
台南知名餐飲業者今夏推出超浮誇精力乾拌麵（左），還有15顆生蠔的乾麵組合，滿足不
同消費者喜好。（記者王姝琇攝）
2023/07/07 12:32
〔記者王姝琇／台南報導〕誰說夏天不能補！台南知名餐飲業者今夏推出超浮誇精力麵，
以台南意麵搭配6顆「火雞」雞佛、超大日本生食級生蠔、還有12顆蚵仔，最後撒上滿滿
飛魚卵，而「火雞」雞佛尺寸直逼生蠔的超狂組合，推出半個月大受好評，網友更是KUSO
大喊：「吃不消！」
這間台南連鎖鍋麵名店，目前全國擁有12間分店，每每推出浮誇系品項都能引起熱議，無
論是56顆干貝加上飛魚卵、超補的紅蟳蟹黃鍋燒意麵、爆量的小卷麵和火燒蝦麵等，都吸
引饕客嘗鮮，由於過去是飲料店起家，網友戲稱為「被飲料店耽誤」的海鮮鍋燒麵店，打
響知名度；今夏再推出精力乾拌麵。
業者表示，近年來越來越多業者推出浮誇系美食，但想要走得長遠仍要考量接受度及浮誇
視覺的平衡點，「不只是要讓『相機先食』，更要讓客人吃得津津有味，才是王道！」此
次推出精力乾拌麵，要讓消費者在盛夏也能吃得開心，推出至今無混是男性或女性的消費
者回響都不錯。
業者強調，由於分店越開越多，去年起斥資百萬打造中央廚房，導入嚴格品管管理，獨特
研發的湯頭以海鮮湯、蟹黃湯為主，透過央廚控管維持統一的口感；經過第三方檢驗單位
的食品檢驗，更是為消費者的食品安全做把關。
網友也紛紛留言：「這組合真的不用睡啦」、「第1次看見火雞雞佛」、「平常不敢吃雞
佛都想試試看了」、「超狂」、「這是真的嗎」、「吃不消啦」、「擺滿滿有夠浮誇」、
「霸氣十足」、「好滿足」、「海鮮浮誇意麵的霸主」。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/07/07/4356685_3_1.jpg
火雞雞佛尺寸直逼生蠔的超狂組合。（記者王姝琇攝）